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忙肺古树品鉴录
兼具“临沧的香气、勐海的茶气”;茶香高扬、水甜柔,汤感饱满厚重茶气十足,回甘强烈生津绵长;从舌尖传来的香甜迅速席卷整个口腔,甘甜紧随而至,生津不断,其魅力妙不可言!
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“勐库四觉”品鉴:以茶觉山,茶汤勾勒出的山峦壮阔
四觉四味,每一味都带我们走进一片林,奇妙的是,四味一气品完,零星闪烁的茶树汇集成一幅勐库群山延绵的画面,不由生出震撼和感动
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是期望还是失望?2020年云南一山一味春茶品评推荐会第二场结果公布
4月24日-26日,由云南省茶叶流通协会主办、云南爱随茶香茶业有限公司等承办、云南葳盛文化传播有限公司等协办,在昆明市关上宝海路163号葳盛茶业普洱府以新闻媒体、网络媒体的方式举行的
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这款熟茶陈期13年,太好喝了「茶叶品鉴」
经过13年陈化,汤色表现栗红,香气由之前的木香为主转为现在的以药材香为主,香气呈现也更为丰富,除木香和药材香之外,开始出现奶香、稻谷香、糯香和甜香。整体表现为香浓、甜醇、细
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冰岛地界:甘甜入口,“众山皆冰,唯‘地’是从”「茶叶品鉴」
当然冰岛茶,也并不仅仅指冰岛老寨,从近些年的在市场上的情况看来,主要还是以“冰岛五寨”的茶为主,这不管是从品质、价格、产量上来说都是非常占优势的……就比如地界就是很典型的
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筱亿弯弓品鉴:“触及灵魂深处”的知己好茶
筱亿弯弓高杆古树春茶,最大优点则在于醇和,甜度极高的古树春茶。这款弯弓高杆古树茶,历经岁月,它的来历,它的滋味,它的走向都是可以用一生去探寻,是非常值得拥有的易武茶!
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茶叶品鉴:2018年藤条古树普洱生茶
从口感滋味等方面来品,藤条古树茶,观其茶汤,黄明透亮;品其滋味,回甘生津强烈,茶汤厚重、甜润、带有清凉感,类似冰岛茶独特的甜韵。
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这款茶,用实力书写“物美价廉”「茶叶品鉴会」
1月15日,周三,昆明午后气温18℃,湿度25%,又到了春节前的大风干燥季节。在阳光灿烂的冬日午后,第160期“63方程式品鉴会”开始了。今天要品鉴的是两款普洱茶,一生一熟。
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巅茶漫花涧:漫舞花涧中,香飘沁人心「茶叶品鉴」
烟花三月,万物复苏,茶山的美是不落风尘的。在三月的茶树间,有倾心的一盏茶,她的香,如春天的气息。
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白茶幽潭花开汤品鉴「一如茶香」
2018年,白茶所有的惊艳都集中在幽潭花上,有更多的茶友问今年的幽潭花还有吗?我不敢应承,因为,每一年茶都会有一些差别,有时候更好,有时候却会失望。
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泡好“鉴级”熟茶冰岛熟鉴,这些方法更专业「茶叶品鉴」
2019年冰岛熟鉴,作为津乔第一款名寨古树轻发酵熟茶,茶品韵味优异、活性十足,具有“汤稠糯、冰凉感、沉香韵”的口感特点。
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巅茶有易:日月为易,阴阳也「茶叶品鉴」
古镇里零星的青石板散落在路两旁的草丛中,古茶树分布在古道的两侧,木秀于林,遥想当年,古树采摘制作的情形,岁月沧桑,品一味温柔的有易。
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品鉴庚子观复最国学的生肖纪念茶
这样两款相互间有关联、有承接的茶一起品鉴,既有利于我们读懂李文华老师对整个十二生肖系列的设计理念,又能更深刻地感受每一款生肖茶带有的个性。
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2019年忙肺古树茶品鉴:山中有佳人,傲世而独立
这款茶品,苦涩味较显,在冲泡品饮时,茶友可以根据自身的品饮需求,可增减投茶量。正常情况下,150毫升容器的白瓷盖碗冲泡,7克较好。
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2019巅茶丰度普洱生茶「冲泡品鉴」
巅茶2019年丰度——原料臻选自三四百年古树茶园,选取老班章+布朗+千家寨古树拼配,不同山头口味的合理调配,使得每一杯巅茶味道更丰富,口感更出众,自然更好喝!
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2019年巅茶温度普洱熟茶「茶叶品鉴」
2019“温度”作为“天脉”的升级版,在原有的易武茶山良好的生态环境下,对易武各山头进行拼配组合和精致加工,使其口感更加均衡。
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福元昌金鼠送福生茶,甜润甘洌「茶叶品鉴」
福元昌贺岁金饼,金鼠送福,每年如约而至。一期一会,一年一约。每一年的生肖饼,精选当年茶箐制作,每年限量生产,每饼独立编号。每一饼生肖茶有如每一个不可复制的独特的你我,以及
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味觉到底是什么?「感官密码」补充阅读
品鉴,连接的是茶与人。不断学习茶的同时,更需要认识自己的感官。今天我们来聊聊一直被误会的「味觉」,作为「茶叶进化论」品鉴课中「感官密码」部分的补充阅读。
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润元昌2015年蓝印「茶叶品鉴」
品饮过程中显果香混合蜜香。布朗韵足。蓝印是以力度感,苦感,留存度为主的一款生茶,回甘来的慢而长,都是伴苦感而随来,苦甜交织留存。布朗风格明显,对于喜欢喜欢布朗苦茶风格的朋
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谈普洱,不懂喉韵是不行的
今天我们讲一个有点儿难度,但在茶叶品鉴中非常重要的概念——喉韵。饮茶知不知喉韵,如平面黑白比3D。这就是喉韵的神奇之处。