双陈首次提出“养普”理念背后:构建普洱茶专业仓储价值新高地 2020-12-29 14:27:14 来源:兴茶网 浏览:
近些年,专业仓储成为了茶行业的热门领域,围绕仓储展开的一系列机会、困惑也随之而来,而“中期茶”“仓储专业化”“消费升级”“仓储红利”等市场热词,指向一个新的发展逻辑——只有提升产业链上“仓储”环节的技术质量与平台型价值,才能实现普洱茶产业的高质量健康发展,摆脱被动的同质化竞争状态。
双陈“养普庄园”开园
为普洱茶仓储添上浓墨重彩
如今,在“仓储”这幅令人陶醉的画卷上,双陈普洱为其添上了浓墨重彩的一笔。
12月22日,双陈普洱CC4D养普庄园开园庆典活动在广东东莞隆重举行,这场以“天养地藏·养普圣地”为主题的活动,吸引了众多行业专家、学者、资深藏家、合作伙伴齐聚一堂,一睹专业仓储风采。
这次庆典活动虽然已圆满结束,但“养普庄园”引发的话题性还在行业内持续发酵中,其向普洱茶行业传递的仓储新技术、新模式、新趋势,更是引发了行业的高度关注。
那么,养普庄园的正式对外亮相,到底释放了哪些新信号,又给普洱茶仓储发展带来了哪些新势能?一起来看看。
25年仓储技术华丽转身
双陈首次提出“养普”理念
养普庄园的开园,也是双陈普洱向行业、向消费者首次提出了“养普”理念,那么,何为养普?
“养普,是我在行业内率先提出的概念。普洱茶是有生命的,他像个孩子一样,而普洱茶的仓储过程就像培养孩子的过程,如果普洱茶只藏而不管,就不可能成为好普洱茶。普洱茶除了原料和工艺需要考究之外,更需要好好‘养’,才会成为一饼值得大家珍藏的经典好茶。”双陈普洱品牌创始人陈永堂先生的这番话,可以说是对“养普”的最好解读。
双陈普洱品牌创始人陈永堂先生
在当天的参观养普庄园的环节中,嘉宾们对茶仓的“养育”环境印象深刻,茶仓里没有现代的温湿度控制设备,全部采用原生态方式来“养普”,而且,开园当天举行了“茶种”入仓仪式,也让大家对普洱茶“养”的理解,有了更直观的感受。兴茶君了解到,在养普庄园里,会选择蕴含某一种类微生物数量特别丰富的老茶,用作养普茶种,配置在不同仓储区位,并配以一定数量,以利于茶品后发酵、代谢所需要的微生物繁衍。(普洱茶种跟酒庄的酒种在意义上有些相似,同一时期、不同品种的老茶,所蕴含的能够影响普洱茶色、香、味、口感的微生物种群,在数量上各有差异。)
顺应天道而人为,自然之法藏奥妙,这正是双陈普洱一直在践行的仓贮之道。如果说仓储给了普洱茶第二次生命,那么“养普”的诞生,更是赋予了普洱茶强大的生命力。
而“养普”理念诞生的背后,是双陈普洱在普洱茶仓储上投入了大量的精力和心血。作为双陈普洱品牌创始人,陈永堂先生从1992年就开始了普洱茶专业仓储技术的研究和探索。他带领的双陈团队在“养普”技术上,已经足足探索和积累了二十多年。
双陈“养普”技术的
落地闭环与开放共享
从当天双陈普洱相关负责人对养普技术体系、广东养普科学研究院运营模式的解读来看,双陈团队已把如何通过仓储技术的升级迭代,赋能普洱茶可持续发展的一系列研究上,上升到一个新的理论高度。
双陈普洱仓贮技术总监高彬先生
有行业人士认为,双陈普洱“养普”的背后,是从自建、自营到开放共享的专业仓储的阶梯式发展呈现。
从其整个运作体系来看,养普技术落地已经形成闭环:广东养普科学研究院输出养普技术,億态养普公司运营管理全国养普庄园,而凯仓联储公司则提供茶品交易流通服务。
广东养普科学研究院营销顾问、兴茶传媒创始人唐时望先生
但同时,养普技术是可以开放的,它拥抱的是整个普洱茶行业。
从它的技术升级到运营模式来看,“养普”技术,可以深度对接茶企茶商的研发、生产、仓储、交易等整个供应链体系,以附加值较高的技术输出取代单一的藏茶输出。
双陈普洱产品经理周超先生
例如,这次双陈普洱在养普庄园开园之际,发布的养普庄园开园纪念茶——班章孔雀青饼,这款一经亮相就备受追捧的产品,它成功背后的品质基因,正是源于双陈普洱对自身专业贮藏的历史经典班章茶品的研究、总结与提炼。从干仓老茶蓝本中再造新传奇,这就是养普技术输出的一个很有代表性的案例。
构建合作共赢生态
共创专业仓储新未来
作为普洱专业仓储的开创者,双陈普洱有着25年的藏茶历史,制茶亦有14年。
外界可能觉得,双陈普洱在构建专业仓储体系的路上一直是比较孤独的,在近30年的探索与实践道路上,双陈人想必也承受着一个探索者的孤独和寂寞,但风景一定是美好的,CC4D养普庄园的开园,为行业呈现了一个完美的“专业养普”的茶仓储案例。
在开园庆典活动当天举办的养普价值论坛中,嘉宾们围绕养普价值的精彩讨论与分享,也令业界对“养普”商业模式创新价值有了全新的理解,养普所呈现的技术与运营模式,已经具备了打造基于专业仓储的生态圈的能力:专业分工、科学管理、流程化协同、模式化输出。
“我们未来在做的是一个商业布局,而不是简单的做一门仓储技术、做一桩生意。”陈永堂先生交流中多次表达了类似的观点。
这意味着,“养普”它不仅是为双陈普洱所用,也为行业所用,它更具有服务型平台特性,为整个普洱茶产业链协作带来新思路、新活力、新合作。
疫后时代,健康消费意识正快速觉醒,普洱茶品质消费趋势也愈发明显,在这样的新格局下,双陈普洱,正用自己的技术与智慧,携手众多合作伙伴打造专业化仓储发展共同体,重塑普洱茶产业链价值增长信心,为普洱茶仓储专业化、标准化、产业化发展贡献“双陈力量”。
我们有理由相信,随着“养普”技术在普洱茶行业的深入应用,它对整个东莞藏茶产业的价值提升乃至普洱茶行业的收藏、流通、消费环节中,都会起到极大的推动作用与赋能价值。
图文来源:兴茶网,经授权爱普茶网发布,观点仅代表作者个人。
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