普洱杂志：从茶性中看到人性
2022-03-15 02:02:59   作者：水苍玉   来源：普洱杂志    浏览：

时间走过两年多，我们和新冠病毒的纠缠还远未结束。近期国内的疫情反复，逐渐习惯的同时，我们似乎也在这个过程中，逐渐修炼心性，更换了更多更丰富的认识世界的视角。

或许现在仍无法断言疫情将在何时真正结束，但是，我们在茶的陪伴下，已经拥有了更多的勇气、耐心和从容。

一杯茶既解渴，又解结

现代中国城市变得越来越大，每个人身在其中都变得浮躁，情感在抑郁的夹缝中喘息，身心都积存了不少压力，就像荒漠中的人需要甘泉，我们从何处寻得灵魂的养分，心灵的安抚，以避免情绪、情感压力激烈释放给自己带来的伤害？

这次新冠肺炎从开始到爆发，再持续至今我们被裹挟其中，所面临的生活困境没有太大的两样。在新冠病毒面前，不论贫富贵贱均一视同仁，茶亦是如此，一杯静止在那里的茶汤，会给人带来莫名的安静。在“被宅家”或“戴口罩”的日子，每天翻开朋友圈，能看到各种各样在家泡茶后拍照的美图，伴随着午后阳光，岁月静好的模样。这个时候心里有个声音默默说道：“还好，有茶”。

茶带给人们心理上的疗愈功能，近几年也越来越多地被重视起来。2019年6月13日，在中国抗癌协会肿瘤心理学专业委员会学术年会的茶·心理·文化沙龙上，我们得以近距离观察以肿瘤心理学为代表的中国现代医学人文教育的现状和相关理论热点话题，由此了解到中国最富有独立思想的医者们一直不懈地探索中国式现代医学社会化和人文化的道路，弥补医学科学所不能、所不及的方面，构建更加完整、具有人文情怀的医患关系。

在沙龙上，湖南省肿瘤医院刘湘国院长指出，茶是我国传统文化的一部分，茶道过程中的哲学思考、美学呈现，蕴含无穷智慧，品茶使人心旷神怡、除却烦恼，寻找到内心的喜乐与宁静。

茶文化的引入和品茗生活方式的扎根，使得肿瘤心理干预方式中增加了一个非常中国化的符号“茶”。据了解，湖南省肿瘤医院早在2014年就引入茶文化元素，创造了全新的“茶疗”概念，用茶艺习染、茶道体悟来纾解患者的紧张焦虑。茶艺表演《茶花，生命之情》获得了2016年中国茶奥会的创新一等奖，2018年也把癌症患者的茶文化干预带到了香港的世界肿瘤心理大会。

从医学到茶文化，从茶文化到心灵关怀到心理咨询，一杯茶可解渴，也可以解开病人心里的结。以茶艺唤醒肿瘤患者对生活的热情，减轻患者负性情绪，提高生存质量，以积极的态度配合临床治疗，不仅治愈了很多患者的心理问题，也改善了医护关系，参与茶疗者的家庭成员们也成了直接的受益者。

茶性，给全人类展示了绝佳的人性范本

早就有研究表明，茶叶中的茶氨酸能增强人体免疫系统，抵抗致病微生物如病毒、细菌和真菌的入侵。并且，茶氨酸具有镇静作用，长时间喝茶的人觉得心平气和。甚至，在疫情期间，有关科研机构研究发现：茶叶有效成分有望用来制造阻断新冠病毒感染的特异性防护、治疗制剂。医学方面的事情，我们不太懂，但是疫情下，我们是真的见识到一杯茶带来的精神力量。

儒家认为，茶可以自省、养廉、修德。注重茶道精神的四德，即“以茶利礼仁”“以茶表敬意”“以茶可雅心”“以茶可行道”。可见茶对于儒家的重要意义。同时，儒家的中庸思想也在很大程度上影响了茶道的内涵。

中国人崇尚儒释道，儒家给茶赋予了品性，也用茶性比喻人品，如唐朝诗人韦应物的《喜园中茶生》“品性不可污，为饮涤尘烦”，宋朝大诗人欧阳修《双井茶》“岂知君子有常德，至宝不随时变易”。茶圣陆羽“最宜精行俭德之人”可见茶的清淡宁静和人的清廉高尚的品德是如此契合。而《金刚经》言：“若复有人，得闻是经，不惊、不怖、不畏，当知是人甚为稀有。不必过多言说茶与佛教之间的关系，某种程度上，也许已经解释了为何喝茶能够令我们淡定自若，面对外界再大的灾难，都能够安静下来，慢慢喝茶。

有人曾从酒和茶的角度分析过西方人和东方人的性格特点，认为西方人性格像酒，火热、兴奋，但也容易偏执、暴躁，动辄决斗，很容易对立。而中国人都好饮茶，“茶之性俭”，所谓俭，体现出了中华民族提倡勤俭的社会品德，倡导朴实的做人思想，与清廉的个人品质相辅相成。

所以，中国人千百年来从茶文化中学习与自然的和谐共处，性格也更加像茶——清醒、理智、平和，做人处事不卑不亢，执着持久，强调人与人之间相互帮助，在友好、和睦的气氛中共同成长。

同时，中国人通过饮茶，让全世界看到：人类，是能够做到敬畏自然，以谦逊的态度接纳周遭的环境，消除与大自然对抗的心理状态，理解和接受自然给予的一切，面对疫情，心态自然能够平和从容。而这些，则是茶性，给全人类展示的绝佳的人性范本。

本文节选自《茶性给人类展示绝佳人性范本》

作者丨水苍玉

原文刊载《普洱》杂志2020年4月刊

作者丨水苍玉，图文来源：普洱杂志，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。