普洱杂志：回家喝茶，自在茶府人家 2022-01-02 18:02:53 作者：三胡 来源：普洱杂志 浏览：
中国茶事可说无友不成席，极简处不求繁复，一几、一席、一壶足矣，若是喝茶的人对了，则席间自有风月。这几分烟火气，也是茶文化延续至今的精神所在。
茶府以茶传家，登堂入室，不求堂庑广大，但得几分人情温暖，求茶道于本真之味。许多做茶馆的人非得把“茶”与“家”刻意分割开来，茶的清高似乎容不得烟火的熏染，岂不论这份疏远有些划地为牢之嫌，食为本、饮之用，源头上两者就不容割裂，所以多见茶处幽僻之所，却稍嫌清冷。
茶府人家把定制餐饮融入到茶生活，幽僻处的清冷一扫而空，温暖惬意自在的回家喝茶在这里实现。一厅三进，画屏相通。茶室、接待、一体多用，屏风半掩，一壁展示主人藏品。这登堂入室的渐进式空间，和人的接洽相似，初识之际的浅酌而至相知后的投契。主厅泡台后的屏风饰以路易·德拉波特的铜版画，笔锋游走形如大地起落不平的褶皱一般，勾勒出那一段往事、一抹光阴、一卷历史，形成东西文明的一个通道。遐接之间，时光仿佛回到19世纪思茅城初映入西方人眼帘之际，被乍现的桃源风光所惊艳。街道、牌楼，群山苍茫间茶马古道上艰难行进的马帮，成为我们回眸那个时代的弥足珍贵的印记。茶渐融于画卷之中，成为其时光的底色。
茶的生活方式一直延续至今天。“普洱好在”的语境里，茶必定是最为适意的存在。然而，普洱人喝茶如此随性，言谈之间、饱食之余、聚散之际，真是三杯不离本行。茶府人家大概是把普洱当地的茶生活照搬到了滇池之畔，即便是包房，也是以景迈等普洱当地知名的茶山命名，其主打茶品凤凰窝也是近年来普洱产区的新宠。
茶之高洁处，可与素月分辉，而只有当草木之味相融于烟火，才是人间的茶事。诗酒之茶不足论，酱醋之茶连万家。在具象的茶事里，邻长里短的杂谈，国事家事的兴废，尽留驻于或浅或深的茶色之中，尽娓娓于或举或停的杯箸间。
茶食素味的清欢之中，何不寄高远于真实可爱的流俗呢？
完
原文刊载《普洱》杂志
2021年11月
作者丨三胡
拍摄丨欧巴非
作者：三胡，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。
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