易普堂茶号：老易卖茶随笔之一期一会
2022-06-11 22:24:23   作者：易普堂茶号   来源：易普堂茶号    浏览：

老易卖茶随笔之——一期一会

卖了这么多年的茶，发觉卖茶越来越不好玩了。

曾经沧海难为水，

除却巫山不是云。

取次花丛懒回顾，

半缘修道半缘君。

不就是一杯茶吗？

到各个茶山名寨走一走，把有代表性的茶试一试，加上一点点悟性，你也可以做专家或者饼家了。

别听商家吹，茶没你想象的神秘，班章也没你想象的那么好喝。（不是不好，但总没有未喝前想象的那么好）。

做一饼好茶比做一部车容易得多（因为我只懂做茶，不懂做车）。

讲实，卖茶这么多年，给我最大的收获不是我如何懂茶，有多少好茶，茶带给我最保贵的恰恰是茶以外的东西。

茶给了我通往心路的一道桥，茶使我明事理，使我学会了悟，使我变得不那么蠢了。

这或许就是“茶道”吧。

我不知道什么是“茶道”，但“茶道”应该也是道吧。

老子的《道德经》说，“道可道，非常道”，意思是说“道”可以讲的“道”已非真常之道。

我想，老子他老人家是想告诉我们，道是要自“悟”的，

“道”是要悟的，茶道是道，自然也是要悟的。

“悟”这个东西真不好说，只能意会不可言传。

今天给大家讲讲：我悟“一期一会”的感悟。

第一次听讲“一期一会”是在二十年前，听北大楼宇烈先生讲茶道。

他说茶道中有一期一会的说法。

人的一生就是一期。

我们的这一生有无数次相会，但每一次相会都是独一无二的，不可复制的，不可逆转的，不可重现的。

因为万物无常，我们要分外珍惜这一生中每一个唯一的一次相会。

人与茶相遇就是一期一会，从那时开始，我学会了珍惜我泡的每一泡茶，无论这泡茶好与不好，贵与不贵。

遇上了就是缘，每一泡茶都是与我相遇的唯一的“一期一会”。

由珍惜相遇之茶到包容所有的茶，由包容到对茶萌生了敬畏之心，这是“一期一会”带给我的第一层理解。

茶，好与不好只是口感问题，咸有咸味，淡有淡味。

我记得弘一大师有这么一个故事。

一天，弘一大师的好友夏先生去拜访大师。

当他看到弘一法师吃饭时，只有一小碟咸菜，心中不忍，就问：“就这么一小碟咸菜，这是不是太咸了？”

弘一大师回答说：“咸有咸的味。”

吃完饭后，弘一大师倒了碗白开水，把碎米粒也喝了下去。

夏先生见状问他：“就这么一碗寡开水，这也未免太淡了吧？”弘一大师微微一笑，说：“淡有淡的味道啊。”

饮茶悟道，不是要饮好茶才能悟的，与茶“一期一会”，以茶修心见性。

对“一期一会”的第二层悟解，是茶友们教我的。

小茶铺十几年，来来往往的茶友，每天都演绎着一个个关于茶的故事，有些己物是人非，但更多的是不离不弃。

我信缘，信茶有茶缘，我与茶友们都是有缘人。

如果不是缘，千千万万的茶铺他们为什么会走进了我的茶铺，甚至走进了我的生活，走进了我的人生呢？

这或许就是“一期一会”吧。

所以我特别珍惜我的茶友，特别珍惜走进小茶铺的每一人客人，不论他们懂茶或者不懂茶，有钱或者没有钱。

于我，进小茶铺的茶友都是有缘人，“一期一会”，当此珍惜。

这些年，是茶友养活了我，是茶友成就了易普堂。

心怀感恩，所以倍加珍惜。

对于“一期一会”的第三个悟解，是我最近才开始悟的。

茶叶是茶叶，水是水，但当茶叶与水“一期一会”时，茶叶不再是茶叶，水不再是水，而成了一杯茶。

茶从何而来？

茶叶与水的“一期一会”。

茶叶入水，便没有了两者，只剩茶了。

以茶清心，可以入道，以茶明志，可以见性。

感恩茶，感恩与茶的“一期一会”。（完）

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