小竺茶桌:那些年,我主理过的“茶会” 2021-08-29 16:14:49 作者:殷小竺 来源:小竺茶桌 浏览:
2019年农历腊月初四,北京前门大栅栏一家“生活美学馆”,举办了一场以“寻找和辩识茶的各种滋味”为主题的书茶分享会。那是我习茶后的第一场以“我”为中心的分享会。“我”不是组织者,是“主持嘉宾”,或许可叫“主理人”。
13名茶友参加了茶会。2017年开始习茶,凭几次茶游经历和学的皮毛,当起茶会主持嘉宾,现在想来有感羞惭。
那次书茶分享会上,我传达了一个观点:“茶滋味的不同呈现,总令饮茶人品茶的同时也品人生。茶之味恰如人生况味,常常是甘苦交加”,觉得对我们喝茶的人生还是有益的。
茶会上,引领茶友品鉴了西湖龙井、祁门红茶、坦洋工夫三款中国名茶。记得当时,帝都已进入“二九”了,都没有飘过一场雪。
同年4月,去了湘西。回京后的5月8日,再次应邀主持了一场“湘西寻茶之旅”分享会。茶会在北京三井胡同的一个图书馆举办,8名茶友参加。茶会分享了保靖黄金茶四个品种“群体种、黄金茶一号、二号、168号”,外加一款“单株茶”。现在想来,仍然觉得自己有点“初生牛犊不怕虎”。
之后,在北京二环外的个人居所,举办过数次“茶会”。小众、随意。仍是从茶产区归来后的分享。龙井茶品鉴会、黄金茶品鉴会、普洱茶品鉴会……应邀的茶友来自京城各区,最远处来自昌平和怀柔。有茶友顶着酷热的太阳,从地铁站要走15分钟到目的地。
2019年,家中收获一枚小宝宝。忙乱中,仍然惦记着与茶友们的聚会。其实,那时,仍然自觉不会组织真正的茶会,并不懂真正的茶会除了品鉴,还应该做些什么。
之后的一年多时间,帮忙带小宝宝。每日里一副“家妇”模样。做饭、收拾卫生、套上绑带去遛娃……累并快乐着。但茶是每日必喝的,春季的寻茶也雷打不动。“茶会”停办,习茶的路,却没有停止。
2021年,个人生活步入真正的“自由期”,主要是精力和时间。继续开始“茶会”。这时,经年的不懈学习与茶区访问,个人对茶有了一些了解与理解;也知道真正的茶会需要什么了。
从3月开始的数月时间里,组织了十几场茶会。场场有主题、备课件,执意传达茶知识。突然感觉:习茶路上,真正的收获,除了来自书本和茶区,更大的收获来自于支持你茶会的茶友。“教促学”是一种很有效果的“学”,也是以前一种从来没有体验过的“学”。
作者简介:殷小竺,资深媒体人,茶专栏作者。茶文散见《散文选刊》《海燕》《2019中国年度精短散文》等文学刊物与书籍。喜欢喝茶、写字。著有散文集《有一种开始永远不晚》。
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