茶叶市场正在回暖,茶企想好了如何“接招”吗?
2020-05-15 23:41:06   来源:兴茶网    浏览:

近年来,伴随着茶行业转型升级,大众消费市场已经逐渐成为主流,但经此一“疫”,茶业人也意识到防控风险能力的重要性,而线下市场的修复也变得更为紧迫。

品茶

对于众多茶企茶商来说,随着市场的逐渐复苏,线下市场仍然是茶商经营中的重点,但大家也意识到,茶叶市场的消费分级的趋势也会越来越明显,对茶企而言,如何快速修复线下市场也变得十分紧迫。

市场复苏期

茶叶线下市场仍是发力重点

对于线下茶叶生意,一个很直观的感受是,茶商们懂得消费者需要什么,喜欢挖掘老客户的潜在需求,赢得市场口碑;但同时,在挖掘消费者的社交传播价值、打造年轻消费场景上,还是要弱于这几年大红大紫的新式茶饮。

比如,新式茶饮品牌注重产品创新、在终端空间上能为消费者带来更轻松、时尚的喝茶体验。点击阅读《从“新式茶饮”这个发展蓝本中,茶企能获得哪些启示?》一文。

不管是坚守传统茶叶的味道与健康的茶企,还是贴近年轻人消费方式的新式茶饮,他们,都是在以自己的方式延续着中国茶叶的活力与底蕴。

但在茶叶实体终端上,面对茶叶回归大众消费这一市场趋势,茶企更需要面对茶叶消费群体年轻化的这种变化。

面对茶叶消费的复苏,茶企与经销商都要思考如何更好的触达到消费者,黏住消费者,并让消费者的购买决策更快。

无论是站在经销商的角度,还是从品牌方增加市场增长点的角度出发,终端面对最直接的消费群体,掌控终端具有战略意义,点击阅读《茶叶终端消费渐成主流,经销商与茶企更应彼此赋能》一文。

正如上面所言,在深耕茶叶大众消费市场上,我们身边就有很好的参考与学习对象——新式茶饮品牌。新式茶饮品牌在对终端的改造与管理能力,以及对消费者的洞察与需求挖掘上,是值得茶企茶商参考与借鉴的。

那么,在茶叶市场恢复期,什么样的茶企才能在2020中稳中求进,能够更好地生存下去?

如何承接茶叶消费复苏?

从当下到未来,茶企的产品力仍然是市场竞争的通行证。近几年,无论是区域型品牌还是跨茶类的横向品牌,都在不断强调产品的创新力,以适应新的消费趋势。

从消费者的角度来看,年轻消费者群体更在意品质好、设计突出、有技术优势的茶企,因为他们能够讲出更有说服力的“产品故事”,赢得更多消费者的信赖。

所以说,真正的产品力,还包含了茶企对消费需求的深刻理解和融合。如果忽略了客户价值的功能塑造,最终也难以达到“产品力就是竞争力”的效果。

当然,产品力是茶叶竞争舞台的入场券,但是,在舞台上能否持久或者坚持下来,渠道力和品牌力都不可或缺。点击阅读《形成“消费惯性”,才是茶企最好的风险免疫力「兴茶观茶」》一文。

这场疫情,也是茶叶品牌重塑与消费者信任的机会,一些头部品牌的渠道打法更加下沉。

但另一些角度也证实了品牌的重要性,比如这几年非常重视品牌影响力的一些头部品牌茶企,当它们在切入线上业务时,其在电商上的表现,已经超越了一些纯线上茶品牌。

在目前竞争环境下,茶企决胜的关键,短期看的是渠道管控力,长期看的则是品牌价值。茶企未来做大做强的机会来自于从渠道驱动往品牌驱动发展的这个阶段,做得好的企业应该是既有渠道管控力,又有品牌力。

不过,不管是线下还是线上,真正有价值或市场抗风险强的品牌,会在消费者的欲望层面上给消费者一个更有效率的覆盖,形成一种消费惯性。

简单来讲,消费者一想到某个场景就会想起这个品牌,比如跟闺蜜逛街的情景下,会先买一杯某品牌的奶茶;想送健康礼品给亲朋好友,就会想到某个品牌家的茶;在这样的消费惯性下,消费心智的复制以及后续的传播会更加容易。

在市场上形成了这样的消费惯性,于企业本身而言,就是最好的风险免疫力。疫情后,新式茶饮头部品牌的业绩快速回升就很好的例子,因为它们已经在消费者心中形成了一种消费惯性,一旦茶饮市场回暖,他们也是回血最快的品牌。

所以,在茶叶市场回暖,茶叶消费逐步释放的过程中,茶企茶商需要从产品到营销上做好充分准备,承接好这一轮消费需求,快能快速回血、稳定经营,才是真正有了抗风险的能力。

图文来源:兴茶网,经授权爱普茶网转载。

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