“云南无性系茶树良种之父”肖时英:把人生“种”在祖国的大地上 2022-08-22 21:47:18 作者:王天权 来源:普洱杂志 浏览:
云茶的未来在哪里?是什么支撑着千亿云茶产业持续发展,向着两千亿的目标奋进?正是无数在茶科技战线上默默奋斗的人们的坚韧奉献,铸就了产业发展的根基。其中,肖时英老先生正是其中重要的代表人物之一,他精心培育的多个无性系茶树良种已经在云南的茶山上生机勃勃地生长,构筑起了云茶产业的坚实基础,为当地茶农的脱贫致富带来了新的希望。虽然现在肖老离开了我们,但是他留下了丰厚的科研成果,他默默奉献的精神也持续激励着仍然奋战在茶产业一线的工作者们,为云茶产业的未来贡献力量。
茶树良种赋能云茶产业
站在整个云茶产业的视角上看,像肖时英老先生这样的科技工作者为产业做出了巨大的贡献。肖时英老先生被誉为“云南无性系茶树良种之父”,一生都致力于茶树品种的基础科研。一个产业能够良性发展,基础科学研究和创新能力是两个重要的方面,这样产业才有生命力和未来。
肖时英老先生从事的茶树品种研究,就是茶叶基础科学研究的重要方面,而且茶树的品种培育是需要漫长的时间的,所以像肖时英老先生这样默默奉献的科技工作者的精神让人敬佩。就像袁隆平一样,他解决了粮食问题,而肖时英老先生的科研成果,也在一定程度上解决了云南茶产业过去产量低、茶树品种品质差的问题,对未来云茶产业的发展奠定了重要的基础。我认为,未来云茶一定会进入“深加工”时代,“深加工”对原料供应规模化和标准化的要求将会更高,若没有标准化规模化的第一产业和第二产业做基础,整个茶产业很难健康可持续发展。所以我们也十分感谢像肖时英老先生这样的前辈为我们整个产业发展打下了良好的基础,为我们之后的深加工、品牌化运作做了坚实的铺垫。
对于农业来说,单位面积的经济收益是关键指标,如果亩产收益率太低,这一农业产业就很难有强劲的竞争力,这不仅关乎种植端农民的收益,也决定了生产端的企业能否生产出能够满足消费者日益提高的需求的产品。在茶产业里,优价的前提一定是优质,茶树品种的培育就是其中之关键。现在国家十分重视种质资源库的建立,就说明种质资源是农业的命脉。为了让云茶产业在未来有更强的竞争力,我们必须要选育和筛选符合自己水土的优质品种。
滇红也一直追随着老前辈,传承着他们的科学精神,在不断加强基础科研工作,开发和培育更多优良的品种。从1977年开始,滇红就有了“云南滇红集团茶叶科学研究院”,同时,也是云南省红茶工程研究中心,已选育了1500多个茶树品种。
茶有益健康,是世界三大非酒精饮料之一,做老百姓要喝得起的茶才是我们做茶人的使命。肖时英老先生是“大国茶匠”,他的匠人精神也在鼓舞着我们,所谓匠人就是实实在在、吃苦耐劳、默默无闻、精益求精,这种精神是我们一定要传承的。因此作为茶叶界的晚辈,我们更应该戒掉浮躁,提倡科学严谨、潜心工作,合力让整个茶产业不断健康发展。
云南滇红集团股份有限公司董事长、国家级非物质文化遗产、“滇红茶制作技艺”代表性项目传承人 王天权
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