暖暖说茶：薄荷塘，易武小产区巅峰之神
2021-12-26 20:52:26   作者：暖暖说茶   来源：爱普茶网    浏览：

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影响品鉴结果的因素很多，主要包括：1、原料的均匀程度；2、加工与仓储的稳定性；3、出茶部位与数量；4、水温与冲泡方式；5、品鉴的环境；6、品鉴者身体状况与情绪等等。

相同的茶，往往一个因素的变化就会造成品鉴结果的差异。

2

到了临睡前，才得空安安静静，一个人，稳稳的喝个茶。

五年以上的茶，还是得需要用壶泡，特别是高火烧出热气腾腾滚沸的水，注入壶里，听着干茶吸水的，似有似无的声响。

心，一下子就踏实了。

这一天的忙碌与疲惫，也随着这声响，慢慢的消融开去。

易武，真是耐得住品饮。

新茶有新茶的鲜爽高香，老茶有老茶的甘醇厚重。

越喝到后面，水路越细，清甜爽口，越喝越放松。

终归而言，易武是值得的，值得我们时时去喝，值得我们留待日后去喝，值得我们一次又一次的去喝……

3

由于现代人的生活习惯，比如食物过于精细，滥用抗生素等等，使得肠道菌群缩减、体量下降，导致了人体体温的下降。人体免疫力也受到影响。

如果能恢复肠道菌群体量，恢复体温，对现代人的保健有莫大的作用。

怎么恢复呢？多去补充肠道菌群需要的养分。肠道菌群需要什么？就是我们常说的膳食纤维。

膳食纤维人体不能直接消化，但是肠道菌群却需要这东西。所以医生让我们多吃蔬菜是有道理的，蔬菜含有大量膳食纤维。

对，熟茶也有，也有大量膳食纤维。

4

一款茶有冲击力不是本事，在有强烈口腔冲击力的前提下能够以最短时间（往往在一两秒之内）苦化甘、涩转津而且持续回甘生津较长时间。

甚至在茶喝完半个小时、一个小时之后，口腔仍保持清爽香甜，这就是所谓的“齿颊留香”。

这既是一款好茶愉悦感的来源，也是我们常说的好茶有韵味的基础。

薄荷塘，易武小产区巅峰之神～

5

入夜，友访。

门窗紧闭，屋外冰雪天，屋内幸而有一热炉。

临时起意，喝个老易武，也不算太老，中青年，有个十年岁月沉淀，而已。

要说心头好，易武是大爱。

好易武，好生态，好土壤的易武古树，水路是真的细腻，特别是弯弓，讲易武之柔细发挥得淋漓尽致。

关于饮茶，即使同一片茶，不同时间，不同地点，不同水质，不同烧水器皿，冲泡出来的茶感，甚至香气，都是有着区别的。

每个阶段，与不同的人品饮，皆有不同感悟。

这就是饮茶的乐趣吧……

6

有时候让你自信的，就是你付出的那些傻工夫。

书看了个大概，有些知识点可透可不透的时候，你突然觉得要把它咬透。然后你花了两倍数倍时间，只为了搞透彻那么一小点。表面上看，投入产出比，低到看不见。

做一次分享，大概80分也可以，人人也会鼓掌叫好，你偏偏又多花了数倍数10倍的时间，把稿子一改再改，改到面目全非。嗓子都会讲痛，好像也不怎么经济。

有时候交朋友，本应该逢人就说三分话，未可全抛一片心。但是你就是忍不住。你希望他好，你也不想藏着掖着。你会说最有价值的东西给他听，有的时候对方还不一定识货。出的好像，都是傻力气。

然而只有心里真正富有的人才会过度。

过度投入，过度付出，过于慷慨，过于热忱……

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