暖暖说茶:直播讲茶,咋不按套路出牌呢
2022-05-13 15:48:09   作者:暖暖说茶   来源:爱普茶网    浏览:

看一个私人茶号的直播讲茶,易武茶山的剪辑非常美,又是麻黑石门坎,又是弯弓一扇磨,还有刮风寨茶王树,应有尽有……

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一天下来,帮人试了12款茶,只有一款对路。

对于普洱茶的杀青,其实跟炒青菜有点类似,就那种一盘菜端上来,不是没炒熟,就是炒煳了,或者没炒匀,先不说好不好吃、香不香,就一看,肯定食欲不强。

茶,也一样。

好的鲜叶原料,杀青师傅一定认真对待,至于那种说“原料肯定没问题,就是杀青有点马虎,不影响口感”的言论,我想,你们也吃不下没炒熟/炒煳了的菜吧?

怎么一换到茶上,就不明白了呢,原料好,工艺好,才能过评审关,过了评审关,才有后面的产品,有了产品,才能面市,才有后来的“越陈越香”的仓储……

我们不能本末倒置,不能把不好的产品,留给时间,让仓储去改变,时间尽管很伟大,但是时间也没办法把银子变黄金。

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看一个私人茶号的直播讲茶,易武茶山的剪辑非常美,又是麻黑石门坎,又是弯弓一扇磨,还有刮风寨茶王树,应有尽有……

吧啦吧啦吧啦吧啦~什么路难走什么车进不去什么量少,反正各种不容易,镜头一切!一饼南糯茶王树“咔嚓”就横在屏幕上,我正怀疑是不是拍错茶了,咋回事,镜头切换到美女主播的脸,慢悠悠地说:刚才所说的那些易武山头茶都不好,我们给大家精心选制了南糯山800年茶王树……

我……

咋回事,咋不按套路出牌呢,还有,800年茶王树,你说你选了就选了?……

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易武,由于树种原因,持嫩性更好,即使是采摘到第四叶,其中的茶梗依然很柔软,茶梗中的水溶性多糖和果胶类物质含量非常高。

这也是易武茶“汤香水柔”的原因。

也因此,易武茶不仅在新茶阶段就有很好的品饮愉悦感,其物质丰富程度更令其在后期陈化上有更多令人满意的表现。

故喝普洱的圈子里,有言:易武,是普洱茶人的最后一站。

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