就是这样“无奈”的选择下，却让苏芳华与茶结下了一辈子的缘分。从湖南农学院园艺系毕业后，他作为茶叶技术人才，从故乡湖南来到他乡云南，与茶相伴，直至今时。

苏芳华，湖南祁阳人，1942年12月出生，1965年毕业于湖南农学院园艺系茶叶专业，1976年进入云南省茶叶进出口公司工作，直到2002年退休。

戎加升先生作为“改革开放三十年——影响中国农村改革的三十位中国三农先锋”之一，荣获中国茶叶行业年度经济人物、“云南省劳动模范”荣誉称号、“中国茶叶行业终身成就奖”等。

云南茶，遍地都是大叶种，大叶种不仅仅是外观上的大，更是内涵物质的丰富，再加上云南特殊的地理位置、气候因素，云南茶叶发芽更早，约每年的3月前后就可以采摘制作，截采时间也晚，

“人们说你就要离开村庄，我们将怀念你的微笑，你的眼睛比太阳更明亮，照耀在我们心上。走过来坐在我的身旁，不要离别的这样匆忙，要记住红河谷你的故乡，还有那热爱你的姑娘。”

拼配是为了去除这些不稳定因素，以保证产品的品质相同的。茶叶拼配师的要求很高，要有踏实深厚的功底，对各种茶叶都有相识，明白辨别茶叶的品种、产地、档次、气候等。