茶叶“品饮”价值凸显，茶品牌如何深挖茶叶大众市场？｜兴茶集锦
2022-09-16 19:44:39   作者：兴茶君   来源：兴茶网    浏览：

在倡导全民饮茶的氛围下，茶行业更加强调茶叶的“饮品价值”，茶叶大众消费市场也被认为是极具增长空间的市场。那么，在拼抢这样的市场过程中，茶企茶商还有哪些方式，来提高自己在大众消费市场上的竞争力，赢得消费者的认可？

从新消费趋势里，寻找增长路径

近几年，无糖茶饮料也在近几年迎来了快速增长，无糖茶饮料的崛起，是否会给茶企茶商挖掘茶叶大众消费市场带来一些新思考？

从1997年的三得利乌龙茶，到2002年的统一“茶里王”，都是非常早的无糖茶饮料，但在当时，它们的市场反应还是比较冷淡。到了2018年，无糖茶饮市场入局者激增，无糖茶产品竞相绽放。

2019-2020年之间，无糖茶饮市场不仅迎来了新的入局者，一些老品牌也频频推新、加紧抢占无糖茶饮市场。今年的4月份，元气森林也再次推出无糖茶新品青煎玉露绿茶。产品主打0糖0脂0卡。

其实，在2016年之前，国内无糖茶市场增速还在个位数徘徊，到了2017年才开始迅速增长。根据尼尔森统计显示，2017年至2018年两年，无糖饮料增速都达到了30%以上，发展潜力巨大。

而来自智研咨询发布的《2021年-2027年中国无糖饮料产业市场研究与投资战略咨询报告》显示，我国无糖茶饮料零售额持续快速增长，2020年无糖茶饮料市场规模为48.5亿元，无糖碳酸饮料市场规模为66.9亿元，其他无糖茶饮料市场规模为2.4亿元。

Frost&Sullivan则预测：无糖茶2024年有望占到中国茶饮料市场的12%（2019年为5%）。点击阅读《无糖茶越来越火，市场规模超50亿元，这会助推原叶茶的消费吗？》一文。

茶饮市场是近年来非常活跃的市场，尤其是里面的新茶饮市场，短短几年，市场规模就迈过了千亿元大关，而眼下，随着消费风向的变化与茶饮规模不断扩增，无糖茶饮料市场也成为了众多品牌掘金的的“蓝海市场”。

无糖茶饮能从茶饮这个大市场中，崛起成为新赛道，这背后，不仅是是茶叶消费习惯的改变，也侧面证明消费者对于中国茶的创新抱有更多的期待。

事实上，原叶茶在健康养生上更具有优势，而且口感更纯粹，只是在冲泡、携带方面可能没有茶饮料这样方便。

除了品质，还要给茶产品加“颜值”

当茶叶消费者还不了解一个品牌或一个产品的时候，包装设计往往最能吸引到消费者的注意力。

不难发现，产品的包装设计，就是与消费者的一种视觉沟通。不少品牌将产品包装当作品牌触达消费者的媒介，通过在包装设计上的创新，让产品变得更加丰富有趣，同时能够传达品牌理念，与消费者实现交流互动。点击阅读《如何让茶产品“颜值在线”？在这件事情上，品牌茶企该下狠功夫了》一文。

对于茶行业而言，产品的包装设计和产品品质一样重要，包装已经不仅仅是起到对茶叶的保护作用，也是连接茶企与消费者之间的桥梁，向茶友们精准传递品牌的价值。

因此，茶企在产品的包装设计上，也要有在产品品质打造上的那种坚守精神，茶企的产品设计一定要符合自己的品牌理念；同时，要从包装设计上构成自身品牌的独特性和可延续性，通过产品的“颜值”表达，逐步形成自身的潮流大“IP”。

不过，茶企同时也要避免走入包装营销的误区，比如开发价值太低的周边设计产品，容易会引起消费者对产品的反感，而与品牌调性不符的天马行空式的包装设计，可能也会反过来伤害原来的忠实消费者，甚至造成品牌在消费者心中的“模糊”印象。

越来越多的茶品牌其实已经意识到，茶产品真正的竞争，是建立消费者对产品从品质、价格到包装的完整价值的系统性认知。茶企通过包装设计的创新，形成自己的产品风格，也不失为一种打破同质化竞争的有效途径。

《2021食品饮料新趋势洞察》中提到：“包装同样是决定消费者购买产品的重要因素。调查中，58%的消费者十分关注食品饮料的包装设计，62%的消费者表示包装设计上的创新能让他们更愿意购买这一产品。”

包装设计是如今茶企产品营销的重要环节，颜值在线的产品，可以向消费者传递自己的品牌审美体系，同时能增强消费者的购买欲望，从而促进茶产品的销量。

可以设想下，当消费者在享受高颜值的茶品时，自然能够收获更好的情绪体验，这会带来两个后续行为：一个是茶品消费的复购，另一个是品牌传播。

这些年，茶叶的品饮价值愈发凸显，茶叶大众消费市场也被认为是茶行业健康持续发展的根基，如何将茶品做成“消费品”，如何让茶产品更“年轻化”，是深挖茶叶消费市场的关键，对于广大茶企而言，除了做好品质，也要不断提高茶品的“颜值”，并时刻关注茶叶终端消费的趋势与变化，这里面，也许就藏着未来的市场机会。

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