长沙绿茶出圈；赤壁打造青砖茶标准体系｜兴茶看点 2022-10-07 22:48:52 作者：兴茶君 来源：兴茶网 浏览：
近些年，湖北赤壁持续高质高效打造赤壁青砖茶标准体系，做好品质提升文章，引来业界广泛关注；此外，单从产量来看，绿茶、黑茶两类茶占据湖南茶产量大头，当前，长沙市也是举全市之力在培育打造“长沙绿茶”品牌，一起来看看。
赤壁打造青砖茶标准体系
近期，有媒体走进赤壁青砖茶产业发展集团大数据驾驶舱，工作人员正在利用物联网大数据平台对公司的数字茶园进行实时监控。在监控平台上，茶园的温度、湿度、土壤墒情、茶叶生长等情况一目了然。通过数据分析，茶园管理变得更加智能。
赤壁青砖茶产业发展集团未来实践展示馆负责人闵兰说道：“在农残的监测方面、病虫防害方面、土壤重金属含量方面，我们能够更实时地掌握更精准的数据，这样就能够更有利于茶叶产量的增量和品质的提升。”
赤壁金山云网络技术有限公司技术员殷大双表示：“通过物联网设备，对我们茶园的检测，从源头上提高我们青砖茶的产品品质。”
赤壁青砖茶产业发展集团羊楼洞茶业股份有限公司产品技术员杨拓表示：“我们是根据每一批做个大样，随时进行抽检，不停地看和喝，我们每天最少要喝二三十个样，然后每个样大概要喝40到60杯左右，因为只有我们喝下去，消费者才能有这个保障。”
赤壁青砖茶产业发展集团有限公司党委书记、董事长祝裕志表示：“整个产品生产的全过程进行严管控，对标ISO9001和HACCP质量管理体系，对所有的产品原料ppb检，对生产过程进行严检，对产品入库进行全检，对产品出库进行抽检，从生产到产品出库整个环节，进行一个品质的闭环管理。”（内容来源：湖北广电咸宁融媒体）
兴茶快评：青砖茶是赤壁市三大农业特色产业之一，拥有悠久的历史文化。当前，赤壁市还在进一步完善赤壁青砖茶标准体系，以实施标准化为手段，提升产品品质，推进赤壁青砖茶产业规模化、品牌化高质量发展。
长沙绿茶品牌出圈
在湖南一众绿茶品牌中，被划为国家地理标志证明商标的目前只有长沙绿茶。近些年，长沙市也是举全市之力在培育打造“长沙绿茶”品牌，并将主阵地放在了长沙县。
为发展这一地域品牌，长沙市、县两级出台了《关于加快推进长沙市“一县一特”农业产业发展的实施意见》、《加快茶产业发展五年行动方案（2018-2022年）》、《关于加快长沙县茶叶产业发展的意见》等，并每年安排5000万用于茶产业的发展。
有数据显示，2021年长沙县茶园面积扩至约10.6万亩，茶及相关产业综合产值达45亿元，占长沙绿茶主产区总产值的58%。
长沙绿茶开辟了一套自己的打法，一方面是“品推”上的“多管齐下”——借力主流媒体、专业媒体、户外媒介推广，“走出去”抱团参展集中亮相，以及通过举办重大茶事节会来提高品牌知名度。另一方面是借力交通优势，实现物理上的出圈——长沙县背靠长沙城区东大门，机场、高速、国省道连通乡镇，路网四通八达。
政策层面也在助推品牌“出圈”。长沙县政府下发一号文件，明确以长沙县为主体，自2019年起计划用5年时间，将长沙绿茶打造成为品牌产业，建成标准化优质茶园10万亩以上，实现综合产值100亿元。（内容来源：潇湘眼）
兴茶快评：这些年，长沙县正在加速发力地域品牌的成功孵化，长沙绿茶加工工艺也被列入湖南省非物质文化遗产名录，“长沙绿茶”率先走上品牌化道路，开辟了一条茶叶市场破局思路。
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