茶叶消费趋于年轻化，茶企如何弯道超车？｜兴茶集锦
2022-10-14 19:25:00   作者：兴茶君   来源：兴茶网    浏览：

现在的茶叶消费年轻化特征很明显，他们的消费观念也发生了变化，在竞争日趋激烈的市场中，茶企也应从品牌塑造、构建新的体验方式，以及洞察新的茶叶消费趋势方面，去开拓新的市场机会，这也是当下茶企必须要面对并积极解决的问题。

从增量市场里找机会

现如今茶叶的消费者市场越来越年轻化，消费者的需求也呈多元化态势，茶企在产品创新上也需要考虑到年轻消费者的本质需求，就是让消费者方便快捷地喝到茶。

比如，市面上已经能够看到越来越小的Mini小沱茶，巧克力状的砖茶，以及单泡独立包装的小方块和龙珠，还有杯装茶以及速溶茶，这些产品在形态上的改变，带来了更丰富的茶叶消费场景，也让茶叶有机会接触到更多的年轻消费人群。

此外，随着新茶饮的盛行，茶叶与各种花草、水果等的搭配，在茶叶消费人群中越来越流行。这种茶叶搭配型产品，最近几年热度有所攀升。

类似于陈皮与白茶、普洱、安化黑茶等茶类的搭配层出不穷。此外，多种花草与茶叶的搭配，作为一种口味调节，在年轻人以及白领消费群体中也非常受欢迎。

让茶饮“更好喝”，“更健康”，“更多元”，这也是茶叶消费在年轻消费群体中普及的一种有效路径。点击阅读《兴茶观茶：品牌茶企如何搞定年轻消费群体？试试这几招》一文。

根据iiMedia Research（艾媒咨询）发布的《2021全球茶叶产业运行大数据与中国茶业创新发展趋势研究报告》显示，26岁至40岁用户占比超过六成，其次是19岁至25岁用户，占比为17.4%。传统茶文化成为年轻人的新宠，饮茶年轻化趋势凸显。

那么，茶品牌在营销上，如何让众多年轻消费者感兴趣且持续心动呢？这方面，我们茶企们不妨留意现在流行的“造节”。

从淘宝的双十一开始，“造节”成为了各大品牌在营销上的一项大事情，618、双12、亲子节、营养节、新青年生活节等各种“造节营销”，走进消费者的表达中，产生品牌认同和分享。

对于茶行业而言，茶品牌需要温度，也更需要从营销的角度，通过故事和内容扩大自己的声量，与更多年轻消费者共鸣，而“造节”对于茶企而言，是品牌塑造、链接年轻消费群体的高效通道。

从新消费趋势里找差异化机会

伴随着“无糖”消费的盛行，无糖茶饮料也在近几年迎来了快速增长，无糖茶饮料的崛起，是否会给传统茶行业带来一些新思考？

从1997年的三得利乌龙茶，到2002年的统一“茶里王”，都是非常早的无糖茶饮料，但在当时，它们的市场反应还是比较冷淡。到了2018年，无糖茶饮市场入局者激增，无糖茶产品竞相绽放。

2019-2020年之间，无糖茶饮市场不仅迎来了新的入局者，一些老品牌也频频推新、加紧抢占无糖茶饮市场。今年的4月份，元气森林也再次推出无糖茶新品青煎玉露绿茶。产品主打0糖0脂0卡。

其实，在2016年之前，国内无糖茶市场增速还在个位数徘徊，到了2017年才开始迅速增长。根据尼尔森统计显示，2017年至2018年两年，无糖饮料增速都达到了30%以上，发展潜力巨大。

而来自智研咨询发布的《2021年-2027年中国无糖饮料产业市场研究与投资战略咨询报告》显示，我国无糖茶饮料零售额持续快速增长，2020年无糖茶饮料市场规模为48.5亿元，无糖碳酸饮料市场规模为66.9亿元，其他无糖茶饮料市场规模为2.4亿元。

Frost&Sullivan则预测：无糖茶2024年有望占到中国茶饮料市场的12%（2019年为5%）。点击阅读《无糖茶越来越火，市场规模超50亿元，这会助推原叶茶的消费吗》一文。

茶饮市场是近年来非常活跃的市场，尤其是里面的新茶饮市场，短短几年，市场规模就迈过了千亿元大关，而眼下，随着消费风向的变化与茶饮规模不断扩增，无糖茶饮料市场也成为了众多品牌掘金的的“蓝海市场”。

无糖茶饮能从茶饮这个大市场中，崛起成为新赛道，这背后，不仅是是茶叶消费习惯的改变，也侧面证明消费者对于中国茶的创新抱有更多的期待。

事实上，原叶茶在健康养生上更具有优势，而且口感更纯粹，只是在冲泡、携带方面可能没有茶饮料这样方便。

当下，茶叶消费人群的更迭，给缺乏品牌经营观念、销售模式单一的茶企，造成很大的冲击。在日趋激烈的市场竞争环境中，茶企不妨从年轻人消费里找增量市场，去拓宽茶叶消费场景，从茶叶消费新趋势里，找到产品创新和渠道模式升级的突破口，这或许在接下来的竞争中，更能塑造出自身的核心优势。

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