还未上市就火了?古度茶业“班章孔雀”品质提前解密! 2021-10-15 22:54:33 来源:兴茶网 浏览:
在普洱茶界,班章孔雀茶品,拥有极高的市场关注度和美誉度,一些十多年的“白菜”“班章孔雀”“土鸡沱”等茶品,更是身价一路攀高,且一饼难求。“班章”“孔雀”,早已是普洱茶行业高端品质的象征,因此一些品牌茶企也都把这些元素应用在自己品牌的核心高端产品上,由它们来引领整个产品体系的品质上升。
近期,古度茶业即将推出一款重磅新品——“班章孔雀”,这是古度茶业又一匠心之作,是全力为广大茶友打造的一款“轻奢收藏级普洱茶”,它还未上市,就已引发了茶圈的密切关注。兴茶君有幸提前获得了这款即将上市的“班章孔雀”新品,今天,评茶组同事与几位资深茶客一起来品一品这款“班章孔雀”,看看它是否能够满足大家对“班章”的味蕾想象与品质期待呢?
一、包装·赏析
在外观设计上,这款新品采用了经典的孔雀标志,孔雀深受云南人的尊崇,被誉为是凤凰在人间的化身,在国人眼里,孔雀是美好、吉祥幸福的象征。图案以喜庆红与金色搭配,纹路勾画细腻,既从视觉上突出了层次感,又呈现出了尊贵典雅之感。
二、干茶·鉴赏
打开外包装,饼面饱满周正,色泽青褐、油润,条索肥硕紧结,银毫明显。据了解,这款“班章孔雀”甄选班章茶区大树早春茶为原料压制而成,细嗅干茶,蜜香中交融着清新的花香,能感受到自然生态环境造就的那种山野气韵。
三、内质·品评
鉴赏完干茶后,接下来,我们将开始对这款茶的内质进行品评,我们称取8g干茶用于品评。
第1泡:沸水,5s
第一泡茶汤浅黄,能明显看到细密的茶毫浮于汤面,可见选料的等级较高。蜜香扑面而来,浓郁沉稳,茶汤入口的第一感觉便是微苦,少许涩感,滋味细腻而饱满,口腔能感受到它的劲道十足。
第2泡:沸水,5s
第二泡茶汤明黄透亮,花香沉于杯底,很是浓郁。茶汤入口醇厚,回甘生津快速,层次感在这泡已经稍有体现,有种引人入胜的感觉。
第3泡:沸水,7s
第三泡茶汤色泽和厚度明显加强,汤色金黄,蜜香浓郁高扬,且后段转为清清甜甜的蜜兰香,颇为惊喜,有种置身于森林之感。茶汤入口后,舌面立马能感受到厚度的增强,评茶组同事认为,这一泡风格很鲜明,滋味浓烈醇厚、对口腔两颊的刺激较为明显,回甘强烈、生津快,气韵开始递增。
第4、5、6泡:沸水,8s、10s、12s
这几泡下来,茶汤变得金灿透彻,非常漂亮,光从茶汤聚而不散的“黏稠”感中,便能感受到其丰富的内质。滋味醇厚有劲,热嗅蜜香浓郁,冷闻,蜜香、花香、甜香和木香交织着,这款茶的香气表现突出、持久,给大家留下了极为深刻的印象。
“我很享受这几泡的味蕾感觉,茶汤入口纯净,醇厚而饱满,给口腔带来的冲击感也非常直接,而且层次丰富,咽下去后,一股清凉感从喉咙处涌来,喉韵通透,班章气韵强劲。”现场一位资深茶友评价道。
第7、8、9泡:沸水,12s、15s、20s
这几泡下来,蜜香依旧,逐渐走向恬淡、自然。口感变得更为协调,滋味甜润,柔中带刚逐渐转为苦甜交加,尤其第九泡,茶汤入口清甜更为明显,口腔充斥着明显的润泽感,回甘持久,饮后有种酣畅淋漓的愉悦感。
四、叶底·鉴别
细观叶底,色泽青褐偏黄、叶片肥厚柔软,有活性,韧性强,且闻起来的清香味非常纯净,这也反映出其在选料与制作过程中的严苛态度。
总结:这款“班章孔雀”整体的品评下来,口腔中有非常好的润泽感,令大家有一种“酣畅爽快”的感觉,无论是浓郁持久的花蜜香,还是浓强醇厚的口感,都让人体会得异常明显,每一泡茶汤的变化丰富、又相当稳定、层次分明,从入口的苦到吞咽下去的甜,都非常清晰的表达出来了,其“饱满度高、层次感丰富”的口感风格一览无遗。
过往一些“班章”“孔雀”茶品,如今早已经成为茶界殿堂级别的茶品,是众多茶客们追捧的标杆,古度茶业推出“班章孔雀”这样一款轻奢收藏级茶品,这不仅是对初心的坚守,也是对品牌未来的投资。可以预见,现在品质表现就如此出众的“班章孔雀”,如果给它转化的时间,相信它的滋味与口感会更加惊艳,它的未来也更加值得期待。
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