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茶评:福今2010年「典藏品」青饼
作为一款十五年陈的中期生茶,这款茶的最大优势在于其细腻的水路与良好的协调性,蜜甜感与轻梅子韵的搭配让茶汤显得丰富而柔和。
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茶评:福今2011年「金尊青沱」
典型的勐海茶厂风格烟香茶,烟香虽算不上爆,整过开汤过程还是一直烟过来,融合得还可以,配合较高的浓强度,蜜甜中融合着一些梅子香,陈香,整体显得有扎实感。
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茶评:福今2010年『藏品』青饼
紧压工艺,15年过去了还是很紧,转化程度此时同年份的其他茶会慢一些。亮点不多,总体比较中庸,不知道藏品定位什么价格,当前品饮比不过年份相近的精品青,特制青。
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茶评:福今2009年「四星」青饼
福今2009年「四星」青饼普洱茶品质特点怎么样?采用了传统的紧压工艺,16年过去了,还是相当的紧。
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茶评:福今2014年「特选青沱」
这款2014年的沱茶,前段茶汤以甜度为亮点,其他方面表现平平,整体可用“平淡”形容。中段通过闷泡,触发了风味开关,汤质变得饱满,蜜甜感有惊喜。
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茶评:福今2013年「珍藏青饼」
茶汤有明显的苦感,虽不算强烈,但化开速度稍慢,涩感微弱。甜度中规中矩,转出轻蜜感,整体呈现出一定的茶力,厚度与水路表现可圈可点。
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茶评:福今2012年「精品青饼」(开汤日期:2025.2.23)
福今2012年「精品青饼」一年前发过茶评,因为最近不少茶友入了茶样,应茶友的意愿,今天趁周末,特意重新冲泡该茶,做一次茶评,希望对大家有参考价值。
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茶评:福今2014年「珍藏青饼」
福今2014年「珍藏青饼」普洱茶品质特点怎么样?饼子采用了紧压工艺,十年陈了,样茶紧结度还挺高。
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茶评:福今2013年「精品青饼」
「精品」是福今品牌生茶的入门级,了解一个品牌的做茶定位,首先得了解其入门款,还要是有点年份的,这样便能更好了解此品牌的用料定位,工艺水平,以及后期的陈化潜力。
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茶评:福今2009年「经典青饼」
主料不是布朗茶,风味偏向勐宋茶为主。苦感低,涩感稍重,不属于浓烈风格;经过十五年的陈化,转出明显的梅子韵,适中的蜜甜韵;厚度与饱满度适中
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茶评:福今2009年「福今青饼」
福今2009年「福今青饼」普洱茶品质特点怎么样?润茶一道,挂杯香中等偏上,叶底明显果酸感,香气纯正,仓储优秀
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开汤品鉴:福今2011早春青饼
口感风格不属于浓酽类型,更偏向柔甜,耐泡度可圈可点。冲泡时,出汤节奏适当调整,或许能呈现两种截然不同的口感。特别中后段适当延迟出汤后,蜜甜,茶力,厚实感让人耳目一新。
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茶道可道:品福今大曼吕孔雀沱2023
福今2023大曼吕孔雀沱普洱茶品质特点怎么样?这是茶友寄给我的福今大曼吕孔雀沱2023普洱生茶茶样。大曼吕属于勐宋,距离那卡不远。
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交作业:福今2012年特制青饼
这段时间,福今2010~2013的中期茶也试了一些,假如仓储能保证的情况下,香气的风格基本相差不大,主要的差异还是在汤质的表现。
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交作业:2011年福今青饼
2011年福今青饼品质特点怎么样?润茶一道,挂杯香适中,叶底香气纯正,显果蜜香,程度中规中矩。
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交作业:2010福今特选青沱
2010福今特选青沱普洱茶品质特点怎么样?印象中,这款特选青沱有喝过,不过口感印象已经没多少记忆了。
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交作业:2010年福今古树青砖
接下来的一些天,2010~2013等年份区间的福今或今大福茶出现的频率可能会高一些,一是因为前段时间收到一定数量的样茶
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开汤:福今2012年老树青饼
看干茶,此茶起名为“老树青饼”?有点迷惑性,更准确应该叫“老叶青饼”或“黄金叶青饼”,因为这茶明显用的黄片压制。
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开汤:福今2006布朗青饼
对于福今,2006年才是真正的品牌元年,因为从这年开始,无论是初制还是后加工,都是自己一手造成,彻底摆脱代工。
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特供丨福今茶业2022年勐海孔雀正式发售!
福今茶业2022年勐海孔雀普洱茶品质特点怎么样?特供丨福今茶业2022年勐海孔雀正式发售!