元宵节，一年中的第一个月圆之夜，春节的最后一个夜晚。“元”为始，夜为“宵”，故称正月十五为“元宵”。这一天，是团圆的、是浪漫的，更是调养生息准备开始劳作的日子。

对于很多茶人来说，普洱生茶和熟茶因为工艺上的不同，在口感特征上泾渭分明：生茶回甘生津，熟茶醇厚顺滑。

元宵节，一年中的第一个月圆之夜，春节的最后一个夜晚。“元”为始，夜为“宵”，故称正月十五为“元宵”。

一年之计在于春，春暖花开，是最美好的季节，经历一冬的等待，春天才会来临。正如春天一样，美好的事物，往往需要等待……

在《日日是好日》一书中，日本茶道大家森下典子感悟她25年的茶道修习过程，写道：“一定要舍弃一些包袱，让心里空无一物，才能无所窒碍地容纳任何事物。”

饮茶带来身体健康，更带来体感享受。眼、耳、口、鼻、身、意，感受汤色、水声、滋味、香气、茶气、意境的妙趣。“品质好茶”，代表着滋味表现上的纯粹和精准，这种传承传统技艺，融合

只希望在品茶时，舌尖唇齿间能更多留住这些“云烟”的茶香：潺潺雨夜，香茗一杯，听窗外屋檐滴水，再啜口茶，几乎要把整个春天饕餮饮下。

六大茶类，因其制作工艺不一，各有差异，每种茶的最佳表现时期也不一样。其中普洱茶最为特殊，有多个最佳期，同时可能穿插2个左右“尴尬期”。

据《茶经》记载，唐朝时期，人们便有饮用烤茶的习俗。古人一般将制好的茶饼直接放在炭火上，待卷曲的茶饼伸展开，再近火炙烤多次，这就是云南地区发明的独特的用陶罐烤茶的方法来源。

六大茶类，因其制作工艺不一，各有差异，每种茶的最佳表现时期也不一样。其中普洱茶最为特殊，有多个最佳期，同时可能穿插2个左右“尴尬期”。

茶，源于自然。茶者，南方之嘉木也，汲日月之精、沐四时之气，浑然天成一叶灵动。万物生命之可贵，往往只有一次。而普洱茶有着四次生命，每一次生命都以不同的方式诠释着生命的意义，

“饮可五瀹，瀹则尽斟之，勿留沥焉。”一泡茶最好喝的是前五次，每次冲泡后必须倒尽，不要留下茶汤的余液。

就餐时穿什么衣服合适？冷热荤素如何搭配？刀叉的用法如何？牛排几成熟最鲜嫩？每道菜搭配哪种酒来提味？……对于这些问题，即便没有专门培训，我们也能在潜移默化中说出个大概。

不平凡的2020即将落下帷幕。这是平凡的一天，津乔如约而至地陪伴在你左右；这也是意义不凡的一天，我们将共同跨向2021，启程新篇章。

孔子倡言修身养性，强调“仁者寿，德者寿”；老子提出“知足常乐”；庄子认为“养生者忘形”，更有《达生》《养生主》等篇章述养生的妙谛。

泡茶和生活，往往在缓慢细品中体会到美感。茶叶饼、砖、沱、散之分，更有生、熟、红、白等之别，甚至还有老、中、青之不同，冲泡手法上就得讲究“快冲”与“缓冲”。

山光水色，鸟语花香，是自然对人的恩赐。天文地理，物候节律，是人对自然的定义。阴阳、五行、八卦、二十四节气，是人与自然建立默契之后悟得的真知。

作为茶与盏的映物，茶席以它及其包容的胸怀，包罗杯盏间的万象，从不刻意出头，以一种谦卑的姿态静观其变，不语不言，自成一派方圆。

个人杯，有着独特的美，让茶生活更加活泼，充满茶与生活的韵味，不会玄之又玄，但会让茶人们爱之又爱。一只个人杯可自成茶境，一只个人杯能够传递很多美，一只个人杯可通往茶人的内心

茶化石，因外形酷似经历千万年风霜雨雪的小化石而得名。市场上的“人工茶化石”和“天然茶化石”差异两极化，使其成为了近年极具话题性的普洱熟茶品类。