茶企年轻化之路：产品年轻化更具挑战性「兴茶视角」
2020-03-22 00:00:30   来源：兴茶网    浏览：

这几年来，传统品牌升级、品牌年轻化成为了茶行业的热门关键词，品牌和人一样经历着成长的焦虑，都害怕跟不上新的消费潮流而被时代所抛弃。

而类似于大白兔、故宫、老干妈等品牌的年轻化，给茶行业品牌带了启示与思考，在传统品牌的年轻化中，茶企更应该要考虑如何能在保留住经典的同时，在产品层面连接到更多的消费群体。

在乎年轻人的感受，与消费者的沟通方式要变得年轻化

众所周知，90后、00后已渐渐成为消费主力军，品牌年轻化的本质是与用户沟通方式要变得年轻化，这个年轻化会涉及到产品、渠道、内容传播等多个方面。

在茶行业，不少茶企还是认为自己的茶叶消费者并非年轻人，他们觉得如果要进行品牌的年轻化，就是将消费人群年轻人的比例要提高，要去迎合年龄小的消费者，对“年轻”定义会往年龄小上去理解。

兴茶君觉得，我们更应该从广义上去定义“年轻”，它与年龄无关，而应该是一种充满活力的思维方式和年轻心态。而品牌年轻化，恰恰就是需要品牌具有过硬的品质、鲜明的性格、有活力的传播模式。

有态度、有个性的人格化品牌，才能吸引消费者对话题的兴趣，这是个不仅拼产品、拼营销还有拼消费情感的大环境。

这更需要茶企在整体的品牌营销推进中，不断强化自身的人格化标签。

绝大部分年轻人可能知道茶是一种健康的饮品，但是，要想将茶从简单的农产品提升到消费品的认知上，那对年轻茶叶消费者而言，他们更希望看到的是一个能与之沟通互动的人格化品牌。

而且，面对当下茶叶消费群体结构的变化，茶企们更应该从内到外的不断进行创新和突破，可以采用更加匹配碎片化社交需求的营销“新”方式，符合年轻人兴趣的产品“新”升级，和更加适配年轻人消费习惯的“新”渠道。

就像以大白兔为代表的一些传统老牌，通过跨界、联名、以新的传播方式，能够在延续品牌基调的基础上进行创新，无论是产品还是营销的方式，给消费者带来了带来耳目一新的感觉，同时还依旧保持了经典的产品元素。

品牌年轻化，从打造经典产品开始

品牌年轻化的过程中，并不是要抛弃经典，相反，有经典产品的茶企，更有机会在延续经典的基础上，创造更多年轻人喜爱的“经典”产品。

在众多跨越世纪的品牌，背后都不乏一些经典流传的产品，迪奥的戴妃包、香奈儿的小黑裙、卡地亚的love系列戒指、麦当劳的巨无霸汉堡，星巴克的星冰乐……这些经典产品同样也深受新一代年轻消费者的青睐。

这些经典产品的诞生，都是从洞察人性开始，解决消费需求问题。

比如，麦当劳“巨无霸汉堡”的发明者德利加蒂，他发现双层汉堡有时候不能满足顾客的胃。基于这个需求点，于是他在双层汉堡的基础上加了一层，做出了巨无霸汉堡，让顾客饱腹又满足。

又比如星巴克，虽然有冰拿铁和冰摩卡，但是店员发现顾客越来越想要一杯调和味道的冰饮品，基于此，重烘焙加奶加冰的饮品——星冰乐诞生了，即使是现在，它依然是星巴克的招牌饮料。

在茶行业里，像大益7542，下关7663，澜沧古茶的001……这些都是市场上极为经典的产品。有着经典茶品的品牌茶企，在品牌年轻化的摸索上，更有底气或者更有机会从产品上打造出符合当下年轻人需求的“产品”。

不难发现，本身在产品上有着深厚积淀的茶企，他们在品牌年轻化上不会围绕在产品销售层面上进行思考：比如不会只关心竞争对手，如何打败竞品，不会一味的参考模仿、加大产品促销力度来吸引年轻人的目光。他们更聚焦产品本身，希望产品能够在年轻消费群体中发声。

所以，不被消费者喜欢、只能原地打转的产品，大部分都是困在一个层面上进行思考。

当下，茶企要想打造符合年轻人的经典产品或者爆款，不妨从细分市场里去寻找机会，因为细分市场里总还有没被挖掘出来的“金矿”。

就拿新式茶饮来讲，喜茶虽然给人的感觉是“产品推新很快，产品众多”，但经典的还是芝士奶盖，奶盖茶的成功，就是喜茶在细分市场里找到的精准切入点，从而成为帮助喜茶树立品牌和口碑的经典之作。

在茶行业，一些头部品牌虽然一直在创新，但总有那么几款“经典”产品一直被保留下来，而且一直焕发着生命活力。

品牌年轻化，一直伴随茶企的产品线持续开发，品牌茶企要持续的推广经典产品，这些产品就是品牌年轻化理念的载体，是市场的抓手，不断地为品牌茶企抓取消费能量。我们始终相信，洞察与创新，是让品牌保持鲜活生命力的关键。

此外，年轻用户对品牌的好感度不仅来自于产品好用，也在于消费者对品牌的深度互动。

当下，茶企的品牌的年轻化更需要从更深的层面出发，要在产品需求层面、渠道层面、传播层面与年轻群体的沟通。尤其在产品层面，茶企需要多下功夫，收集年轻用户的新需求、新反馈，要让产品进行针对性的创新，符合用户的新使用场景。通常来说，现在年轻人对茶产品的视觉、外观包装、产品设计、便捷度都有了比以往更高的要求。

总之，茶企要在年轻化的道路上能够获得更多收获，则需要帮助年轻人发声，注重内容互动的体验式营销。茶产品开发的模式应从深思熟虑的“试对”模式，向更加贴近用户需求、快速迭代的“试错”模式转变。同年轻人进行更多的交互互动、体验分享，真正增加消费者对自身品牌的归属感。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网转载。