周重林对话舒义：2021年即将过去，如何定义新茶饮？
2021-12-01 03:28:18   作者：茶业复兴   来源：茶业复兴    浏览：

舒义，让茶集团创始人，前传媒行业创业者。2020年，舒义跨界进入茶快消行业成立让茶集团，旗下拥有新一代健康茶饮料品牌“让茶”和中式茶包品牌“他山集”，将传统茶叶以瓶装茶和袋泡茶的现代便捷形式呈现，为全球消费者提供方便好喝的茶饮产品，“让茶陪你每一天”。

周重林：2021年即将过去，你怎么看待自己这一年的角色转变？从互联网传媒到新消费领域，最大的变化是什么？为什么会选择茶作为再次创业的方向？

舒义：2021年，从互联网传媒到新消费领域，我认为最大不同来自从2B到2C的转变，身处新消费领域，让茶始终围绕用户需求出发，打造“让茶陪你每一天”的企业愿景，为全球消费者提供健康好喝茶饮产品。

选择茶作为再次创业方向是因为在中国，茶代表健康，有着3000多年的历史，中国人爱喝茶，每天离不开茶。成立让茶集团是希望国人都能喝到代表健康的茶，为此我们通过快消品的现代形式将茶带给更多人。取名让茶是因为，“让茶”即“请你来喝茶”。我们希望以“茶”为载体，让中国传统礼仪文化以及精致茶饮生活方式，在年轻族群中，焕发现代风貌。

周重林：你也去过很多茶区，哪些地方的茶园给你留下比较深刻的印象？你的故乡在青城山下，那里也是茶的传统茶区，对你选择茶有没有影响？

舒义：中国的茶山主要分布在西南云贵地区，也是让茶合作最多的生态茶园产地。这里高海拔生态环境，有助于茶树积累茶多酚、茶氨酸、矿物质、芳香物质等成分。

我是四川人，在我的成长中“茶”扮演很重要的角色。四川的蒙顶山、峨眉山、青城山等都是著名的茶山，受到从古至今东方茶文化的影响，茶早已和水一样成为当地人日常生活中的习惯。所以于我而言，对于茶的这份情怀，有文化传承，有热爱，还有小时候无法割舍的习惯。

（让茶创始人舒义走访茶山留影）

周重林：老话说“高山云雾出好茶”，这会是你选择茶的一个标准吗？

舒义：让茶选择西南云贵地区高山生态茶园的优质茶原料，不仅基于其自然健康的生态环境，而且通过与当地茶农的合作，让茶也成功助力当地经济的发展，实现“让种的人小康，让喝的人健康”的企业使命。

（让茶合作茶园：云南腾冲高黎贡山茶园）

周重林：如何定义新茶饮？你认为在新国潮中，新茶饮扮演什么的角色？

舒义：让茶集团目前旗下拥有新一代健康茶饮料品牌“让茶”和中式茶包品牌“他山集”，让茶的“新一代”体现在回归自然和本真的产品、符合年轻人需求的体验、专注“方便健康茶”领域的精神，以及传承中国茶文化的价值承载。让茶正将传统中国茶以瓶装和袋泡的现代形式呈现给当代年轻人面前，带给他们全新的茶饮生活方式。

（新一代健康茶饮料品牌：让茶植物乳茶系列）

周重林：与国内火热的茶包比，传统茶包行业有些受挫，比如联合利华已经出售自己的茶板块业务，老牌袋泡茶的衰落，与新派茶包的崛起，这中间到底发生了那些奇妙的变化？

舒义：让茶是目前国内唯一一家同时拥有新一代健康茶饮料与中式茶包两条业务线的公司，其中业务占比茶饮料80%，茶包20%。让茶与其他传统茶企不同之处在于以用户为核心，打造“让茶陪你每一天”的生活方式，在此理念下，即饮产品与冲调产品两大业务线并行发展。

（让茶旗下中式茶包品牌：他山集清明上茶图系列）

周重林：假设有一天，遍布大街小巷的新茶饮顺带也卖传统茶，这种场景会带来什么？

舒义：这种场景会让包括让茶在内的整个茶行业受益，年轻人既能喝到现制的茶饮，又能买到传统的茶，在饮茶过程中更好的认识中国茶、了解中国茶文化，让茶陪伴他们每一天的生活。

周重林：你认为这一年，茶行业有那些变化是值得关注的？

舒义：2021年发展中，让茶发现用户越来越注重健康，这对于让茶来说是一个机会。让茶一直专注于“方便健康茶”，旗下新一代健康茶饮料和中式茶包都代表了“自然、健康”的属性，针对用户的健康需求，让茶不断迭代符合市场的产品，随着用户的规模增长以及用户心智的成熟，整个茶行业发展会变得更好。

周重林：你对自己茶企这一年的表现如何评价？明年的计划是什么？

舒义：2021年，让茶完成了产品、品牌以及渠道的建设。明年让茶将继续传递“让茶陪你每一天”的使命愿景，旗下新一代健康茶饮料品牌让茶在无糖纯系列、无糖果味茶系列、植物乳茶系列基础上，将推出高山系列，扩充产品系列矩阵。中式茶包品牌他山集将进一步打造国潮茶包新品，满足用户多元化的茶饮需求。

图文来源：茶业复兴，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。