首页 > 标签:发酵茶 总共有 24 条记录
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喝遍世上发酵茶,才识人间烟火味「刀哥说茶」
古往今来形容茶叶的好,最恰当也是最直接的,依然是香。试想如果把形容普洱茶的“越陈越香”,换成“越陈越醇”“越陈越好”“越陈越佳”,似乎字面上和意境上都落了下层。
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思考鱼70秒:关于普洱茶发酵?
据说鱼的记忆只有7秒,但是经过深度思考的鱼,可能有10倍的记忆;就此,它一想起来,就迫不及待与你说说茶事。
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不苦不涩不为茶,普洱茶的“苦”和“涩”与其后期转化有何关联?
云南普洱茶源于高山,以丰富的韵味让人迷恋。普洱千百味,品普洱茶,“苦涩味”是绕不开的,有人说“苦涩重不好喝”,又有人说“不苦不涩不为茶”。
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普洱茶的“苦”和“涩”与其后期转化有何关联?「津品茶话」
云南普洱茶源于高山,以丰富的韵味让人迷恋。普洱千百味,品普洱茶,“苦涩味”是绕不开的,有人说“苦涩重不好喝”,又有人说“不苦不涩不为茶”。