云柯庄园柯锋：“名山古树普洱”的黄金十年！
2021-09-24 14:30:21   作者：柯锋   来源：云柯庄园    浏览：

2007年的普洱茶危机让很多普洱茶企业遭受重创，但大部分茶企还是相信普洱茶的未来，大家都在思考一个问题，普洱茶究竟要往哪里去？普洱茶的未来在哪里？市场进入2008年，一部分具有前瞻性眼光的茶人开始将目光投向了云南特有的古茶树。

1993年，首届中国普洱茶节在当时的思茅地区思茅市（现普洱市）举办，来自国内外的顶级植物学家、茶树专家经过实地考察，有力的论证了茶树起源于中国，云南是茶树的核心起源地。上千年的野生古茶树在云南陆续发现，数百年的古茶树也慢慢开始进入人们的视野，在21世纪的初期也有一些茶人开始做古树茶，但因为普洱茶的高速发展，在数量为王的时代现代茶园茶因为制作方便，数量庞大是市场的主力军，古树茶只是少部分普洱茶发烧友去做的“另类”茶品，大部分云南的古茶树在默默的等待着伯乐的发掘。

2008年

市场依然没有多大起色，一部分茶人将目光投向了云南的茶叶资源宝库—古茶树，开始研究古树茶，并且制作出一批古树茶投向市场。这一年，“陈升号”正式开始和老班章村的合作，并生产“老班章”大树茶；“岁月知味”重点布局易武古树茶，并打出了“纯正易武”的广告语；“俸字号”创始人也根据市场的需求开始将冰岛古树和其他茶树分开制作。当品茶者品饮这些古树茶的时候，眼神从怀疑慢慢变的惊喜，“好喝”的古树茶逐渐被市场接受。

2010

2010年以后，以布朗山老班章、勐库冰岛、易武麻黑和刮风寨、景迈山等这些名山为代表的古树茶开始一路狂奔，价格极速上涨。引得中央电视台等媒体都陆续报道普洱茶，这些村寨的名气大涨，特别是老班章茶农晒钱的照片更是成为焦点，一度闭塞的少数民族古老村寨开始热闹起来。2014年，古树普洱茶的价格上涨到了阶段性的顶点。

2015年开始，中国经济开始进入新的周期。因为经济增长速度放缓、国家限制三公消费的力度加强以及普洱茶一些负面消息的影响等原因，普洱茶市场开始回调，市场进入了新的低迷期。虽然2017年开始，冰岛、老班章这些顶级村寨的茶品开始慢慢上涨，但绝大部分普洱茶品还在低位徘徊。大部分茶企感觉市场不好做了，市场消费疲软，茶企老板开始争论到底消费是升级还是降级！？

总结

2019年以后，面对市场上琳琅满目的名山古树茶，消费者变得越来越理性，不再盲目追求顶级名寨古树茶，纯料古树茶也不足以打开消费者的腰包。新的市场波动开始出现，这种波动不会造成普洱茶07年那样的行业危机，毕竟普洱茶的体量和基础不可同日而语，但市场流通不畅却是真实的存在。任何时期的市场危机或者市场波动都是在孕育新的产业时代，普洱茶新的时代也即将到来。

注：本文节选自柯锋老师《拥抱普洱茶庄园时代》的第二部分“名山古树时代”，本期主要为大家解析“名山古树普洱”的黄金十年！全篇文章将分三期在官微刊登，敬请期待！

作者：柯锋，图文来源：云柯庄园，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。