浅谈茶行业消费升级大趋势
2020-07-15 00:27:12   作者：白马非马   来源：请上帝喝茶    浏览：

中国经济转型难，各种问题丛生，不等于未来一定是消费降级。

当然如今是分化的社会，有些行业不好过，有些行业好过，县级财政困难，比如某产茶县两个月没发工资了，也就意味着消费升级与消费降级同时进行。但未来的总体趋势还是消费升级。因为中国社会经济文化发展到目前之阶段，已经由数量型进入了质量型发展阶段，老百姓对生命与生活品质的追求，将使中国经济进入全新的增长阶段。另外一方面，中国政府将通过转移支付对国民提供低质廉价的基础服务，比如公立学校、公租房、养老、医疗等。这样一来，低质廉价消费与品质消费将长期共存，越来越多的人群将走向品质消费。

消费升级不是普惠主义的，在一些领域，尤其是新领域里升级明显，购买力强悍，而在一些领域，尤其是一些旧的商业世界里消费乏力。所以，我们要审视商业世界，寻找消费升级强劲的领域去做。茶行业，作为品质生活方式的提供者之一，无疑是被时代选中的，将深度受惠于消费升级。

茶行业的消费升级，要注重理性消费与低价优质的大众消费升级之问题，以及为拥有共同价值认同感的特定人群提供深度服务。

中国经济未来看好，是基于两个考虑：一是消费升级与经济结构深度调整，由数量型向质量型转型带来的巨大机会。二是中国国际地位提高，可以在全球的分工与协作体系中攫取更多利益。也就是国内蛋糕不够分，还可以动用国外的蛋糕，用国外的资源补贴中国老百姓。

2018年的茶行业，一方面是钱荒，茶企、茶商缺现金流，库存压力大，传统的卖贵茶、讲故事、吹牛玩泡沫的生意难做，另一方面大众消费市场在升级，主打质优平价的茶企在快速扩张，可谓冰火两重天……

我看好大众市场对品质的需求！

大众消费市场升级：品质升级、价格亲民。

消费升级不等于只卖贵茶。卖贵茶，等于消费升级，这是许多厂商的误区。一些人见到贵茶不好卖了，就说消费降级。这不是消费降级，而是理性消费。整个茶叶市场，对品质的要求在提升，这能说消费降级吗？只能说理性消费，回归到性价比。

当然卖贵茶也有巨大的市场，但不能用过去的炒作忽悠作秀洗脑的模式去操作，土豪与跟风消费风光不再，投资炒作市场在萎缩。在未来，贵茶要回归到价值的积淀，要能引领消费文化之变迁，要让买贵茶的人群从内心深处产生价值认同感。也就是其从内心深处认同这个东西，消费这个东西能给其身心带来极大的满足感，有助于其自我价值之实现，提升其生命与生活之品质，以及产生社会价值的认同感，独乐乐与众乐乐叠加共振。如能做到这一点，茶叶贵一点，许多不太差钱的人还是乐意购买。

中国经济的消费升级，很大程度上是消费观念之变迁带来的。信息社会与高等教育之普及，是中国消费升级的最大红利。越来越多的人，受过较高水平的教育，加上信息获取成本低，一部手机就可与全世界交流，即便受教育不高的人群也可以通过信息交流提升自己的眼界。国民素质与眼界提升了，对生命与生活品质有了更高的要求，肯定会对消费提出更高的要求。

这是源自消费端的升级动力源。而在供给端，由于中国大搞城市建设与基础建设，加上产业配套日渐成熟，以及熟练的产业工人与大学教育普及，也就意味着中国进入产业迅速升级之阶段。这样一来，消费在升级，而供给侧的配套已经成熟，也能很好地顺应消费升级从而开启供给侧的升级，两者的良性循环（生产——消费）推动着中国经济社会文化水平的迅速提升。

消费观念的变迁，其实就是数量消费向质量消费转型，其表现在：

1、贪多的消费观念，转向少而精的消费。也就是减少不必要的欲望，将钱花在刀刃上，过极简主义生活，消费精品。这精品，可以是极高性价比的大众精品，也可以是价格昂贵的精品。

2、大众消费正在告别垃圾消费，向追求性价比高的品质消费升级。老百姓不一定有很多余钱消费，但其可以减少不必要的消费支出，集中力量提升消费品质。

3、贵的东西，一定要在价值上做文章，让消费者的身心得到满足，并产生社会价值认同感。这种社会价值认同感，不一定是全民的，很可能是特定细分人群的。也就是我不太关注全社会的眼光，我寻求的是身边有共同价值观的一小部分人群认同。也就是玩个性，寻求小群体的价值认同。全民认同的东西可能就俗了，小众群体的亚文化才超凡脱俗……

4、面子消费、跟风消费、张扬夸张的土豪消费，都属于外在消费。在未来，消费不是取悦别人，而是让自己活得自在将成为主流。消费是身心的满足，自我价值的实现，以及有共同社会价值观的亚人群（细分人群）之身份认同。低调，有内在质感，有显著个性的消费，将成为主流。

5、投资消费一体化。低值的垃圾消费与高值易耗品的消费，在未来将缩减。前者针对平民老百姓，大众消费在升级，质量太差的东西不受欢迎，大家追捧性价比高、有一定质量保障的商品。后者针对的是土豪炫耀式消费，比如买豪车，车子天价，用不了几年就报废了，典型的高值易耗品。

与其买豪车，不如买经济适用的环保型车辆，把钱花在更有投资价值的东西上，比如小孩的教育，自己的文化素养提升，健康管理，生活方式的提升，等等。也就是花在一些具有长期投资价值的东西上，而这些东西将来会极大提升自己与家庭的物质与精神层次。

比如买房子可以升值保值，为未来的生活消费提供保障。这是中国老百姓的共识。买豪车不如买房。在未来，不是一房独大，而是全面发展的长期投资与消费套餐组合。住房、教育、健康管理、医疗、养老，肯定是面向未来的支柱产业，这些既是长期投资品，也是长期消费品。有了这些基础投资与消费，接下来还要讲生活品质，要投资生活方式之提升，比如旅居、茶文化、绿色食品等等。长期投资这些东西，能改变人的身心，改善人的精神面貌与气质，优化人际关系，人的能量层次提高了，收入也会更高，消费能力更强，是不是良性循环？

茶文化，或者说茶生活方式，就是一种很好的投资与消费一体化道具。花钱去买好茶，去学茶艺茶道，去参加茶会、茶山游，其实是在为自己的身心健康、精神面貌、生活品质、人际关系做投资。每年消费茶叶与茶文化，表面上是长期消费，其实是长期投资，因为可以改善未来处境的支出，都可以算投资。茶及茶文化，对人们的未来处境改善作用非常大，这笔长期投资无疑是很划算的。过茶之生活方式，是投资与消费一体化之绝佳表现。

理解了消费升级的五种表现，就可以更好地迎接茶行业的消费升级，从而打一场漂亮的供给侧改革战役！（2018-09-04）

文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品，图文来源：请上帝喝茶，经授权爱普茶网转载。