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普洱生茶存放多少年为好？这是个好问题！但其实这个问题没有标准答案！首先——普洱生茶的合法性问题，其次——越陈越香的合理性问题，第三，普洱生茶的确是老的好

当世界开始承认茶树的发源地在以大叶种茶树为主体的云南时，以原始生晒为工艺的云南白茶瞬间成了六大茶类的始祖。从普洱到滇红，从滇绿到回归到云南白茶

影响普洱茶耐泡性的八大因素

如何从数量庞大，品类众多，仓储多样，品质参差不齐的中期茶中挑选出好的茶来，就好比找出稻草下覆盖的珍珠，这当然是消费者和从业者们面临的最大个难题。

作为一款中国名茶，为什么在国际标准的分类中，被一分为二？熟茶委身于黑茶类，生茶硬塞到绿茶类？还有陈茶，市场已经普遍接受，专家还在孤独地否认。

在普洱茶原产地专业的茶叶市场里，能否买到半泡冰岛老寨的春茶古树纯料普洱茶？很多茶友肯定认为这是很容易做到的，为什么还会有这样的问题？

近年来，随着市场的需求和产业的发展，云南白茶逐渐浮出水面，市场上品类繁多、花样百出的云南白茶如雨后春笋一般争相出现。

云南白茶不仅在工艺上自然天成，保留了更多从云南山林中带来的生态“基因”；滋味上香甜适口，让人非常容易接受；丰富的内含物质使它健康功效更强

如此喝法绝不算入门，且不说廉价喝不到好茶，茶店老板对没有诚意买茶的顾客也不会用好茶来招待，天天喝这样的茶，你也很难上瘾，更不会爱上它。

《普洱茶流离记》是笔者在2017年于弘益茶道美学公众号上创作的文章《普洱茶，到底是什么茶？》中的节选内容。当年也为普洱茶属于哪一类茶纠结过，折腾过，批判过，但没有结果。

2023年3月21日，跟随找茶大军直奔中国普洱茶第一县——勐海，游走于普洱茶原产地风向标之称的小县城，25日返昆。

云南相继出台了《勐海白茶》标准，《云南大叶种白茶》团体标准，《景谷大白茶》团体标准等一系列云南白茶标准，云南白茶从此不再仰人鼻息，可以光明正大地在茶品上使

识茶之路，即是学茶之路，一问一答是学茶过程中相对快捷的方法。刚开始，问的也许幼稚，答的也许肤浅，不过我们相信，多问多答天长日久总会有好处，至少促使我们深度思考

云南相继出台了《勐海白茶》标准，《云南大叶种白茶》团体标准，《景谷大白茶》团体标准等一系列云南白茶标准，云南白茶从此不再仰人鼻息，可以光明正大地在茶品上使

云南相继出台了《勐海白茶》标准，《云南大叶种白茶》团体标准，《景谷大白茶》团体标准等一系列云南白茶标准，云南白茶从此不再仰人鼻息，可以光明正大地在茶品上使

识茶之路，即是学茶之路，一问一答是学茶过程中相对快捷的方法。刚开始，问的也许幼稚，答的也许肤浅，不过我们相信，多问多答天长日久总会有好处，至少促使我们深度思考

说起临沧茶，有茶友很不屑，他们对临沧普洱茶的认知通常是，有名有姓的茶庄鲜有耳闻，没有大名鼎鼎的贡茶，兴旺繁荣的茶市不知在哪里，叫得响的普洱茶厂知之不详，至于茶，印象中拿得

茶友李明寄来新作《斗茶录·民国茶事写真》之前，谦逊地说让我给他写个书评，我下意识以为又是茶书之类，没有细想竟慨然答应。等新书到了翻开一看，我傻眼了，深悔自己答应得太冒失了

由于众所周知的原因，今天的茶情不容乐观，云南原产地茶山的春茶市场普遍唱衰，茶价降幅明显。但除少数名山头茶（如昔归）小幅掉水以外，大部分名山头茶价依然坚挺，至今呈现居高不下