马哲峰：莽枝山寻茶日记（二）
2021-04-13 18:06:53   作者：马哲峰   来源：爱普茶网    浏览：

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来到柴忠红家，各路来此参加活动的亲朋好友毕至，院子里热闹非凡。眼见时间尚早，于是搭乘泽白的丰田越野车直奔活动现场。主事人聂素娥老师带着福元昌的小伙伴们正在忙前忙后的做准备，都是一帮九零后、零零后的小哥哥、小姐姐们在操持活动，虽然是忙的不可开交，仍然时时充满欢声笑语，充满了青春活力的团队。火红的地毯，鲜艳的花篮，成排的竹篓，在蓝天白云下与苍翠雨林中交相辉映，煞是好看。

吉时已到，聂素娥老师致开场白，受邀参加活动的嘉宾依次致辞，普洱茶制作技艺非遗传承人泽白先生、安乐村委会王海云书记、云南省农科院茶科所研究员罗琼仙老师、《普洱》杂志社段兆顺主编、茶树王主主柴忠红等纷纷表达祝愿，就连自己也做了陈述。最后，还是由聂素娥老师宣布：“莽枝茶树王开釆仪式现场启动！”

身着民族服装参与开釆的茶农，受邀参加活动的亲朋好友们，循着长势茂盛的古茶树上悬挂的指示牌，一路向前，直奔茶王树的所在。

保护性的开釆所言非虚，茶王树的主人柴忠红围着茶树搭建起了不锈钢脚手脚。开釆之前，来自革登山的茶农唐旺春，因其熟稔传统的开釆仪式前的祭祀方式，责无旁贷的担负起了这项重任。但见他点燃三柱香，满脸虔诚与恭敬的趋步上前，躬身祭拜之后，一旁等待的釆茶人方才动手釆茶。但见两男两女四位釆茶人，身手敏捷的攀上脚手脚，一转眼的功夫，两位年轻的釆茶哥哥已经登临树冠顶端，另两位釆茶的姐妹倚栏而立，一手将柔软的茶树枝条抓过来，将那新梢细心釆摘下来。葳蕤茂盛的枝叶遮住了釆茶人的身影，但见树枝动，难觅釆茶人。

时近中午，热带的阳光酷烈，就连柴忠红也爬上树冠顶部，手脚麻利的釆摘鲜叶。将近两个小时之后，肉眼可见树冠上的新梢已经釆摘干净。忙碌了半响的工夫，四、五位釆茶人的劳动成果，收笼在一起，尚且盛不满三个釆茶的竹篓。召唤釆茶人与邹冬春先生、聂素娥老师夫妇一起倚着茶王树两厢合影，记录下了这充满艰辛与快乐的收获影像。

2021年4月12日

作者简介：马哲峰，洛阳人，久居郑州。师从茶文化名家李伟先生习茶多年，已故书画大家王九朝先生私淑弟子。国家级高级评茶师，国家职业技能鉴定高级考评员，国家职业技能竞赛裁判员，国家职业技能鉴定质量督导员。兼任中华茶人联谊会理事，河南省茶文化研究会副秘书长、河南省茶叶商会副秘书长等社会职务。受聘担任郑州升达经贸管理学院、安阳工学院、平顶山学院、济源职业技术学院、周口科技职业学院等多所高校客座教授。创办有郑州马哲峰文化传播有限公司、行知茶文化讲习所，致力于茶教育、促进茶经济、弘扬茶文化，《人民政协报》等多家媒体予以专题报道。2014年荣膺河南十大文化先锋人物，2017年荣膺《普洱》杂志创刊十周年优秀撰稿人。所著《普洱寻茶记》荣登2018年茶媒推荐阅读十大茶书榜单，2019年出版《读懂中国茶》，2020年出版《普洱六山记》。