茶行业竞争现在拼“品牌”了?是!还要拼“复购率” 2021-08-04 19:53:02 来源:兴茶网 浏览:
在茶行业,已经诞生了如西湖龙井、普洱茶、福鼎白茶等家喻户晓的公共茶品牌,但大部分企业品牌,在终端市场的认知度相对较低,茶行业的企业“品牌”短板依旧比较明显,此外,在存量市场下,茶企茶商也是时候聚焦在“复购率”上了。
茶行业不缺好茶,缺好的品牌
我国茶叶资源极为丰富,仅知名度高的茶品类就超过200种左右。但这个3000亿的茶叶市场,几乎没有一个茶企的市场份额占比超过1%,市场行业集中度仍然不高。
在有茶叶消费需求时,消费者的答案里,鲜有具体到某一品牌、具体到某一款产品。
大部分消费者的茶叶购买决策,还停留在“茶品类”层面上,当他们的决策再进一步到“买哪个牌子的茶”的时候,会发现选择的成本或风险很高,也就慢慢形成了消费者喝茶的“品类地方化”现象。
所以,茶品牌的本质,让目标消费群体买茶、喝茶变得更简单、更放心。点击阅读《为什么坚持做品牌?这是在给中国茶“卸包袱”「兴茶观茶」》一文。
从茶叶产地到消费者手中的一杯茶,这中间会存在很多信息不透明,目前市场定价方面没有一个特别清晰的标准,消费者一番打听下来,发现上万元一斤的茶到几十元一斤的茶比比皆是。这也是很多消费者在选购茶叶这个产品时,都会无所适从或心存疑虑的原因。
我们不妨来看看其它一些酒、饮料、化妆品等消费品行业,其实很多企业形成的标准最后是通过品牌去完成的。当消费者了解你的品牌,喜欢你的品牌,甚至信任你这品牌,那么,实际上你的品牌就是一个价格标准、一个品质标准,甚至一个价值标准。
所以,兴茶君一直认为,注重品牌塑造、强化品牌的茶企,就是在坚持给中国茶不断“卸包袱”,做品牌,就是让喝茶变成一件纯粹无负担的事情。
当前,不少茶企还是喜欢选择“做容易的事”:普遍倾向于宣传品类、以品类吸引消费者,而弱化甚至忽视品牌的宣传。如果长期这样下去,无疑会加大品类和品牌知名度之间的差距,形成恶性循环。所以,做茶,还是要做品牌茶。
茶品牌是时候聚焦“复购率”了
茶,不像汽车,手机等标准化产品,茶品牌与消费者建立信任的时间成本非常高,寻找一个新的消费者的成本,比维护一个老客户花费大得多,而且老用户带来的效益也比新用户高。
在茶叶消费增速放缓,年轻消费用户增长缓慢的的大背景下,增加客户,提升客户的复购率,成了茶企布局的重点。
一方面,老顾客对于接触过的品牌的信赖程度高,更容易接受品牌新推出的茶品或者服务。
另一方面,对于客户自己认可的一些优质的茶品或者服务,也会推荐给周边的朋友,这也相当于起到了“转介绍”的宣传的作用。
那么,茶企茶商该怎么做好“复购率”呢?有几个方面可以值得深入探索与实践。点击阅读《兴茶观茶:存量竞争下,茶品牌是时候聚焦“复购率”了》一文。
1、以营销为切入点:刺激高频消费
很多茶饮品牌喜欢上架”单品9折卡“,让消费者花很少的费用,可以获得几张单品的折扣卷,一些电影院也会采用这样的营销方式,增加用户再次观影的频次。
在提高复购率方面,其实很多茶企也一样会优先从营销策略上进行切入。利用营销促进复购的活动,在“限定时间段”内,或者针对特定的促销节日,指定“部分产品”的价格优惠,刺激客户的茶叶消费需求。
2、以新品切入点:为客户提供持续的新鲜感
现在,多茶企非常重视新品的整套传播,包括它们的的公众号里,推送文章的主要内容就是新品上市。这不仅吸引新消费者,也是为老客户持续提供新鲜感。
很多茶叶店越来越怕顾客“喝腻””审美疲劳“,越来越倾向于让消费者多一些选择,通过推出产品的组合,形成独特的产品矩阵,这也是一种非常有效的策略。
3、以会员体系为切入点:宠好你的客户,提高消费黏性。
瑞幸的私域流量在今年起到了至关重要的作用。7月份瑞幸咖啡的私域用户就已经超过了180万人,这些粉丝群里的“首席福利官”,在里面不停地发券、推新品以及活动。
在茶行业,同样有新品发布、粉丝专属活动、专场品鉴会等各种各样的泛会员化营销,把企业一些重要的发展事件和会员活动联系在一起,热衷于给粉丝“造节”,反复巩固品牌和企业的情感链接。
在茶行业,茶叶消费大众化、茶叶市场品牌化这样的发展趋势愈发明显,茶企茶商在品牌建设上必须“加速”了,而且,茶叶市场已经进入存量竞争阶段,在没法撬动更多年轻消费群体的时候,那就更应该聚焦到“复购率”上,通过优化产品、营销上的策略,提升客户的的忠诚度和满意度,从而获得业绩的稳定增长。
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