-
“韵”才是普洱茶最高审美「津品茶话」
通过韵,可以裁定普洱茶品质高低,普洱茶创作从韵中可得以全面体现。当然,残留在口腔中的麻、刺、燥、挂、粘等情况是不好品质的表现,虽有余香,不可用韵而赞美之。
-
茶在《红楼梦》举足轻重,细品其中的9杯茶「津品茶话」
《红楼梦》共120回,其中有112回都有提到茶,今天我们一起回到大观园,品一品红楼梦中茶。红楼梦中经典的“9杯茶”
-
关于茶的歇后语,你知道哪些?「津品茶话」
歇后语是中国劳动人民自古以来,在生活实践中创造的一种特殊语言形式,是一种短小、风趣、形象的语句。今天就来说说有关茶的歇后语。
-
史上那些最深情、最温暖的喝茶方式「津品茶话」
周作人说:“喝茶当于瓦屋纸窗之下,清泉绿茶,用素雅陶瓷茶具,同二三人同饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。”
-
首届521国际茶日:世界共享中国茶「津品茶话」
茶是世界三大饮品之一。全球产茶国和地区达60多个,茶叶产量近600万吨,饮茶人口超过30亿。对很多国家的文化、经济影响甚大。茶,不仅是中国的“国饮”,更早已风靡全球。
-
为什么我们的生活需要“极质”的普洱茶?「津品茶话」
普洱茶是云南最靓丽的一张名片。伴随着人们对普洱茶的更多品饮,“极质的茶品”以其优质越发地深入人心。然而不单是茶,社会各个领域都存在且需要“极质的作品”,今天这些作品存在的
-
望、闻、问、切,给你的茶把把脉「津品茶话」
茶友们不免会遇到一个问题:如何判断一款茶的品级优次?然而,没有扎实的专业基础和实践经验,是无法短时间速成的。但既然需要实践,那便是有方法可循。
-
喝茶,遇见对的人很重要「津品茶话」
高山流水觅知音。伯牙和子期,一个抚琴,一个听音。不论伯牙弹奏何种曲调,子期都能心领神会。别人不懂的,在你这仿佛遇见了另一个自己,这大概就是知音的妙处。喝茶,也是一件需要知
-
节日到来,适合母亲喝的茶有哪些?「津品茶话」
母亲节(Mother’s Day),为礼赞母爱而形成的节日,缘起于古希腊,在西方文化中广泛流传,时间为每年5月的第二个星期日。明天,5月10日便是母亲节。
-
为什么说喝到好茶是一种享受?「津品茶话」
越来越多人在不知不觉中喜欢上了喝茶。这种喜欢,是源于“以茶养生”之外,在喝茶中找到乐趣,在好茶中获得享受。为什么人们常说“喝到好茶是一种享受”呢?
-
喝茶,也是一场旅行「津品茶话」
喝茶也是一场旅行。一杯茶,从发现到普及,再到弘扬世界,品味的是滋味和千年文明。一杯茶,从烧水到开泡,再到细细品尝,沉淀的是茶叶和自己的内心。当你举起茶杯的时候,便开始了一
-
为什么说2019年是买小青柑的好时机?「津品茶话」
从2015到2018年,小青柑的热度持续走高,直到2019年才逐渐出现回归降温。也正是在这样的时候,对于喜欢喝柑普茶的茶友来说,今年恰是入手、品饮的更好时机。
-
喝茶,要不要诚实「津品茶话」
事实真的是这样吗?无论什么茶,被邀的朋友都觉得好喝吗?我想实情大致可分为三种:1 真好喝;2 不好喝;3 不太懂。既然“不好喝”还要说“挺好”,这不是很奇怪吗?其实这与环境、对象
-
评价茶“好喝”的专业术语汇编「津品茶话」
普洱茶,因其丰富的口感体验和越陈越香的特质,深得人们喜爱。今天我们就好好“品一品”普洱茶,看看你的“好喝”,究竟是哪一种……
-
茶人,究竟是什么样的人?「津品茶话」
“茶人”这个词,是一个很容易被大家误解的词。在很多人看来,茶人就是卖茶的人。实际上,茶人不再简单指代与茶关涉的一类人,已经成为人们心中一个具有固定精神特质的人格形象。茶人
-
为什么自古中秋节都离不开茶?「津品茶话」
中秋节始于唐朝初年,盛行于宋朝。延传至今,中秋已成为中国非常重要的传统节日之一。在古时,月儿正当圆的中秋夜,亲人团聚,品茗赏月,才有了团圆幸福的快乐。尽管时代更替,为什么
-
普洱茶忌讳的10种味道,你都知道吗?「津品茶话」
列夫·托尔斯泰说,幸福是相似的,不幸却各有不同。普洱茶也是这样,好茶相似之处就是滋味纯正。那什么样的味道本不属于茶叶呢?今天我们来聊聊普洱茶忌讳的十种味道。
-
这个“圆环”,从古至今承载着多少情意…「津品茶话」
圆环是中华民族传统文化的形态象征,象征着“圆满”和“和美”,是自古以和为贵的中国人所崇尚的图腾。远自新石器时代,祖先们将石头磨成圆环状作为重要配件,圆环这个文化符号一直沿
-
喝茶人,会有的10件“奢侈品”,你集齐了吗?「津品茶话」
爱茶喝茶之人,在长年累月的喝茶生涯中,必定会使自己的行为、性格和心态都会发生一些变化,也会积累一些特别又有价值的东西。以下十件奢侈品,就是千金难买,更是“同款”难求。
-
茶是美的,喝茶的人也是美的「津品茶话」
茶叶本身很美。嫩芽,茶毫,匀整的条索,或者油润的饼面;富有光泽的、舒张的叶底……茶叶像一个舞者,将自己的身体随着水的节奏摆动、展开。