茶叶消费新势力②:茶叶消费多元化趋势明显,品牌茶企的成长机会在这里 2021-07-14 05:15:39 来源:兴茶网 浏览:
专题|茶叶消费新势力
95、00后这样的Z世代,已经成为了新的消费力量。这表明,随着消费变化和年轻市场的崛起,品牌茶企也将临着来来自消费端变化的挑战与自我革新。「茶叶消费新势力」系列文章,围绕茶叶新消费趋势、年轻市场崛起以及品牌如何与时俱进等方面,进行探讨与解读,敬请关注我们的后续内容报道。
从“买便宜的”到“买优质的”、从买“产品”到买“服务”、从“藏品”到“饮品”……伴随着消费升级,90后、00后消费群体的崛起,茶叶消费需求多元化、茶叶市场回归理性的趋势愈发明显,在这样的情况下,面对充满潜力的茶叶消费大众市场,从哪些方面切入更有希望占住先机呢?
品牌年轻化
进入大众消费市场的敲门砖
有数据表明,年轻一代的消费群体,他们在消费观念上,敢于尝鲜,也非常注重品质及品牌文化主张。
在茶叶消费需求呈多样化的趋势下,年轻人市场成为茶企茶商转型升级的重要突破口,而年轻化,则是如今茶企进行品牌升级的主旋律。
为什么不少年轻人是通过新式茶饮这个窗口,才慢慢地去接触原叶茶产品的?这说明,茶行业在年轻化的道路上做的远远还不够,对于年轻人的茶叶消费需求的洞察还不够。
年轻人市场就是品牌茶企在大众品饮市场的试金石,这个市场对茶企的产品创新、品牌社交传播能力,都有着不小的挑战,围绕年轻消费群体的消费特征与需求,茶企需要多方面进行突破。比如,进行多品类扩张,消费场景的定位与挖掘,以及茶产品的创新上如何赋予它的社交属性。
兴茶君相信,随着消费群体的更迭,未来的一个茶叶消费趋势,将会从产品主导过渡到品牌文化与消费者精神层面的交流,这将会是构建茶叶品牌与消费者之间深层次互动的关键。
颜值即正义
品质与颜值要并存
“颜值”在茶行业里有各种展现的形态,有可能是你的产品设计上让人一见倾心,也可能是你的终端体验店满足了年轻人的视觉偏好,总之,在茶叶消费领域,消费者在审美上,要求越来越高了。
近年来,新式茶饮中各种设计美轮美奂的茶品纷纷出现,一些新锐茶品牌,在茶叶零售终端也参考新式茶饮的做法,不约而同地在颜值上做文章,强调空间设计上的视觉美学,追求更好的茶叶消费体验。
这些似乎证明了一点,茶饮想要与消费者之间建立连接,势必要做好视觉营销,重点从“颜值”入手。
颜值在线的产品,很多时候会让人有消费的冲动。类似于苹果手机,小米、戴森的智能居家用品等,它们都是在品质的基础上,以极具创意的设计来打动消费者的购物欲望。
如今是社交媒体时代,“只管好喝、不用好看”这样的逻辑已经彻底改变,茶产品在满足消费者的品饮价值之外,还要用于“传播”,你的茶品要有让消费者拍照分享的动力。
“颜值”在某种程度上,正在成为品牌茶企的新生产力。
渠道下沉
抓住低线城市的茶叶消费活力
茶叶消费不止体现在多元化与个性化,更体现在消费升级的下沉,低线城市和更多消费者迸发出来的强劲消费活力。
从这近两年,天猫、京东公布的数据来看,很大一部分的用户增长就来自于下沉市场。例如,京东大数据显示,今年618期间,京东来自下沉市场的新用户占比超过81%,低线城市的消费体现出强劲增长力。
在下沉市场里,茶企可重点从产品与渠道上布局,基于对下沉市场的敏锐捕捉和当地茶叶消费需求的深入洞察,推出合适的茶产品。同时,渠道上也要下沉,创造更多与当地消费者“面对面”的机会,让下沉市场的消费者,能够随时随地享受到茶企提供的产品、落地活动与便利服务。
总之,在消费人群的更迭下,茶叶消费需求多元化、茶叶市场不断理性化的趋势愈发明显,这对茶企各方面都提出了挑战,茶品创新上要与消费需求匹配,渠道下沉要坚决,品牌营销上要紧抓增量市场,这里面的任何一个方向,茶企都有机会打造出自己的核心优势来。
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