想进入茶叶快消赛道？先搞清楚这些挑战！「茶叶快消化②」
2020-01-12 01:07:10   来源：兴茶网    浏览：

十多年前，不少茶企茶商快速追逐奢华包装的茶业所带来的利润，忘却了应将茶打造为生活的消费品，大众市场才是茶行业持续发展的根基所在，在一片繁荣、快速扩张的背后，为今天的的种种煎熬埋下了隐患。

在茶产品快消化上

传统渠道面临大挑战

习惯了搞定几个大客户、随便都是采购大单的那种简单赚钱的方式，现在需要琢磨消费者的需求、要打造品牌势能、要面对更直接的市场竞争。这几年，这种瞬间的落差让很多茶企茶商很不习惯，虽然谈不上“一夜回到解放前”那么悲剧，但至少“焦灼”的人不在少数。

眼下，面对趋于品牌化、大众化、理性化的茶叶发展趋势，大家也在积极求变，茶叶快消化也正成为了一些茶企寻求突破的发展策略。在刚刚闭幕的2019广州茶博会现场，越来越多的品牌茶企也在开发便捷、时尚的小规格产品，使其更适用于办公、聚会、旅行、商务会谈等更多消费场景。

不过，过惯了养尊处优的日子，对于顶着酷暑赶路不习惯了，快消品似乎入不了一些传统商家的法眼。

一些茶商总认为这类快消品风格的茶品利润空间少，不符合自己店面的风格，而且有店员也觉得自己以前卖的都是几百上千的茶品，现在卖单价几十到上百元的便宜货，很掉面子。

这是他们的问题吗？似乎也不是！他们的原有的店面装修风格、销售策略、包括他们多年积累的客户群体，可能根本就不适合快消类茶品。

但在整个零售模式大变革和消费升级的环境之下，面对快消化的茶品，中国传统的茶叶销售渠道与方式正在面临着巨大挑战。这不仅仅是利润的问题，而是从茶企到商家，双方是否形成了统一的市场发展共识。

快消化茶品

急需构建新渠道、新场景

这种轻量化茶产品，并非这几年才有，但以前大部分茶企对小规格便携装产品的重视程度并不够，一些经销商也只是把这类小规格产品它们当作促销产品或者品鉴装来使用。

但是，对于品牌茶企而言，茶叶快消、小规格化是一个明显的趋势，也符合当下茶叶走向品饮消费的趋势，更接近年轻人的茶叶消费特征，是个大市场，既然这些快消品入不了一些原有经销体系的“法眼”，那就只能换人、换渠道玩了。

“我们的快消系列的产品会对所有的经销商开放，关键是看对方是否能够和我们在战略上保持一致。但也需要着手构建新的渠道与匹配的团队。”某普洱茶品牌营销负责人W先生表示：快消化茶品的操作，需要高效且对市场敏感团队，这样才能够做透市场。并且，资金实力和长远的坚持也很重要，因为这个模式建成以后会有长久的收益，但是前期需要大量的投入。”

小规格这类茶产品，终端价格不会太高。所以，必须要经过最少的层级就能到达消费者手上，比如线上渠道、社群电商、跨界都是不错的途径，把产品、品牌信息最大限度地传递给消费者。

快产快消

或是当下最好的产品策略

实际上，现在的茶叶供求已经失衡了，如果在开拓增量市场上继续遇到瓶颈，那么市场饱和的问题很快会在未来几年内集中爆发。

现在连不少茶商自己都在感慨，仓库里的茶实在太多了，客户手中藏的茶叶太多了，重收藏轻品饮的市场显然不是大家想看到的，“库存”仍是普洱茶市场高悬的利剑，普洱茶市场始终存在抛售的隐患。

快产快销，不压货、提高渠道运营效率，这应该是针对当下茶叶市场环境最好的产品策略。

其实，大家对这类快消品化的茶叶产品寻找新渠道也不用太过于担忧，渠道的更迭总是伴随着新的消费需求，新的消费群体，意味着品牌茶企到达消费者的方式更加多元化。

像踩着消费升级的红利期的喜茶、奈雪の茶等新式茶饮品牌，就是抓到了年轻消费者的注意力，围绕产品创新、营销驱动，精准消费场景来形成交易闭环。

被认定为增量市场的茶叶领域，依旧挡不住后起之秀的攻势，这些精明的后来者，都在上下打量张望，他们瞄准的是更年轻化的茶叶消费群体，在茶博会上，我们能感受到其更时尚的展位设计、小而美的产品、更年轻化的营销策略……

在他们看来，快消品化的茶叶市场目前也没人做得很好，这就是生意，都是机会。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载，观点仅代表作者个人。