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长安老碗喝普洱:润元昌2021冰岛
润元昌2021冰岛,感觉春料特征明显,可能树龄不算太高。有勐库风格冰岛特征滋味,有一定力度,甜度高,汤细水滑,适度的厚度和适度饱满度结合使汤水整体协调性不错。
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长安老碗喝普洱:勐库戎氏茶魂
戎氏茶魂,用料等级亦或许是树龄要高于乔木王。香气内敛,勐库风格滋味,有些许涩感,甜度突出,汤水细腻和层次感上在乔木王上有明显提升,也有不错的力度感。
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长安老碗喝普洱:勐库戎氏乔木王
勐库戎氏,是老碗就没怎么涉及过的茶厂,主要还是每个茶客精力和财力都是有限的。但是这些年总听到茶友的谈论。这些年,对于戎氏的印象就是勐库料、戎老、有经典传承唛号、对于转化的
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长安老碗喝普洱:下关2020巅峰易武
班章为王,易武为后,十楞为王,宝相为后,好茶配好器,老碗挑了手上景德镇青花柴窑在业内比较有名气的,以胎釉油润著称的“耕雨”窑的两只老碗自己挺喜欢的杯子分别配这两个茶。
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长安老碗喝普洱:苍山洱海系列一,下关弯弓
易武滋味还是典型的。弯弓,味甜,干茶香气足,汤中沉香可品,常饮厂茶易武的茶友,可以很容易感受到易武的滋味。
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长安老碗喝普洱:2013年下关飞台六星紫松鹤vs2014年下关飞台六星紫孔雀
2020年将是中期市场备受关注的年份,做为纯饮茶的饮茶人,老碗提出关注“中期”和”洼地“两个关键词。
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长安老碗喝普洱:润元昌1701春意陶然
春意陶然这个茶,有特点,性价比也不错。前段苦显,焦糖甜香,汤水饱满、汤水清透干净,无堆味。这个茶,还是要搞清楚定位,老碗认为是自己日常品饮,送人,出行大杯闷泡,以及新茶友
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长安老碗喝普洱:合和昌1501六载弥臻
去年夏末的一段时期,老碗聊茶,一直在刻意选择一些第一个转化期附近的茶来试试,看看状态和方向。在老碗的认知里,普洱,尤其是生普是动态
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长安老碗喝普洱:合和昌1501六载弥臻
去年夏末的一段时期,老碗聊茶,一直在刻意选择一些第一个转化期附近的茶来试试,看看状态和方向。在老碗的认知里,普洱,尤其是生普是动态
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长安老碗喝普洱:宝和祥烟韵
这片烟韵,是去年收的宝和祥的品鉴装。这个茶,挺简单的一款,很容易喝的明白清晰。特点如其名,干茶烟味显,冲泡后汤中烟味亦显。汤水厚度适中,整体协调性融合度都还可以。
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长安老碗喝普洱:下关2020烟印
今年老碗聊下关新茶还真是很少,印象中似乎就在九月份聊到过金印档新上市风风火火的易武巅峰,算是下关的高端茶了。
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长安老碗喝普洱:合和昌2013丹凤朝阳
不知道你有没有关注过,合和昌的LOGO图案,就是绘以太阳和凤凰,就是丹凤朝阳,用这个名字命名的茶品,不用想,当时是有情怀和寓意的。
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长安老碗喝普洱:合和昌2020有机熟
庚子年,夏末,今年全国的气候诡异,古城大长安亦是,几乎整个夏季都异常的凉爽,阴雨不断,有时候还挺适合饮熟。这个时候,合和昌一款重磅熟茶选择上市了,那就是合和昌有机熟。这个
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长安老碗喝普洱:宝和祥1901班章有机青饼
翻了翻资料,回顾宝家建立这些年,李文华先生在宝和祥出的一些热度较好的明星茶,其中不少宣称或者直接印上去拼入班章料,但茶名又都不直接涉及班章的茶,老碗觉得一方面说明了老李有
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长安老碗喝普洱:宝和祥1401勐宋孔雀
自在饮常喝宝和祥的茶友告诉老碗,孔雀在宝家并不定位为高端茶,比较接地气那种档,但这个勐宋孔雀,可以说名气不输于乌金号、岩韵等老李自己的一些经典唛号,在宝家茶这两年口碑算是
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长安老碗喝普洱:老岩来老碗这泡老岩带的老茶给老碗喝
前段时间,老碗写了篇新入市的下关销法沱中法建交55周年的茶文,北京的岩上草老岩说,不对啊,你写的这个茶发酵偏重,我不赞同,改天,我带几个老点的销法你喝喝看。于是老岩打了个飞
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长安老碗喝普洱:甘普洱云南沱茶中法建交55周年精装版
这两天,又一款250克规格金盒装的纪念版刷屏了。听江湖上的说法,这个精装版的销法沱茶,是下关前厂长罗先生定制的55周年纪念茶,如同茶名用于纪念这个传奇的唛号,老碗觉得更多的是纪
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长安老碗喝普洱:2011澜沧老特沱
老特沱的定位,老碗最初也是这么认为的,现在依然是这么认为。但是在众多的茶里,老特一度成为了热点沱,有点像后来润家2015年附近上市的入门熟茶勐海印象沱,厂家都搞不清楚咋就被市
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长安老碗喝普洱:新人如何看待购买紫砂壶(一)
写这篇文字源于近年来,向老碗询问紫砂壶的普洱茶友越来越多,有的时候老碗的解答,会引起不少不在壶坑的茶友一些误会,因此决定有时间还是要码些文字,系列的阐述些自己的观点以及解
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长安老碗喝普洱:2017润元昌易武之春
前两周,润元昌这款易武之春,在公众号两个群里茶友间出现的次数都比较多。说起这款茶,没记错的话应该是2018年上市销售,这个茶应该是和澜沧易武古树熟前后上市,因此那几个月市场关