2020年度盘点⑤：经过2020年大考的茶行业，你发现了哪些发展新机遇？
2021-02-06 17:35:46   来源：兴茶网    浏览：

经过过去一年的挑战，茶行业变得更加纷繁变幻，虽然茶叶消费市场正在快速复苏，但从茶叶消费分级与茶叶市场竞争态势来看，增强抗风险能力，仍然是茶企要紧绷的弦。如何在新的一年，谋求更好的发展，这也需要茶企茶商们快速寻找到新的机会，以迎合新的市场变化与消费趋势。

茶叶线上市场，仍然是一片蓝海

过去的2020年，对有的茶企来说是危机，对另一些茶企来说则是机会。

经过这一年的变化，许多茶企茶商已开始寻求线上增长路径。都想方设法去搭建属于自己的私域营销平台，加速线上线下的融合。

这个行业也看到了线上市场对提高企业抵御风险的重要性，一些品牌在2020年上半年就开始把一部分营销资源投入到线上营销，如直播卖货、做茶叶电商、邀请粉丝“云逛店”。

线上市场已经是茶企未未来发展中不能忽视的领域，尤其对于一些想走全品类的品牌茶企而言，线上运营成为了茶企获客能力，以及应对单一渠道流量抗风险能力的必要法门。

目前茶叶线上市场还处于扩容式增长阶段，这里面还存在茶叶消费红利期，各品牌都有机会在“增长”上下功夫。

这从去年茶行业线上消费发生的一些变化来看，或许大家会有更深的感受。

2020年双十一，头部品牌大益的天猫茶叶旗舰店销售总额超2.01亿元，这种增长速度行业同仁羡慕不已，而中茶、八马、下关沱茶、竹叶青等具有品牌优势的茶企，其线上增长也较快。

一方面，这些茶企都非常注重品牌力的塑造，这也将会持续给线上市场助力，另外，他们在产品结构和线上战略等方面的调整到位，可以预计，未来，一些头部茶企将逐步引领行业在电商上的突围。

接下来，行业洗牌还会继续，同时也会释放出新的空白市场，茶企茶商应该也要意识到，在茶叶的大众消费趋势会愈发明显的情形下，必须加码线上市场，这无疑是茶企触达消费者的极佳途径之一。

白茶热度别错过

市场增长空间巨大

有时候，对茶企茶商而言，选择比努力更重要，选对了赛道，企业发展壮大的机会就会更大。

近几年，白茶也是现在茶行业的热门茶类，“福鼎白茶”这一公用品牌价值已升至44.96亿元。一个最直观的感受是，喝白茶的人越来越多了，一些茶企都有推出了白茶产品线，企业、资本持续发力白茶，白茶行业这几年表现出了强劲的增长势头。

从默默无闻到火爆大江南北，白茶只用了短短十来年时间，但白茶也在寻求更大的发展空间。业内不少资深人士认为，目前的白茶尚处于价格低位，整个白茶的产量少，市场还有较大的上升空间。

接下来，白茶行业的发展重心或将从规模化布局和运营，转变到依靠品牌效应来实现产业增值。

可以预见，接下来涉足白茶的茶企，必会将经营重心向品牌塑造、品牌内涵的打造上转移，在茶企的品牌塑造、产品的创新上下足功夫，来不断提高品牌在市场上的拉力作用。

新会陈皮热度上扬

从柑普茶的热，到新会陈皮的热度，拥有“药食同源”的新会陈皮，正在展现自身的健康、养生价值，被越来越多的消费者所追捧，重回“C位”。

2020年里，兴茶君最明显的感受是，无论是茶博会这样的平台还是在各大茶城里，陈皮讨论多、需求大、价格上涨。大部分生产柑茶的企业，包括一些品牌茶企，也陆续将陈皮作为一条比较重要的产品线进行深度布局。

2019年，新会陈皮全产业链产值达85亿元，新会陈皮公共品牌价值突破100亿元。

虽然各行业各都受到了疫情的影响，但对陈皮行业而言，更多的是带来了机遇。新冠肺炎诊疗方案，频频提及“陈皮”这一中药，使得新会陈皮的线上销售出现了不降反升的利好态势。

这也从一些品牌茶企中能窥见一斑。

新会陈皮第一股丽宫食品2020年半年度报告显示，2020年上半年公司实现营业收入38，367，585.30元，同比增长45.72%，其大幅增长主要原因是陈皮类销售额大幅度增长82.64%。

不过像丽宫食品旗下侨宝这样的新会陈皮行业头部品牌，不仅在产品研发、陈皮酿化、生产加工上有很强的实力，而且非常注重品质化，品牌化发展，在品牌宣传上投入较大，助力新会陈皮文化走向全国、走向世界。

不难想象，陈皮+的概念在不断延伸，陈皮菜、陈皮酒、陈皮月饼、陈皮饮料、陈皮酱、陈皮酵素等产品类型，给这个行业带来了广阔的消费场景和市场空间。

更重要的是，陈皮的收藏投资市场的空间还有待挖掘，如果这个市场在全国打开了，那么，陈皮的热度还将走上一个新台阶。

新会当地通过科技赋能，推动陈皮产业转型升级，努力朝着百亿元产业产值的目标迈进。经过2020年的发展势头，相信，新会陈皮仍然会继续构建市场发展势能，进一步推动柑茶、陈皮市场的扩容增长。

总结：毫无疑问，未来茶行业会迎来更多挑战，但线上市场对一些茶企茶商而言，仍然是一片蓝海，很多品牌茶企仍然会有逆袭而上。此外，对于白茶、陈皮、中期茶等这些细分领域，在接下来的大众茶叶消费市场中，还会迎来更大的增长空间。

2020年，注定是不平凡的一年，茶行业也经受了严重的挑战，“生存”和“破局”成为众多茶企茶商与创业者在2020年的重中之重。兴茶传媒内容中心特别推出「2020年度盘点系列」，从热点、产品、营销、趋势等视角出发，对茶行业过去的一年进行总结，对新的一年进行展望。希望大家能从中获得启发，请持续关注我们的后续系列内容。

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