茶叶零售终端资源的争夺,会是茶行业竞争的下半场吗? 2020-04-25 15:22:17 来源:兴茶网 浏览:
当下,茶行业的消费趋势正在朝着大众化、理性化发展,对于众多茶企茶商来说,大众品饮市场的突破变得更为关键,越来越多的茶企将目光聚焦到C端,注重洞察消费需求。
抢占终端,向新茶饮品牌取经?
于传统茶企而言,眼下抢占年轻人市场已是刻不容缓,这意味着茶叶零售终端也要思考如何改变,而短短几年迅速爆红的新式茶饮,在终端零售方面,有哪些地方值得传统茶企们借鉴与思考?
一个很直观的感受是,他们比传统茶企茶商更懂得消费者需要什么,喜欢研究年轻人的潮流趋势,最大程度地挖掘消费者的社交传播价值,去获取顾客对消费体验口碑传播。
此外,可以看到不少茶饮品牌的门店装修时尚且富有创意,也同时融入了休闲化、文创化、品质化等元素,实现了从档口店向空间体验店的过渡,为消费者带来了轻松、时尚的喝茶体验。点击阅读《从“新式茶饮”这个发展蓝本中,茶企能获得哪些启示?》一文。
在茶行业里,一方面,一些传统茶企在坚守传统茶叶的味道与健康;另一方面,新式茶饮在传统的基础上进行升级,不断推陈出新,贴近年轻人的消费方式。他们,都是在以自己的方式延续着中国茶叶的活力与底蕴。
但在茶叶实体终端上,茶企不仅思路上要打破禁锢,行动上也要快。面对茶叶回归大众消费这一市场趋势,茶企更要同步做好面对茶叶消费需求不断升级、茶叶消费群体年轻化的这种变化。
茶叶回归大众消费下,“零售终端”成茶企发展关键
包括茶叶经销商在内的茶叶流通渠道,也意识到自身的角色也逐渐在发生转变,经销商不能只扮演“搬运工”的中间商角色,要更多的去了解C端有什么需求,以及他们的消费习惯与特征。
面对茶叶大众消费的回归,茶企与经销商,都在思考如何更好的触达到消费者,黏住消费者,并让消费者的购买决策更快。
无论是站在经销商的角度,还是从品牌方增加市场增长点的角度出发,终端面对最直接的消费群体,掌控终端具有战略意义,点击阅读《茶叶终端消费渐成主流,经销商与茶企更应彼此赋能》一文。
面对茶叶消费市场形势的转变,茶企与经销商的协作关系也再次被重新定义:大家更愿意谈“命运共同体”,就是经销商与厂家形成荣辱与共,同呼吸,共命运,彼此赋能。茶企不再是单纯的供货、压货,经销商也更应该承担一定的提供当地营销与服务的职能作用。
他们更在意如何提高消费者饮茶的频次,怎么样能让客户或消费者快速分享自己的产品,如何让消费者觉得自家的服务就是比别人快而且好。
正如上面所言,在抢占终端上,我们身边就有很好的参考与学习对象——新式茶饮品牌。新式茶饮品牌在对终端的改造与管理能力,以及对消费者的洞察与需求挖掘上,是值得参考与借鉴的。
总之,中国传统茶本身有着深厚底蕴,一些茶企在茶叶原料上也具有很大优势,大家更愿意看到茶企在基于传统的优势上,能在零售终端体验上给消费者带来一些“不一样”,这并不是要与传统做狠心的割舍,而是不断进化,贴近如今茶叶消费者的消费习惯与生活方式。
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