行知茶文化讲习所:盘点那些名字像花儿一样动人的六山茗星古树茶 2024-12-21 20:49:55 作者:马哲峰 来源:行知茶文化讲习所 浏览:
六大茶山是普洱茶的发源地、普洱贡茶的采办地与普洱茶号的诞生地。
满天星般散落在茶山上的古树茶,许许多多有着像花儿一样美丽动人的名字,您品鉴过的有几多?
六山之源,莽枝茶山。红毛丹是鼎鼎有名的小微产区,森林中的茶园里,野生的红毛丹树高耸入云。
红毛丹当属莽枝茶山中滋味最为甜美的古树茶,难不成是果树赋予茶以特别味道?
放在手掌心里绿盈盈的,野生红毛丹长这样。
茶祖圣地,革登茶山。新酒房,现已改名叫革登老寨,有一片茶园叫班竹箐。
虚心有节的竹子历来是品格高洁的象征,就连采茶也要爬上高高的茶树。
商茶之源,蛮砖茶山。蛮砖有一片名为荔枝园的古树茶,据说这棵野生荔枝树王经专家鉴定是全世界最大的一棵。卫成新大哥说:“小的时候,荔枝长熟了自己会掉下来,会去捡来吃,现在的孩子都嫌酸,没人吃了。”
荔枝园的古树茶很好喝,只是我似乎跟着片茶园犯冲,一次被虫子叮了,又痛又痒;一次被蜜蜂蛰了,眼睛肿起来眯成一条线。
蛮砖茶山桃子寨古茶园,起先我喝到的桃子寨茶很苦,卫成新大哥说:“真正的桃子寨非常甜。”
茶山上的桃树真奇特,跟茶树有一拼,可以见到抱子怀胎的现象,花不离果,果不离花。
茶号圣地,易武茶山。去了一趟哆依树古茶园,每年春天哆依树白花绽放,远远望去非常好看。
哆依果的样子长的有点像小苹果,我觉得不好吃,有人告诉我说:“要蘸辣子吃。”
哆依树古茶树不仅仅只是高,树围也非常粗壮,这一棵的围径超过110公分,话说哆依树的茶确实很好喝。
薄荷塘,以前叫草果地,茶园在峡谷里,下去的时候还好,沿着悬崖峭壁上的小路往上爬的时候,感觉自己就像一只蜗牛,慢慢地往上爬呀爬呀!
这是薄荷塘古茶园最大的一棵茶树,累得不行的时候,看看和茶树的合影,觉得再怎么辛苦,也是值了。
以前茶树上还挂的有牌子,后来就没有了,据说是不让挂。
去百花潭的路上,不光要翻山越岭。
还要一次次趟河,水越来越深,起先还可以只是挽起裤脚,到后来就要脱掉长裤,感觉自己变成了野人。
置身百花潭古茶园,心也为之沉醉。
有一年,我喝了百花潭的古树茶,百花一样的芬芳,百花蜜一样的甜润,惊喜万分之下撺掇好朋友赶快买下来。结果他老婆嫌他跟茶农家的女主人聊得太开心,迟迟不肯下订单,缓过劲儿来想要的时候,已经卖完了。
去过这些个茶园的茶友说说看,您自己的亲身感受如何?
马哲峰老师简介:马哲峰,学者,作家,中国国际茶文化研究会学术委员会委员,云南省普洱茶协会非物质文化遗产专家委员会专家,西双版纳州政协文史资料研究员,西双版纳普洱茶历史研究院特约研究员,西双版纳州作家协会会员,勐腊县首届普洱茶文化传播大使,“行知茶文化丛书”编委会主任。所著《普洱寻茶记》《读懂中国茶》《普洱六山记》《寻味普洱茶》《读懂普洱茶》《大倚邦传奇》等,连年荣登茶媒体推荐阅读十大茶书榜单。曾荣膺《普洱》杂志优秀撰稿人,荣获河南茶叶流通领域发展二十周年杰出贡献奖,荣获创新中国茶百佳创新人才奖等。《人民政协报》等多家媒体予以专题报道。
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