古树茶已过时，普洱茶行业需要更多的概念词
2022-06-07 15:52:12   作者：吃好茶   来源：云茶观察    浏览：

普洱茶行业中的概念词，是诞生于制作人之时，广泛用于普洱茶茶品市场营销之时，但您发现没有，近些年来普洱茶的概念词除了过时的野生茶、七子饼还有古树茶。过时并不意味着没有流量。当这些概念词在普洱茶营销的时候逐渐没有了吸引力。你说订单成交概率会有多高？

最近大购物平台已经开始了年终大促的活动，刷短视频的时候刷到一些鞋服品牌投流的短视频，其中一个就是鸿星尔克的新款力中和的网面跑鞋，这个力中和一下吸引了我，点进去看了是一种鞋子的技术力中和科技41°软+57°弹黄金配比。虽然听不懂但是感觉好厉害的样子是不是。而鞋服中这些营销手段出现于消费者眼前的概念词例如踩屎感等等还是很多的。而回到云南茶叶普洱茶中，近些年常用的大树茶、老树茶、乔木、高杆、境外茶、橡筋把把茶、高杆茶、生态茶、家边茶、地埂茶、台地茶、岩石堆茶、森林茶、藤条茶、猫耳朵、柳叶茶、单株茶，以及早期点的土鸡沱、八八青、红黄蓝印、号级茶、大白菜、孔雀、92方砖、绿大树、母树茶等等。

这些概念词似乎已经被用烂或者说看客已经对这些曾经的概念词麻木了。而以地名出来的概念词，虽然目前依然是主流，但价格的高昂已经把大多数人排开了。大多数人能买到的大多仅仅是徒有其名。

在普洱茶的生产端，其实这几年的工艺进步和茶品外形的增多我们是能感知到的，例如小堆发酵工艺、制前发酵工艺、贵料拼配、发酵；方片茶、大小圆薄片茶、巧克力饼砖茶、迷你沱、小方砖、饲料颗粒型的茶化石等。

但茶品到了市场，你会发现常规普洱茶的滋味也就大同小异的那样，无非苦涩和生津回甘快慢持久，香气浓淡有无的区别。

而一看新茶品的文案，很少有眼前一亮想拥有那款茶的冲动，吸引眼球的字眼几乎没有。排除普洱茶的功效和属性（收藏投资）不谈，剩下的都是讲生产（产地原料、工艺）。然后呢再加个品牌实力或背书以及应付式的茶评。千篇一律的茶品介绍中让看不到新奇点吸引眼球的概念词，也让人看了找不到共鸣的滋味口感。

普洱茶行业需要更多的概念词，也要更多描述更准确的概念词，前些天交流茶品口感滋味的描述，其中有个词出现了好多次，也就是喝茶时或者喝过茶之后的口腔香气味，另一种是鼻子闻到的香气味。茶友把这种口腔香气味称为暗香，而在以前前辈的茶评中，总结为三个进阶：水飘香、水含香、水既香。香气味这个东西为什么不分开香味和香气，香味在味觉第五类的鲜味中，而香气的感官除了鼻子，身体其他器官也能感受到。吃过臭豆腐、榴莲、熏腊肉的人，你理解起来就很容易。鼻子闻到的和吃了之后其他器官感受到的一样又不一样。

普洱茶界一直只可意会的茶气这个概念词，很多人把浓强度高刺激性强的滋味茶形容成茶气足。你去问问重泡或者审评过茶叶的人，茶气跟这个是不是一回事？很多喝茶人不是系统性泛泛性的深入了解学习，所以并不了解概念词背后包含的意义。

就拿暗香这个词说，这款茶有暗香，你的第一反应就是WC，闻不见啊。很多人一看见一听见一款茶有花蜜香，立马凑上去用鼻子闻，最终闻了个寂寞空气。普洱茶不是花，闻香识别不了，闻香主要是闻工艺或者仓储的状况。偏题了，你们有什么好的世面上少见的概念词，带释义一起发在评论区我学习下。

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