普洱茶因何得名？「老包说茶」
2019-11-13 16:17:46   作者：包忠华   来源：新华国茶    浏览：

采茶，本图由云南文华工作室提供。

普洱府的名字的历史内涵

普洱茶因普洱府而得名，普洱市因普洱茶而名扬中外。但对普洱真正内涵的解释却不断的困扰着人们，一种比较普遍的解释为“普洱”用哈尼语就是“水湾寨”的意思。我觉得这个解释比较有局限性，并与当时的历史背景不相符。

普洱市位于云南省西南部，全市总面积4.5万平方公里，是云南省疆土面积最大的州市。普洱这块土地，在唐代时，为南诏国的银生节度使管辖，称为“步日赕”；宋代时，为大理国属地，改为“步日部”。

公元1253年，大理国被大蒙古国所灭，原国君段兴智被任命为大理世袭总管。元世祖至元七年（1270年），元朝在大理原境置云南行省，增强了中国对西南边陲的统治。

元代改“步日部”为“普日部”；明代洪武年间，改“普日”为“普耳”；明万历年间改为普洱；清代雍正七年（1729年）设普洱府，普洱成为府级建制，府台驻宁洱。

1913年撤普洱府，设“滇南道”，1914年更名“普洱道”，道署由宁洱迁驻思茅。1926年道署迁回宁洱县。1929年撤普洱道，改设“普洱殖边督办区”。

1940年改设“普洱行政督察区”。1950年改设“宁洱专区”，1951年更名“普洱专区”。1955年专员公署迁驻思茅，更名“思茅专区”，2003年思茅地区改设“思茅市”。2007年思茅市更名为“普洱市”。

下面我就从中华文化中去寻觅“普洱”名字的演化过程：

普洱这地方在元代以前为蛮荒之地。元朝是中国历代疆土面积最大的王朝。元代把“步日”改为“普日”，一方面是近音，在中华文化中“普”字《史记·秦始皇本纪》：“～施明法。”《三国志·吴书·吴主传》：“～天一统，于是定矣。”所以把“步日”改为“普日”契合时期背景。

明代把“普日”改为“普耳”，或许是官方看到东汉·许慎《说文》“普日无色也”，即白天黑夜一样无色昏暗。国家使用地方名称不好，就用象形字“耳”或是读着押韵，故而把“日”改为“耳”。明万历年间开始把“普耳”改“普洱”。

清雍正四年（1726年）鄂尔泰调任云贵总督，兼辖广西，他在云南实行改土司制为流官制即为“改土归流”。也就是取消土司世袭制度，设立府、厅、州、县，派遣有一定任期的流官停止管理，从而增强中央对西南地域的统治。

清雍正皇帝设置“普洱府”，都属于顶层设计范畴，不可能去釆用一个毫无话语权的少数民族言语的意义“水湾寨”，而必有深层含义。

雍正皇帝的父亲康熙皇帝下旨张玉书、陈廷敬等于康熙五十五年（1716年）编撰完成《康熙词典》，对“普”的注释：~普通、普遍、普天同庆…；“洱”的注释：~水名，沐浴、惠泽万物的意思。

所以对古“普洱府”名字比较靠谱的诠释有“普天同庆，润泽万物”、“普润万物，惠泽天下”等意思。今天被称为“天赐普洱”，也就能很好了解其中的含义了。

过去把普洱解释为哈尼语“水湾寨”，寓意为有山、有水的地方，使得普洱地名含义的解释缺乏深度。

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