兴茶观茶：茶叶市场的机会在哪里？做品牌！做消费品！ 2022-02-06 00:11:58 作者：兴茶君 来源：兴茶网 浏览：
对于茶饮行业而言，标准化、规模化、品牌化发展已是大势所趋，尤其新式茶饮等细分赛道，在资本的助力下，表现抢眼，众多茶企也意识到，做品牌才是长久之计，尤其在消费升级与茶叶消费年轻化的趋势下，如何打造品牌势能，如何跟年轻消费者打成一片，这是想要寻求突破的茶企需要解决的关键问题。
“企业品牌”的建设还需提速
如果在茶行业里谈“品牌”二字，那茶叶区域公用品牌无疑是其中的佼佼者。伴随着茶产业的稳步增长，我国茶叶区域公用品牌整体的品牌溢价能力有较大提升，这些区域公用品牌在消费终端的影响力也是越来越大。
“2021中国茶叶区域公用品牌价值评估”课题结果显示，2021年平均品牌收益1.33亿元，较2020年，增加了1361万元，增长幅度为11.42%。
品牌，已经成为茶产区、茶企核心竞争力的重要标志，尤其，当地的茶产业的规模化、标准化背后，都与区域公共品牌的影响力密不可分。
不过，对于众多茶企而言，大家都知道做品牌是长久之计，但也需要相当大的投入，而且也不是一蹶而就。于是，不少茶企仍然会借助茶叶公用品牌的影响力，来为企业打开市场销路，这对于刚起步的茶企而言，不失为一条很好的发展捷径，毕竟区域公用品牌就是金字招牌。
但一些茶企也会慢慢形成大树底下好乘凉的惰性，对于企业品牌的建设不够“上心”，但是，对于茶叶大众消费市场这个香馍馍，只有品牌强大，才能在这个市场上有话语权。
未来，茶叶市场会越来越细分，消费者的需求也会多元化，茶叶大众消费市场里更有机会诞生出大品牌，只有这个行业诞生出了越来越多有知名度的企业品牌，才能说明们茶企的市场敏锐度和品牌营销能力越来越强了，这个市场的发展才更具活力。
“消费茶”更有发展空间
现在，对于很多茶企而言，不仅要花心思做品牌，而且还需要考虑到品牌的年轻化。茶企也意识到，随着茶叶消费人群的更迭，年轻人市场更有想象空间。
在茶行业里，专为年轻人设计的茶品也并不少，但无外乎主打便携、价格实惠、以颜值取胜，或者将这几点堆砌起来。
一些茶企在品牌年轻化上似乎一直找不到感觉，但是，想真正让自己的产品、品牌走进年轻消费者心里，就必须了解茶叶年轻化消费的痛点。
茶在大多数年轻人心中的“固有印象”是太传统了、茶是中老年人喝的。
虽然年轻人不爱茶的理由很多，但传统气质淹没了时尚感，这是年轻人不愿喝茶的一个重要原因。
像新式茶饮、咖啡等饮品，之所以能够快速打开年轻人市场，正是因为他们深刻洞察到了年轻人的消费特征与个性特点，这些品牌更擅长去制造年轻人喜爱的消费场景，营造符合年轻人的消费氛围，无形中就灌输给他们一种消费潜意识：年轻人就要喝与自身年龄、身份特点相符合的饮料。
茶，大部分传统茶企，还是愿意把茶看做是“文化茶”，但他们也意识到，更大的市场增长空间，还是在“消费茶”里，大众品饮市场才是是茶行业发展的根基。
在品牌在“年轻化”上的实践与探索，茶企完全可以聚焦在营销创新、茶品升级、品牌IP应用扩展上，输出符合年轻人的茶叶消费观念、生活品味、甚至审美观。
从消费者培养的视角来看，年轻人的茶叶消费正处于一纸空白，茶企在年轻人市场上值得下狠功夫，为消费者提供更加舒适的“茶叶社交体验”。在消费升级与茶叶消费年轻化趋势下，做大做强品牌仍然是茶企当下发展的核心战略，而从市场的角度来看，茶，更应该做成“消费品”，茶叶市场或许能够迎来质的改变。
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