方一知：喝一壶酒，再喝一泡茶
2020-06-23 02:40:41 作者：方一知来源：企业外脑浏览：

一壶酒后，再喝一泡茶，便对生命的根、脉、魂之体认，自然进化了一个层次。所以这里要感谢令狐冲同志，以及魔教长老曲洋、衡山派高手刘正风一干知音们合奏的那曲沧海一声笑。

知名普洱茶企业策划专家方一知为世界茶叶图书馆捐赠图书

原标题《方一知：喝一壶酒，再喝一泡茶，方知人生的每一次转机，皆源于一次次的危机》

一

今天晚上又“令狐冲”了。这是一位民间高人说的话，方一知不过尽了记录员的职责，记录下来，存证、保管，然后传达出去而已。令狐冲是名词，忽而一个华丽转身，名词变动词，懂令狐冲的人，自然懂得，不懂的你要自己去悟，或者去读金庸。

令狐冲爱酒，一壶酒、一坛酒在手，阴郁、抑郁、意欲的心底话，借一曲“沧海一声笑”倾泻而出，正如势头从高高的山峰滚石一般兜顶砸下，势不可挡、谁人能阻？

沧海一声笑，滔滔两岸潮，谁负谁胜出天知晓？遇知音，一声笑，笑傲江湖烟雨遥，古琴铮铮，一管箫，一管箫声吹叶落，满腹心事皆随江上清风逝去了！

二

今天，朋友的女朋友北京来电，说北京的疫情还是要重视的，广西、云南，边境的流入者，要加倍注意。拳拳之心，铜镜可鉴也。

古人有言，人同此心，心同此理。

话说2003年，方一知在懵懵懂懂的境界中，被一位一面之交的朋友，开一辆桑塔纳抢上京沪高速。传说北京立马要封路，有的地段走不通，而北京开往山东东营的大客车之路已切断，束手无策的当儿，朋友拉着我成功地突出重围，逃离了北京。

那日我没戴口罩，路过河北境内，服务区给我们送饭的姑娘几乎站成一排，全都靠了墙，远远地指给我们：请吃午饭吧。蓦然一转身，我看到一个人背对着我们，亦即面向一堵墙，飞快的往嘴里粑饭。三下五除二，他速速赶路了。

一路上没量体温，赶到山东境内，那位一面之交的朋友说，我要去上海了，以后有机会再见吧。谁曾想，那之后，这位救命恩人，我再也没有见到他。

从北京回到家乡，回到我辞职的油田，过去的领导、曾经的麻友，打来电话，两个月之内，你哪里也不能去。那时，就跟现在一样，你说是从北京来的，很多人就像撞见了病毒，唯恐避之不及呀。

三

没有人接受你的时候，亲人接受你，没有地方接收你的那一刻，故乡不求回报的接收你。

回到故乡，就像回到襁褓，故乡给了我成长的力量，再一次注入我为人生而奋斗的能量。

命运总在拐点眷顾我。大学时期女朋友的舍友，牵线了一单山东省威海市某工业厂房的策划生意，让方一知走向人间之企业外脑的抱负，又一次接上了心路。真正接地气的外脑策划开始了。正如诗人艾青的名句：人间没有永恒的夜晚，世界没有永恒的冬天，我生活着，故我歌唱。

四

2005年，从故乡养足了精神，同时提不起精神的状况下，一杯大叶种普洱茶，让企业外脑方一知找寻到了生命的第二故乡：云南。

东南西北任你走，东南西北你要走。不然，一介弱势草根外脑的生命旋律何处找寻？

一杯茶，穿越古今，从神农氏而至唐·陆羽，从秦汉时期的王褒《僮约》：“烹茶尽具”、“武阳买荼”，再到明代奇人徐霞客的凤庆、凤山、龙凤之脉以及“龙泉”、“太华茶”，茶是俺在这个世界上一个特殊的机缘。

借由一杯茶，嫁接一壶酒。

五

也许每个人与他生活的这个世界都存在着某种机缘，方一知这个人与这个世界的机缘是什么？无他，便是将他听到的、看到的、感悟到的东东们，怀着敬畏心，轻轻地表达一下。比如，人生的拐点，行业的转折点，其中的底蕴和本质究竟是什么。

先说一个人生命的拐点。似乎听他人讲过，一个人的生命中至少有三次大的拐点，它将影响其命运的选择和事业的方向。一步步走来，从巅峰到低谷，从辉煌至败落，而能越挫越奋，从低谷里崛起，泥泞中爬起，励志再雄起，这样的同志才是人群中的爷们，打死不输掉骨气的汉子。

拐点，恰好弯道超车。当其他人恐慌和忧虑的时候，你憋了一股子心劲，稳稳地把住疾驰的快车，顺利的拐过一道道山峦，又一次向生命的峰巅冲刺。而在一次次超车的飒利且豪爽的过程中，你又一回超越了自己。

拐点，是让人振奋精神，谋划人生成就的契机，绝不是令人沮丧，前途无望的丧气事儿。你我要清醒的认知这一点哟！

六

接着说行业的转折点。就拿普洱茶为例吧。普洱茶行业自2004年以来，大致七八年一个转折点，每一次行业的转折，背后危机与机遇并存，抓住机遇的，分享了普洱茶行业升级的红利，反应迟钝的，死抱住老黄历不放，自然不能与时俱进，失去了转瞬即逝的机遇，且因资金失血过多而被大势淘汰。所谓普洱茶洗牌，在于人的心机，没有吃透一个机字，两种不同的理解，两种相反的判断，两类命运的裁决。

有茶老板抱怨，公司（工厂）实在是缺钱又缺人，老天爷不帮忙，没办法呀！突如其来的市场震荡、市场增速递减，谁又能抵挡得住啊？是这么回事吗？毛泽东一首念奴娇·鸟儿问答，非常经典而和韵。不须放屁，你的思维和格局打不开，试看天地翻覆！

爱茶人沉浸在茶叶给与的欢乐里，很难抽身去学习、去体悟茶行业的普遍发展规律。尽管在行家专家哪儿，原本就是常识，只是你不尊重常识，没有利用繁忙制茶的间歇，抽出时间静中生慧，没有走出茶厂的围墙、公司的大门，谦虚地向优秀的同行学习，所以交点惨痛的学费当属常情常理。

从普洱茶产品力时代的视角看，普洱茶走过了三个阶段：普洱生茶生生的推开红茶绿茶，疯狂的挤过熟茶，一跃而至云南普洱茶地方标准，而后再来一个撑杆跳，一家伙跃上班章、冰岛的古树茶之巅，被中央电视台、海内外的茶友齐用力，赢得整个茶界阵阵喝彩，第三步摇身一变，在仓储理论的指导下，将云南中老期茶推向前台，随即发出“普洱茶的歌德巴赫猜想”：到底是岁月陈化了茶叶，还是茶叶陈化了岁月？

不过有一点值得肯定，祖国小小的宝岛，来自台湾的先行者，收获了改革开放以来新时期普洱茶最初的成果。台湾乃至香港同胞因为经历了普洱茶市场的大起大落，他们方敢大着胆子，利用时间差打空间差，收割了大美边疆云南普洱茶的第一轮韭菜，很多人或许获得了茶业之路上的第一桶金。

七

前文提到的那位民间高人，不是我们日常意义上理解的有匠心、有手艺的民间高手。他年轻时候意气风发，被破格提拔成厅级干部，从政策的开放度、政府的支持力度，助推了云南烟叶的盛世兴烟，还包括后来的云南褚橙的问世。

只是他没想到，做了20年厅级干部，依然原地踏步。官场上呈现的正直和刚正，会有怎样的结果呢？63岁退休之后，他返璞归真接地气，对百味人生清澈的领悟，直接掀翻了一桌人的智商加情商。千锤百炼，挫挫折折，生命的弹性、遇水曲动的心性，就这样炼成了。换言之，从官场重返民间。

他说了一句话，必须记录于文中：

叶子是形式，金也是形式，金子本身有价值，是时间形成的，老祖宗祖祖辈辈形成的，本质是什么？金子本身有价值，茶叶作为商品，有了价值变金子。

八

2020年，疫情不由分说就来到了人间，不管黄种人还是白种人、黑种人，也不管你是高官、高管或者平民百姓，新冠肺炎面前人人平等。

原本计划二月初七赶回云南，结果被新冠阻断了行程。原本以为7月份后阴影解除，没成想它胆敢在京都狂妄表现。我们没有被反复无常的疫情吓破胆，竟然大跨越，大迂回，千里奔突，抵达了广西六堡茶的故乡梧州。

时值仲夏，南方最热的季节，打卡江城梧州。浔江、西江、桂江三江汇流处，江水汤汤，端的是壮观大气。广西的地表水80%从梧州流过，若逢连降暴雨的日子，洪水漫过防洪堤，百里瀑布气势夺人。河东的骑楼城，每个柱子上都有个吊环，拴住一条条个性张扬的船只。

从平原到高原，从高原而至珠江流域中游的岭南水城，古人说的一方水土，对方一知而言，才算构成草木人生一个体验的闭环。

无疑是一片叶子串起了这段人生体验。只不过，叶子长在云南，谓之普洱茶，生于广西，随水土而流变，名曰六堡茶。