云南群体种茶园产值的算法逻辑
2021-03-07 16:49:14   作者：白马非马   来源：请上帝喝茶工作室出品    浏览：

今年可能是云南茶产业的品种年。我大体系梳理得差不多了，接下来推品牌案例……

茶园产出的算法逻辑：单一量产的无性系良种茶园，是线性的算术增长；群体种茶园是平面几何增长；群体种茶园+农村多种经营+原生态系统+原住民村落文化，等于山头茶整体开发，是立体几何增长。云南推广面积最多的云抗10号茶园，市场好做是1+1=2，市场不好做，或者2008年之后不受消费者待见，价值大跌，一加一甚至小于二。而群体种受追捧，以乔木茶的名义笑傲江湖。建立在群体种茶园基础上的山头茶，不但卖茶与茶园，还卖生态环境与原住民文化，多元价值会产生叠加效应，立体开发带来立体几何式增长，一加一可以平方，甚至立方与四次方，从而实现了“绿水青山，就是金山银山”……

算法逻辑，决定了云南未来还是山头茶的天下。懂山头茶的整体价值大算法，就能做山头茶新代表！

我们做一件事，产业逻辑设计只能卖一次，那是贱卖；如果卖到两层逻辑，那算有点水平；如果还可以在第四、第五层逻辑上反复溢价卖，才是真正的高手。许多人只设计一层卖货逻辑，而且一次就想把钱赚够。这种人最好去卖云抗10号，简单，直接，短期利益最大化……

不讲周边的自然与人文赋能，光看群体种茶园可以卖几次：第一次卖茶王与茶王地；第二次卖单株；第三次卖小叶种古树；第四次卖甜茶；第五次卖苦茶；第六次卖野生茶；第七次卖混采；第八次卖小树；第九次卖生态茶；第十次卖有机茶……一片茶园至少可卖十层逻辑，GDP增加十倍，茶农推倒竹楼住别墅！

换作无性系茶园，茶农能卖几层？

无性系茶园，茶农往往只能卖一层。资本家收去搞深加工与品牌包装，可以多卖几层。但获利的是资本家，茶农与小厂、小商永远被钉在价值链低端，只能供应廉价的原料。

群体种茶园的最大价值是群体。以群体种茶园为基础的山头茶，其最大价值是山头。也就是整体开发，存在价值叠加效应与托底效应。市场红火，山头茶整体价格飙升，一天一个价，叠加效应迅速放大。市场冷清，虽然价格下跌，但由于整体价值的托底效应，知名山头茶再降，也不会回到2008年之前，至少要比古纯时代之前高得多。而且，市场再不好，一线名山与具备稀缺性的茶树，价格还在逐年上涨。

群体种茶园与山头茶的整体价值，远大于个体价值。

老班章、冰岛古茶园的茶王与茶王地，可拍出百万元天价，而景东、凤庆等地到处是比天价茶王大得多的单株，但只能拍几千元、几万元。这是没有享受到整体溢价造成的。同样是超大树，别人是王，而自己没整体公用品牌加持，只能当大单株卖……

这就是整体开发的不可拆分性，离开整体的烘托，单独拿出来卖，肯定不值钱。保留在整体中，在整体的气氛烘托下，将个体优选出来卖，才能卖大价钱。这就可以解释，同样是冰岛大单株，毛茶价格为何远比守树采鲜叶价格低。因为茶农制成毛茶再交易，等于交易场景与古茶园分离，整体价值严重受损。而守树采，交易就在茶园中，能享受整体价值的烘托溢价。

守树采，可卖几万。做成毛茶，才卖几千。所以，茶农与茶商要在树下狠狠作秀……

文/白马非马，请上帝喝茶工作室出品，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。