茶叶“品饮价值”愈发凸显,茶品牌如何打开发展新格局? 2022-05-09 20:31:01 作者:兴茶君 来源:兴茶网 浏览:
在倡导全民饮茶的大环境中,有年份的普洱茶成为了普洱茶凸显品饮价值的重要载体,这也意味着,专业化仓储也成为了茶企在产业链布局上的发力点。同时,在茶叶回归大众消费,回归理性消费的趋势下,做“消费茶”也是市场中的一个热点话题,而这些方向,都极有可能成为推动品牌茶企增长的新动力。
年份茶品饮价值凸显,
专业仓储成为茶叶消费带来强有力支撑点
“这款茶,出自什么茶仓?”如今的普洱茶爱好者,在选购有一定年份的茶品时,这会是他们想要先验证的信息。在年份茶流通市场中,经常会出现“同茶不同命”的现象,就是因为“仓储”不同,导致同样的茶,价格相差巨大。
毫无疑问,在普洱茶行业,仓储对于消费者来说,是判断中期茶、年份老茶价值的一个极为重要的参考指标。因为,它既是普洱茶品质陈化的过程,也为普洱茶“越陈越香”的属性提供核心支撑价值。
这些年,普洱茶仓储的发展越来越受到重视,催生了一些企业与机构对茶叶仓储的形态、数据分析和仓储模式商业价值的探索。
很明显的是,一些实力品牌茶企正全力投入仓储的基础建设与运营,完善产业价值链,为品牌赋予新的发展活力;也有一些企业,也从仓储中挖掘产业价值机会,以仓储为根基,串联成集普洱茶的藏茶、鉴茶、茶叶交易、供应链金融为一体的商业生态圈。
如今的仓储,已经是普洱茶产业价值链延伸中的重要一环。点击阅读《兴茶观茶:仓储专业化的演变,正在构建普洱茶消费价值新生态》一文。
一个明显的趋势是,随着智能化、信息化的技术在仓储领域更为广泛地应用,茶叶仓储的可控将变得更加容易,普洱茶仓储必然会走向更加专业化、标准化、产业化,这必然会完善普洱茶产业链的价值,进一步促进高品质普洱茶的流通与消费。
一边是,茶叶的存放理念在不断更新,“对茶叶仓储要进行专业化管理”已是业界的共识,另一方面,在普洱茶投资收藏市场,“仓储”也是衡量普洱茶收藏价值的重要标尺。所以,这也是普洱茶供需端共同形成的合力,推动茶叶仓储往前发展。茶叶仓储在未来的演变中,可能还会继续演变出一些新形态与新的商业模式。
用“消费品”思维做茶
更符合当下茶叶市场消费特征
眼下,只愿意把茶看做是“文化茶”的话,是很难玩转开来了,众多茶企也意识到,茶产品作为品饮,商品,消费品来看,大众市场才是是茶行业发展的根基,茶行业更大的市场增长空间,还是在“消费茶”里。
而茶企在“消费茶”的探索上,是绕不开年轻消费群体的。像新式茶饮之所以能够快速崛起,迅速打开茶饮市场,正是因为他们擅长制造年轻人乐于接受的消费场景与消费氛围。
在茶行业里,标榜专为年轻人设计的消费茶其实也并不少,主要在产品的形态、外观颜值、或者价格上进行优化,不过,产品的表现还没有新茶饮产品那么有冲击力,从产品到品牌,难以走进年轻消费者心里。
茶企对于在做消费茶的探索上,输出的不仅是茶品,还应该有符合当下潮流的茶叶消费观念、生活品位。可以在茶品的创新以及消费应用场景上多下功夫。点击阅读《兴茶观茶:消费风向已变,2022年茶叶消费增长空间在哪里》一文。
当然,茶企如果认可做消费茶的增长空间,那么,必须要在产品上做好规划,产品的“战略性”,对茶企接下来在消费茶市场上的布局尤为重要。
从其他消费品行业中,我们不难发现,让产品与品牌双赢最有效的方法之一就是做好战略单品,比如茅台飞天、苹果的iPhone手机、喜茶的“多肉青提”……
因此,战略单品的成功塑造,对当下茶企融入消费市场里,就显得特别重要了。
尤其在庞大的茶叶大众消费市场上,战略单品,能够帮助茶企解决最核心的问题:帮助茶企在茶叶消费市场上聚焦,防止茶企在做消费茶的过程中“定位失焦”。毫无疑问,战略单品,是茶企抢占茶叶消费市场的重要利器之一。
总之,年份茶消费化的流行,必然会推动茶企在仓储上的投入,通过专业仓储陈化,带给茶品更高的品饮价值,这是一种良性的发展势头,也是茶企形成自身竞争力的一种路径,显然,仓储在普洱茶的品饮价值中,还会发挥更大的作用。
此外,茶叶的主流还是在品饮消费上,茶企不能把茶叶看成单一的农产品,而是应该把它变成“消费品”,那么,自身发展的格局才是真的打开了,茶企不妨从“做消费茶”的思维中,找到自己的准确定位,做好布局。
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