兴茶观茶：大众消费市场才是茶企的主战场？就这么干
2021-07-01 02:56:14   来源：兴茶网    浏览：

下半年来，茶叶市场正在逐步回暖，但大家也意识到，市场的竞争也越来来激烈，这种竞争趋势的背后，是茶叶市场的消费级的趋势越来越明显，对茶企而言，如何“搞定”茶叶消费者的这种需求变化？

聚焦到产品上

构建品牌自己的“消费惯性”

从当下到未来，茶企的产品力仍然是市场竞争的通行证。近几年，无论是区域型品牌还是跨茶类的横向品牌，都在不断强调产品的创新力，以适应新的消费趋势。

所以说，真正的产品力，还包含了茶企对消费需求的深刻理解和融合。如果忽略了客户价值的功能塑造，最终也难以达到“产品力就是竞争力”的效果。

当然，产品力是茶叶竞争舞台的入场券，但是，在舞台上能否持久或者坚持下来，渠道力和品牌力都不可或缺。

市场回暖情况下，也是茶叶品牌重塑与消费者信任的机会，一些头部品牌的渠道打法更加下沉。

但另一些角度也证实了品牌的重要性，比如这几年非常重视品牌影响力的一些头部品牌茶企，当它们在切入线上业务时，其在电商上的表现，已经超越了一些纯线上茶品牌。

在目前竞争环境下，茶企未来做大做强的机会来自于从渠道驱动往品牌驱动发展的这个阶段，做得好的企业应该是既有渠道管控力，又有品牌力。

不过，不管是线下还是线上，真正有价值或市场抗风险强的品牌，会在消费者的欲望层面上给消费者一个更有效率的覆盖，形成一种消费惯性。

简单来讲，消费者一想到某个场景就会想起这个品牌，比如跟闺蜜逛街的情景下，会先买一杯某品牌的奶茶；想送健康礼品给亲朋好友，就会想到某个品牌家的茶；在这样的消费惯性下，消费心智的复制以及后续的传播会更加容易。

在市场上形成了这样的消费惯性，于企业本身而言，就是最好的风险免疫力。一旦市场回暖，这些在市场形成了消费惯性的品牌，也是回血最快的品牌。

如何应对茶叶大众消费市场的竞争？

毫无疑问，茶叶大众消费市场的竞争只会越来越激烈，除了产品层面，在品牌、营销上都会全面展开竞争，茶企茶商需要从多方面去构建自己的市场竞争力。

当前，加大线上业务和多渠道产品线，是很多茶企都在尝试的策略。一些茶企已经在深度挖掘线上业务，从个人消费到大批量定制的团购，从电商平台、到直播小程序，要围绕茶叶消费进行线上多场景开发。

茶叶存量市场的竞争已经非常激烈了，目前一些茶企也在积极布局增量市场，加大对供应链产品的深度开发，这些产品更偏向于快消化、零售化。这样的茶产品，在未来的茶叶大众市场，相信会发挥出大作用。

此外，茶企们需要重视数据化建设，运营精细化，现在无论是直播、电商还是社区运营、会员体系建设，这些运营策略都需要有企业数据化能力的支撑。

不管是线上还是线下，茶企非常有必要做好数据化的建设，挖掘数据背后的价值，比如通过据分析来辅助产品开发、营销决策等等。有实力的茶企要尽早进行布局了。

如果从营销的角度来看，在当下健康消费崛起的趋势下，一些茶企也在营销上也在思考如何让“健康”显性化表达。

茶企应该抓住消费新风向，进行新产品的研发，为消费者提供更加健康、安全的茶叶产品。我们不难判断，将传播的落脚点放到“健康”上，并如何抢占消费者的心智，这是当下不少茶业营销人员可以尝试的一种传播策略，比如推出一些具备健康概念的茶品。

比如兴茶君看到，一些茶饮品牌推出了柠檬茶这样的饮品，在用茶上做升级，原料生产流程更加强调有机，功能上更加诉求“增加免疫力”。

茶叶是健康饮品，一直是茶品牌在强调的标签。但相比过往的概念化提出，未来，茶产品“健康、有益”的显性化表达，将会变得更加重要。

但是，如何让健康这一标签更具体、更有针对性，这是对茶产品开发人员与营销人员的极大考验。

茶叶大众消费市场是茶行业的基石，这也是茶企们都无法忽视的市场，这个市场更考验茶企在品牌传播、茶品创新、渠道下沉上的能力，茶企茶商需要重新审视在这方面的投入与布局了，做好大众消费市场，才是真正有了抗风险的能力。

图文来源：兴茶网，经授权爱普茶网发布，观点仅代表作者个人。