“战略单品”与“品牌年轻化”,茶企都值得做一遍! 2022-01-14 23:01:59 作者:兴茶君 来源:兴茶网 浏览:
对于拥有健康属性的茶叶,已经逐渐回归大众消费市场,品饮价值更加凸显,越来越多的茶企在抢抓茶叶大众消费市场机遇时,开始意识到产品战略性的重要,以及在品牌年轻化上探索的价值。
有战略单品,才有江湖地位
产品的“战略性”,对企业来说有这么重要吗?
一般茶企围绕新品开发的分析方法,会侧重于在经营层面分析产品,其实,茶企在规划产品体系的时候,除了考虑产品的利润问题,还需考虑如何让品牌快速走出去、让产品的盈利保持可持续性,即产品的战略意义。
纵观数码、茶饮、酒等消费品行业中,不难发现,让产品与品牌双赢最有效的方法之一就是实施单品战略,比如茅台飞天、苹果的iPhone手机、喜茶的“多肉青提”……
所以,如果没有打造自己的“战略单品”,茶企的品牌就缺乏竞争力,更不会在市场上具有太多话语权,也难形成茶企梦寐以求的高附加值。
此外,在茶行业,战略单品也反应出企业在产品力塑造上的能力,也是打破茶行业“同质化竞争”的关键。点击阅读《茶企2022年如何开好局?先打造好“战略单品”「剖析战略单品①」》一文。
从某种层面来说,战略单品,是茶叶市场发展必然产物。在行业集中度还不够高的茶产业,战略单品,仍然是成长型品牌茶企最佳的发展路径之一。
实际上,成功的“战略单品”,作为品牌茶企宝贵的“无形资产”,它的在市场上的价值,可以重复利用,几乎没有什么成本,只要从消费需求与战略高度来规划战略单品,通过战略单品的迭代与市场扩张,茶企就可以持续通过“战略单品”这一无形资产,去不断放大品牌的核心价值,帮助企业在市场上做大品牌声量。
品牌年轻化:用“消费品”思维做茶
现在,对于很多茶企而言,不仅要花心思做好战略单品,而且还需要考虑到品牌的年轻化,因为很多茶品牌也意识到了年轻人市场巨大的茶叶消费潜力,但在品牌年轻化上似乎一直找不到感觉,茶企品牌年轻化的痛点到底在哪里?
茶行业里,专为年轻人设计的茶品也并不少,但无外乎主打便携、价格实惠、以颜值取胜,或者将这几点堆砌起来。想真正占领年轻人市场,就必须了解茶叶年轻化消费的痛点。
“茶是中老年人喝的”,这是茶在大多数年轻人心中的“固有印象”。年轻人不爱茶的理由很多,传统气质淹没了时尚感,这是年轻人不愿喝茶的一个重要原因。
像可乐、咖啡、新式茶饮之所以能够快速打开年轻人市场,正是因为他们抓住了年轻人活力、张扬、敢于尝试、追求不一样的特点,这些饮品不仅抓住了年轻人的味觉,还灌输给他们一种消费潜意识:年轻人就要喝与自身年龄、身份特点相符合的饮料。
从消费者培养的视角来看,年轻人的茶叶消费正处于一纸空白。所以,不管怎样,茶企在做年轻化市场的过程中,就是要输出符合年轻人的茶叶消费观念、生活品味、甚至审美观。点击阅读《茶企“品牌年轻化”是大势所趋?从痛点里找机会「兴茶观茶」》一文。
茶,大部分传统茶企愿意把它看做是文化茶,但他们也意识到,更大的市场增长空间,还是在“消费茶”里,大众品饮市场才是是茶行业的根基。
茶行业在品牌在“年轻化”上的实践与探索,兴茶君认为完全可以聚焦在营销创新、茶品升级、品牌IP应用扩展上,这三方面分别对应消费者对于茶叶的营销端、产品端、应用端的不同需求,为消费者提供更加舒适的“茶叶社交体验”。
在消费升级与茶叶消费年轻化趋势下,战略单品是企业后续发展的坚实保障,而茶企通过品牌年轻化,可以渗透到茶行业的增量市场里,给品牌带来市场拉力。打造出成功的战略单品、实施品牌年轻化策略,仍然是茶企未来获得快速发展的关键。
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