茶叶库存压力还会加剧？“茶叶快消化”被寄予厚望「兴茶观茶」
2020-10-19 18:14:50   来源：兴茶网    浏览：

近年来，茶在我国政治经济文化中的地位达到了近几十年来空前的高度，但茶叶供需不平衡，也导致了茶叶的严重过剩，尤其今年又经历了疫情的大挑战这对行业、对身处其中的茶企茶商，都会带来较大影响。

产能过剩，“去库存”已迫在眉睫

我国已成为全球最大的产茶国和消费国，茶园面积也居世界第一，但是，自2014年起，我国茶叶消费增长始终低于总产量的增长，茶叶库存仍在不断增加。也就是说了，产大于销的问题在茶行业已存在多年。

数据来源：中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理

相比2018年的261.6万吨，可以看出，2019年的茶叶产量仍然有了较大的增长。

有数据显示，中国茶叶流通协会发布了《2019年中国茶叶产销形势报告》。报告指出，2019年，全国茶园面积约4598万亩，干毛茶产量近280万吨。

数据来源：中国茶叶流通协会、中商产业研究院整理

而国内茶叶消费又是什么样的情况呢？数据显示：2018年，中国茶叶国内销售量达到191万吨，2019年，内销量近203万吨，出口量36.65万吨。

可以看到，产销差距仍然较大！

我国的茶园面积快速扩张，产量也是也在逐渐增加，导致了茶叶的严重过剩，尤其这几年，受到整个大经济环境的影响，而茶叶消费正处于一个瓶颈期，年轻人消费存在断层现象，未来库存压力更大。

例如，普洱茶产业渠道风险就在于库存，这是行业的痛点，不管你愿不愿意直视，这是当下行业迫切需要解决的问题。普洱茶作为一种健康茶叶饮品，只要不被真正的消耗掉，就会蕴藏一定的市场风险。

当然，解决库存最大的方式，必然是要重视消费端。

茶行业需要快消品思维吗？

兴茶君也能感觉到一些普洱茶企特别是成长型的品牌企业，观念在发生深刻变化，不再固守着传统市场，也在转型中摸索普洱茶在快消品上的方向，力图走出传统市场的下降通道，转向新的上升空间。

而“快消”在眼下的茶行业里绝对是一个热门词，茶企茶商们都在想尽各种办法推进茶品的快消之路。

过去，普洱茶的快速发展也伴随着不理性的消费与炒作。如今，越来越多的茶企意识到，普洱茶茶行业若要健康发展，一方面要引入大众化的快消品思维，另一方面要下功夫打造精品思维。

同样以普洱茶行业为例，普洱茶如不推进快消，而只强调快销，并不能真正解决整个行业的市场风险，而且还只能转嫁到渠道上来。就算有普洱茶都销到了消费者的手上，但没有真正喝掉，对于整个行业来说都同样蕴藏风险：这也是在透支未来的消费市场，所以推行普洱茶的快消策略就变得尤为重要。

对于80后、90后这样的消费主力来说，他们并非不爱这片健康的叶子，但优雅地泡上一杯茶实在是不容易，从各种消费场景来看，茶叶快消这条路线是有着极大的市场空间与消费潜力。

茶叶快消品化市场潜力大

当然，不少茶企茶商认为“茶”的价格足够低，或者产品能够陈列进超市、商场等快消类渠道里，就是“快消”类型产品，那其实只是表象，“快消”关键在于消费者对产品的使用场景以及消费频次上，普洱茶快消品，要方便、快捷、简单，能融入消费者眼下各种生活场景中。

但同样，这条光明大道上，“快消品思维”对茶企的品牌宣传、产品研发、市场营销方面都会带来极大的挑战。

更重要的是，目前一些茶企必须走出比较狭隘的快消品思维方式，比如，有些茶企茶商偏执地会认为快销品不应该用好原料去做；有的茶企认为，快消品不就是类似传统产品的品鉴装吗，已经形成了免费的习惯，所以还是要走低价路线。

快消品应是各大茶企进军大众市场的敲门砖，普洱茶快消品至少可以用一种新的姿态和形象拉近普洱茶与消费者之间的距离，就像小青柑、龙珠、小罐茶…只有符合现代人方便、健康、时尚消费习惯，普洱茶才能走得更远。

茶叶快消化

仍是解决普洱茶产能过剩的良方

市场已经和正在证明，普洱茶单走传统的老路已行不通，必须适应茶叶消费群体结构的改变，进入大众消费的领域，快消品一个很重要的要求就是要对消费者“很友好”。

在一些茶企的努力下，已经开发出了各种类型的快时尚产品，比如杯泡装、袋泡茶、以一泡分量为标准的小沱茶、小方块，也出现了小青柑、茶化石这样的创新产品，有些也早已获得了市场的认可，只是在营销、品牌宣传上，还缺乏支持力度。

如果普洱茶的快消化能够成功，那普洱茶的市场将进一步扩大，普洱茶产业的发展也将更加健康，这足以支撑起茶企的发展，至于普洱茶的传统市场，不管是普洱茶的生产还是市场秩序，最好还是真正的回归传统，回归文化内涵，回归匠心技艺。

普洱茶传统产品的市场已日渐式微，想要突破，只能将眼光投向最广阔的大众消费群体，普洱茶快消品化是一个愈加明显的趋势，而将普洱茶当作投资工具的，仍然只能是整个普洱茶市场的一个细分领域。

普洱茶的快消品化也更有利于开拓年轻消费者、上班一族这样的消费群体，他们其实是茶叶消费群体中含金量极高的人群，这部分人群的价值在于，他们不仅是茶叶的消费者，也是茶企品牌建设中的参与者。

当下，经历了疫情考验的茶叶市场需要新的着力点，茶行业的快消品化还需加步快跑。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。