方一知：一片茶叶的三观
2020-10-30 12:57:26   作者：方一知   来源：企业外脑    浏览：

一片茶叶的脉络，也就是叶脉，只要不被恶劣气候和病虫害所摧残，基本上是清晰可辩的。一片茶叶的样子，一芽一叶、一芽二叶，在手掌里尽显轻盈和美感。然而，茶的发展脉络，茶文化发展脉络，茶产业发展轨迹，在大多数人眼中，又是模糊不清，难以分辨的，就像家乡的黄河，表面上波澜不起，暗底下却急流滚滚，泥沙俱下。谁又能站在黄河岸边，平心凝气，听一匹泥沙下，怒流咆哮、波涛涌动、金戈铁马？

春秋问茶，岁月轮回，一片巴掌大小的茶叶，没承想，竟成为中国面向世界的标志性符号，自鸦片战争以来，弘扬中国传统文化的超级符号；成为我华夏民族，一吐百年压抑，无处话悲哀的满怀悲愤、一腔块垒的一个出口。

无论唐宋，抑或明清，茶业发展到今天，国民已达成共识：茶为国饮，茶乃文化之载体，一片茶叶也蕴含着财富的迁移和变化规律，无论它是功夫茶、快销茶，还是老普洱、老六堡、老白茶。

一

逢千年之变局，茶叶的地位，仅三年左右时间，陡然蹿高。

甲子年的疫情突如其来，若干行业的增速慢了下来，反而茶业的裂变速度，于无声处悄然地加快。跨界过来投资茶叶的大佬小佬，今年特别多，各行各业都有。这不由得不令人思考：投资茶业的动机是什么？

毋庸置疑，茶逢盛世，盛世兴茶，一片茶叶飘逸地越过意识形态的鸿沟，拉近了国家首脑与国家首脑的距离，一杯茶端起、放下之间，迅即找到了茶文化的共同语言——各民族的通用语，放谈全球大势，小论身边往事，此时此刻，东方文明和欧美文明、亚非拉文明相通，一片茶叶化作一片微笑，一个默契；自然而然，千百亿的大单、新时代全面战略协作合作伙伴关系，举重若轻在一杯茶香里。

一片树叶，真的有无穷魅力。无论我们地球上最不像外星人的首富，还是胸佩共和国勋章的钟南山院士，抑或外交部长，甚至国家最高领导人，都在以身作则，在高端讲坛、在茶叶车间、在街头，推举茶文化，振兴茶经济。尽管没有明文规定，茶叶产业已写入国家战略，而源远流长的茶历史，云淡风轻的茶外交，竞相表明：茶叶是“国家产业”，与烟草产业、白酒产业一样，是生气蓬勃的朝阳产业，是活跃国民经济、提振区域经济的高杠杆行业。

伴随中国最高级别的茶文化宣传大使，每到访一处，愉快地为茶叶背书，茶叶不火都不可能。一片茶叶由健康做支撑点，承载了养生的功效，休闲的场景中独乐乐、众乐乐的功能，而举起茶杯的转身之间，又变成交流的工具、谈生意的软话题。就连当初被我忽悠而做茶的某投资家说，茶叶为投资加分。

令企业外脑的脑洞大开的是，茶叶居然和传承扯上了关系。一位40岁的投资商兼茶商说，我要把茶叶留给儿子。老普洱、老六堡、老白茶，凡是越存越值钱的茶叶，都和茅台一样，具有越陈越香、越老越醇的属性。晓得仓储这一茶叶产业链条上的关键一环，便懂得了存茶的逻辑，以及茶叶醇化的迷人魅力。原来我们听过东莞仓、昆明仓的区别，也听到有茶商致力于西北仓、中原仓、上海仓，可你知道吗，有人注册了“北方第一仓”“关外第一仓”？君不见，无数的投资商、茶商，打飞的或开车，连续考察了云南柏联的茶窖、福鼎白茶的精品干仓、六堡茶的木窖陶窖，甚至不惜通过一切可利用的关系深入探秘茅台酒的窖藏，明眼人看出，他们寻找、打造的是茶中茅台。

二

其实，茶叶的最终对标物不是茶叶。因为茶叶的边界已经被打破了。

七十年代，云南茶界派精英去广西六堡茶学习取经——冷水渥堆发酵工艺，从而推陈出新，把熟茶推到了云南普洱茶的历史舞台上，这一点，我们见到的梧州人，至今引为骄傲。可是，时间之轮滚滚向前，不像我们有些个愚蠢的朋友那样在河中的小船刻舟求剑，似乎一夜之间，云南普洱茶竟冲破福建铁观音的重重封锁，一举取而代之，晋身为市场上的新贵，数年领茶叶市场之风骚。

云南普洱茶在全国茶叶市场上的所作所为，又让广西六堡茶受到了启发。开明的从政者，自上而下，动用政府的力量，努力开拓茶产业的奋进之路，使茶船古道文化与茶马古道文化齐头并进。其动力在于：“从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道，到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路，茶穿越历史、跨越国界，深受世界各国人民的喜爱”。那些懂得普洱茶的梧州茶企茶商，如今走在了复兴广西六堡茶的前列。

不可否认，茶叶大同的局面，在市场的力量、民间资本的力量、世间有志之士的合力推动下，正在快速耦合。在云南，“茶什多”集合了原叶茶、拼配茶、茶具、健康茶品以及茶叶衍生品，覆盖六大茶类，更为大胆的是，茶什多联合全球多家优质茶具生产商，提供了五颜六色、丰富多彩的茶具，直接打通了云南和世界之间的供应链。中国国际时装周期间，“他山集”携手明星、KOL、时尚达人，一起探究年轻人的时尚茶生活，开启未来茶饮。他山集的投资者，可不是本土茶企哟，而是新经济领域的互联网独角兽企业，覆盖100个城市、70万部电梯的新潮传媒。

一边是雄心勃勃地进军茶叶市场的茶界新锐，一边是在困局中亟待突围的传统茶企，于是乎各种新玩法、打法、干法出现了。但是，有一个问题不能回避，在其他行业，几个亿的年销售额不是什么大数，而在茶行业，对大多数中小茶企而言，一个亿其实是一个大目标，甚或是永远不能实现的收入愿景。这样一来，茶业投资遇到了瓶颈。茶叶好喝，茶叶经营不好玩。

国内知名营销大师在其他行业一马平川，如入无人之境，招商广告一打，千人、万人呼应，而我们的本土茶企无论如何努力，吃奶的劲都用上了，业内到底几家能拥有千家茶商组成的终端渠道呢？归根结底是做茶赚不到大钱，换句话说，茶品转化的盈利空间太小了。

三

2020年7月3日，中国茶叶股份有限公司（后称中茶）和澜沧古茶欲上市A股，同日发布招股说明书。一石激起千重浪，谁会成为中国茶叶第一股？

在茶产业面临诸多政策利好的情况下，大家对于茶企A股上市的期望，或许高于以往任何一个历史时期。一方面，行业转型升级，迫切需要龙头茶企来引领和助推，另一方面，必须突破茶叶传统经营的套路，拉开产品运作、金融运作的框架，大大地提升茶叶的价值空间。

进入8月份以来，“中茶印记三剑客”燃起了普洱市场的热情，8月15日发布翡翠88青，广东芳村现场签售500人排队抢购，9月15日水蓝印冒雨登场，更是千人撑伞雨中排队抢购。近日，中茶号级的消息再次将朋友圈染红，作为开国以来中茶号级茶第一饼，也是中茶今年收官之作，是否对标“红票宋聘号”，2020年天猫双11的发布及线上抢购，是否点爆二级市场，这里面给人很大的想象空间。

它说明了什么呢？普洱茶的属性和流通能力被激发了出来，消费普洱+收藏普洱+文化普洱+金融普洱，给茶业投资者传递出一个信号，通过茶品的创新运营，便能实现财富倍增。哈哈，一个单品的推广，就轻松打破一个亿这个小目标的魔咒。

我们往深层看呢，中茶的狂飙突进，靠的是势。仅仅一个操作点，撑不起一个局面，只有形成势不可挡的势头，才能改变市场的流向。一口中国茶，喝通了全世界，这是全球范围内的大势；茶界的打通以至互动，各种社会力量、市场力量的注入，推高了国茶的热度和旺势；“茶叶第一股”跃入人们的视野，在市场敏感度高的人们心智中，汇成一股不可小觑的心理势能。顺势而为，借势造势，中茶打出了一套组合拳，把势头推向高潮。

综上所述，我们从国家的宏观、行业的中观、企业的微观，来观照一片茶叶在不同空间的变化之美，体味全然不同的茶叶时光。同时提醒一句，历史就在我们眼前爆炸，你准备好了吗？

作者：方一知，图文来源：企业外脑，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。