普洱杂志：邂逅“秘境古茶记”
2022-03-15 01:54:17   作者：小野茉莉   来源：普洱杂志    浏览：

来这里的人本想着把盏一杯香茗，任丝丝幽香冲淡浮尘，沉淀下浑浊的思绪。但当与珍藏多年的普洱相见时，那股被岁月浸润、被时光剥离，从年轻的浓烈香气，到如今的已超越了茶本身的味道的成熟馨香，让人迫不及待，去品尝一壶茶韵悠悠。

每一个来“秘境古茶记”的人，都会在这里度过一个晌午时光，亦或一整天，这里，是藏在高楼林立深处的一方静谧，是静享一片恬淡的心境，是爱茶者与茶文化的交融，是能喝到纯正古树普洱茶的茶屋。就连茶马古道“六君子”之一的李旭教授也是“秘境古茶记”的茶客，他很爱来这里，尽管事务繁忙，但一有空，就会约上好友来茶屋喝茶，再聊点文化、聊点人生！……

“秘境古茶记”是知名摄影师，《秘境PHOTO》摄影杂志主编兼创办人——鲍利辉先生，凭借其对茶的细腻情感及对茶文化精神的追崇与领悟，而精心打造的一个“与茶结缘·以茶会友”的茶室，并倾情奉上珍藏品陈年普洱茶、百年古树普洱茶等极品好茶。这里的每一款值得珍藏留念的普洱茶都拥有一段辉煌的历史，并刻上历史尘封的痕迹，只为世间爱茶者来完成他们的追求和梦想，即如获珍宝一样地收藏。

于鲍利辉先生而言，作为摄影师，他在影像世界里，天南海北；作为云南人，他在普洱醇香里，回归本源。即使再忙碌，走得再远，他都会泡上一杯普洱老茶，在久经岁月洗礼的普洱老茶里，感受那种能让人沉淀下来的独特韵味。在他看来，如果说普洱茶的文化是什么，那应该是一种往事如烟，沉静的温暖。

或许此时的你与“秘境古茶记”相隔千里，不能来这里感受一个下午时光，但当茶室里弥漫着淡淡的普洱醇香时，恍惚中，想起了在茶韵悠悠中遇见如此美好的你，内心不禁泛起一阵感动。原本知己难求，只愿这样的相遇让世间能够温柔相待，不管岁月的更替，彼岸的轮回，懂得便是感动。

再看这淳厚甘甜的茶汤，浮浮沉沉，沁人肺腹。喝一口，品味着茶味的苦涩、甘甜与香醇。闻着这来自易武正山古树茶的淡淡茶香，温润柔雅蜜香回甘，而这在清朝贡茶中也是最昂贵的顶级茶叶。忽然间对这投身红尘的悲美，充满了一种灵魂的感悟，也明白了这茶香来之不易，据说，易武正山古树茶茶香的形成，是因为在谷雨前后所采的芽茶，空气中弥漫着梅子香和蜜香，悄悄地渗透在茶叶里，所以，使得香气散发着幽兰香并越久越醇。

有的人是为品茶而来，有的人是为感觉而来，喜欢待在秘境古茶记的感觉，喜欢在那些独具匠心的设计理念里找回一种自由的回归。秘境古茶记·品鉴级普洱茶是以犀鸟为品牌形象，它是云南独有，象征自由美好的动物。想想，我们品茶的人，又何尝不是享受自由呢？另外，后续秘境古茶记还会推出玩家级普洱茶，以金丝猴为品牌形象，寓意封侯挂印；收藏级普洱茶则以大象为品牌形象，寓意吸财纳吉。

除此之外，很多人还迷恋着这富有人性化的设计感。在内盒的设计上，它们是如此的特别，特别的是，内盒装置两饼茶，一大一小，大的饼茶是为珍藏而设计，小的饼茶是为品尝而设计，如此独一无二的设计，只为遇见独一无二的你。

而这些通往人性的设计表达，都来自于设计师对生活及自我的剖析与思考，当问及《秘境PHOTO》高端摄影杂志设计总监姚韬先生时，他说：“品茶，是一种自由的回归！也是难得的无拘无束的时刻，任身心在思绪中徜徉，伴随这丝丝缕缕的茶香，越过高山，跨过蜿蜒的河流，栖息于古茶树之下。品茶之人就应该如此。”

如果说普洱茶是口腔体感的雅致享受，那秘境古茶记所给予的就是视觉和灵魂的涤尘、沐浴。三千繁华，流年似水，转眼间涤尽铅华，只为遇见！

本文节选自《邂逅“秘境古茶记”》

作者丨小野茉莉

原文刊载《普洱》杂志2017年1月刊

作者丨小野茉莉，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。