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以对冰岛茶的“问鼎”追求,成就“问鼎冰岛”
双江勐库的冰岛茶园,再一次新绿满山,焕发出勃然生机,又是一年中采摘冰岛鲜叶的时候,对冰岛茶寄予深情的茶友们,终于盼来了久负盛名的“问鼎冰岛”。
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冰岛地界:甘甜入口,“众山皆冰,唯‘地’是从”「茶叶品鉴」
当然冰岛茶,也并不仅仅指冰岛老寨,从近些年的在市场上的情况看来,主要还是以“冰岛五寨”的茶为主,这不管是从品质、价格、产量上来说都是非常占优势的……就比如地界就是很典型的
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普洱茶行业“皇帝的新衣”,最终受伤的是谁?
为什么市场上会大量存在低廉价格的名山寨古树普洱茶,冰岛老班章何止几百吨。这般盛景、喧嚣,更像一种狂欢。普洱茶行业的非标准,造成百家争鸣,也造成喧嚣不止。
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2019年老同志冰岛坝歪
按现在的行政区域划分,冰岛分为:冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍五个寨子。坝歪,位于勐库镇北边,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,在当地属于东半山。
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有诗茶更香,《拾指》诗集五首预品
时隔一年,随着津乔“左右?拾指”即将推出,“茶墨津选”板块再度归来。周末正是读书时,一起来预先品读《拾指》中的茶诗五首。
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冰岛古茶山「老包说茶」
冰岛古茶山位于临沧市双江县勐库镇冰岛村委会,全村面积2 5平方公里,下辖冰岛老寨、坝歪老寨、糯伍老寨、南迫寨、地界寨五个自然村寨。
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在云南,高端普洱茶是一种怎样的存在?「津品茶话」
普洱茶是云南最靓丽的一张名片。独特多样的地理生态环境和深厚的历史文化赋予了这一茶叶起源地深厚的韵味。浩渺茶山,犹如一颗颗明珠,在普洱茶版图上闪耀着璀璨的光芒。
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一张图了解一饼“津乔普洱”的诞生「津品茶话」
自三国“巴蜀采茶作饼”起,茶饼就成为了普洱茶最经典的形制。津乔采用传统石磨压制,用石磨压出的饼圆整饱满,松紧适中,为后期转化提供良好条件。
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正气塘,勐库东半山的新贵「津品解读」
正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大蟒,天阴时那大蟒常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。
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正气塘,勐库东半山的新贵「津品解读」
正气塘村过去叫瘴气塘,传说几百年前此地有个水塘,水中藏有一大蟒,天阴时那大蟒常吐黑雾,令人惊悚,疑有瘴气,便将此塘取名瘴气塘。
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小户赛,最贴近“茶祖”的地方「津品解读」
云南是世界茶叶之源,归结下来是源于古濮人对云南大山深处野生古茶树的驯化。
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戎氏创牌20年典藏级茗品,为何如此“高调”?
作为三款典藏级茗品的缔造者戎玉廷先生,要求每一个专卖店在品鉴这三款茗品时必须是:本味传承VS2009勐库茶魂、从头越VS2013问鼎冰岛、流年知韵VS2005母树茶,对比着品鉴。
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包忠华:将老乌山建成“中国藤条茶之乡”
当云南茶叶摆脱了现代过度干预的绿茶思维,采取了几年黄老无为而治,而治理不了过度采摘之痼疾之时,是不是该回到老祖宗的传统去看一看,有什么可救当今之时弊,这样一来被低估与妖魔
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包忠华:为被低估与妖魔化的藤条茶正名
当云南茶叶摆脱了现代过度干预的绿茶思维,采取了几年黄老无为而治,而治理不了过度采摘之痼疾之时,是不是该回到老祖宗的传统去看一看,有什么可救当今之时弊,这样一来被低估与妖魔
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包忠华:将老乌山建成“中国藤条茶之乡”
当云南茶叶摆脱了现代过度干预的绿茶思维,采取了几年黄老无为而治,而治理不了过度采摘之痼疾之时,是不是该回到老祖宗的传统去看一看,有什么可救当今之时弊,这样一来被低估与妖魔
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普洱茶的“茶气”和“茶韵”你能区分开吗?
人说书有厚薄,茶有深浅,万事万物都讲求由浅而深,循序渐进。读书百遍,其义自现,品茶亦如此。把喝茶当做生活,相信你也可以从中找到真谛。
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书有厚薄,茶有深浅,普洱茶的“茶气”和“茶韵”你能区分开吗?
说茶的“香气”我们一般说,高扬或者浓郁;而要说茶的“香韵”,则要具体讲是蜜香韵、玫瑰花香韵或是陈香韵,或者笼统的说“香韵丰富”,切不能说“香韵浓郁”。
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央视曝光古树茶乱象,产品追溯体系亟待建立
近日,央视曝光了云南古树茶市场乱象,再次引发业界关注,如何保持普洱茶市场的规范有序发展?如何让消费者买得放心,喝得安全?
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郑少烘:大家都来说易武
上世纪90年代中后期,普洱茶重新进入大家的视野,1995年至2005年间,是行业复兴的第一个十年,当时生产的中心在勐海,更多被生产者和经营者关注的产区也自然以勐海为中心。
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喝普洱茶应当理性对待的8个“热门说法”「津品茶话」
不由的想起津乔2018年出品的《冰岛壹号·秋末谷花十周年纪念版》,在冰岛甜韵之上更有袭人幽香,让人过喉不忘,确是秋茶的经典。