解读普洱茶的投资魔方（下）「茶届白马非马专栏」 2019-10-23 23:26:39 作者：白马非马 来源：《普洱》杂志 浏览：
凤凰古茶山，图由包忠华提供。
三、未来市场的投资机会
未来10年，普洱茶市场容量将扩大10倍，中高端市场将释放惊人能量。粗放式经营在向专业化经营迈进，高投入，且不断追加投入，将成为行业的普遍特征，服务产业将获得空前的机会，因为离开专业服务商的支持，茶企升级是很难想象的；而服务业的高端——智业，将成为茶产业的高利润部分。在此时代，服务品牌、信息品牌与仓储品牌将成为行业的新贵。当然，竞争也是空前残酷的，厂商要有应对的准备。
1、投资基本面分析：消费升级与产业升级带来的机会
消费升级
茶叶消费正由生理保障型向心理体验型过渡，其将在未来释放出惊人的市场能量。白酒就是一个受惠于消费升级的行业，2000年，白酒行业销售额350亿，2010年，白酒行业销售收入规模2700亿元，消费升级助推白酒行业疯涨，其中茅台10年价格疯涨10倍。现在很多有识之士，都认为中国茶行业已经到了消费升级的临界点，而国外的顶级营销专家也在预测，中国的第一个世界级的奢侈品很可能在茶叶中产生，而普洱茶是热门之选。笔者的预测是，未来10年，中国茶叶产值将扩大8-10倍，普洱茶的前途不可限量，尤其是普洱茶的中高端产品将爆发出惊人的市场能量。
产业升级
其实，消费升级与产业升级是相辅相成的，共同推动普洱茶产业的迅速发展。产业升级一方面靠消费升级来推动，另一方面受惠于专业化投资与运营。专业化投资可作这样的理解：投资一亩贫瘠的土地，如果是采取刀耕火种的粗放式投入，那么产量肯定是可怜的；如果施放农家肥产量就会大大增加；如果采用良种，农家肥和化肥一起放，那么就会创造高产。普洱茶行业也是一样，普洱茶的最大弊端是缺乏足够的消费人群，以及培育新消费者的时间长，培育成本高昂，但如果有越来越多的社会资本进入普洱茶行业进行专业化投资，那么在不断增加的投资成本下，会导致越来越多的消费者被开发出来。说到底，普洱茶缺乏足够的消费人群还是一个投资力度的问题，因此，专业化投资就能解决普洱茶行业的最大弊端，从而推动着普洱茶产业迅速升级。
行业的未来发展趋势：
茶产业的升级换代，未来10年市场可能会放大10倍
粗放式经营向专业化运作转变
产品驱动向品牌驱动转变
保障型消费向体验型、满足型消费转变
大众消费向中高端消费，甚至奢侈品消费延伸
单一饮品向复合型产品，饮品、健康品、投资品、生物提纯、茶山游、茶叶地产等拓展
低投入向高投入，并不断追加投入的资金密集型转变
草台班子向专业运营团队转变
点的突破到实现全产业链的整合
2、投资未来的几个切入点
农产品涨跌周期带来的机会
普洱茶作为农产品，必然存在着价格的涨跌周期。价格波动就意味着商机，这就给商家创造了低价买进，溢价卖出的机会。这种投资道理是显而易见的，就不赘述了。
大普洱产业的出现——产业链的延伸
普洱茶是个概念远未定型，内涵非常丰富，外延很长的茶类。这样一来，基于此特性，普洱茶的产业链可以延伸很长。普洱茶可以是农产品、日常饮品、健康产品、金融理财产品、文化商品、奢侈品、礼品，也可以与旅游结合，开发体验式旅游项目与旅游地产，还可以开发生物提纯产业，等等。
服务品牌的兴起
按照国民经济发展的规律，一个国家制造业发展到一定程度必然会导致服务业的兴起。中国经济目前的转型是，由低端制造业向高附加值制造业提升，由工厂经济向服务经济迈进。同理，普洱茶作为一个行业，其发展到一定程度必然会导致行业内的服务经济的兴起。这是因为普洱茶产业已经进入了专业化投资阶段，厂商要想在行业里生存与发展下去，投资力度只会越来越大，专业化程度只会越来越高。投资加大会产生溢出效应，即有越来越多的钱和市场机会来养活提供配套服务的商家，如原料商、包装商、设计工作室、物流公司、营销策划公司、信息产品提供商，等等。专业化程度高，会使得茶叶厂商专注于核心业务，而把非核心业务进行外包，比如茶企可把网络品牌推广与电子商务委托给茶叶网络服务商来运营，这样一来外包工作的蓬勃发展，就会极大地推动行业服务经济的发展。
奢侈品品牌的诞生
照目前普洱茶的发展态势，中国茶叶的第一个奢侈品品牌很可能就在普洱茶中诞生，普洱茶的顶级产品很可能成为奢侈品，果真如此的话，投身价值投资的茶企将赚取多少暴利。当然，有人会说，龙井不是比普洱茶更有潜质成为奢侈品吗？但只要你想想龙井是有保质期的，你就会明白了，为什么中国茶叶的奢侈品品牌会在不但耐储藏、而且越陈越香的普洱茶中诞生。现在一些所谓的百年普洱，已经拍卖出数十万乃至百万元的天价。
仓储品牌的出现
仓储品牌的出现，其实是普洱茶价值投资的一种体现。所谓价值投资，就是要极力挖掘普洱茶被忽视、被低估的价值，通过价值置换来获取利润。普洱茶作为一种产品而言，其最大的价值乃在于越陈越香。但目前市场上陷入了片面追求新茶好喝的怪圈，导致普洱茶在极大程度上偏离了传统价值。这些绿茶化、红茶化、乌龙茶化的普洱茶，是对普洱茶真正价值的一种践踏和贱卖。因为这些茶只有现喝价值，而不具备收藏增值的价值。这是一种短期投机套现做法使然，对于真正有志于从事长期的价值投资者而言，其会从后期转化，收藏增值的角度来开发普洱茶的最大价值，这就是仓储品牌出现的时代背景。
现在普洱茶的生产厂家，绝大多数都在做半成品的工作，而把后续陈化的工作让渡给了渠道和终端。这样做的最大弊端乃在于，厂家以外的散户藏茶，一是缺乏鉴别茶叶与藏茶的技术，二是鱼龙混杂，来源不明，让消费者真假难辨。天下大乱达到天下大治，靠的是治理模式。我以为仓储品牌就是终结上述乱象的治理模式。目前，昌泰可谓普洱茶界塑造仓储品牌的先行者。其与香港宝兰生公司合作共同建立系统的专业化的普洱茶仓储基地，仓储地分别设在景洪和东莞，每年昌泰与港商各投2000万元，10年累计投4个亿来建设一个最大的、最专业的、产业化仓储公司，具备10万吨的存储能力。不仅存放自家品牌，还可以为客户存放个性化口感的普洱陈茶。这些产品陈放8到10年后再投放市场。
中国茶叶将引发信息革命
茶产业升级的最大推力在于茶产业的信息化，“拥有信息，掌握未来”将成为业界的共识，购买数据化产品将成为茶企的普遍行为。信息服务商将成为传播福音的先知和行业资源的超级整合者，最有可能会成为未来最大的赢家。去年诞生的云茶网就是一个提前布局未来的信息平台，其以“价格规范市场，数据整合产业”为目标诉求，通过构建全产业链的数据仓库，整合海量数据，从而为产业提供信息化的产品，供政府、厂商、消费者进行决策。当然，这是一个宏大的目标，一个超复杂的系统工程，云茶网只是开启了云茶产业信息革命的梦想，需要更多的人跟进，大家一起来推动云茶产业的信息化进程。（2012.8，刊登于普洱杂志）
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