-
【津品茶话】载典入茶,养生有道,跟着古籍典故学喝茶
在当代人的日常生活中,饮茶已经成为一种生活方式。作为茶的故乡,茶养生在中国已发展有千年,而有关茶的养生理论,则从古籍典故中可见一斑。
-
【津品茶话】蒸炒酵晒,你喝的普洱茶都是什么“火功”?
蒸炒酵晒,你喝的普洱茶都是什么“火功”?喝岩茶时,我们常常会听到:这个茶是中火,那个茶是足火。对于爱茶人来说,了解普洱茶的“火功”,鉴、泡、品时也会更加得心应手。
-
【津品茶话】都说应季而饮,立秋后要不要换茶?
饮食文化上,更是讲究顺时而食,其中最朴实、最高级的观点,就是应季。而中国人是离不开茶的,在茶圈中也一直都有“应季而饮”的说法。
-
【津品茶话】从余秋雨《极端之美》,看普洱茶5大价值品格
普洱茶能和书法、昆曲一同厕身于“极端之美”,正是其身上所带有的“生态文化”给余先生的震动。它用独有的价值品格,诠释了“极品文化”的五个特性:独有性、顶级性、具体性、共知性
-
【津品茶话】当普洱茶谈论越陈越香时,我们该说些什么?
当说到“越陈越香”时,我们第一时间想到就是普洱茶。“越陈”是时间概念,“越香”是品质概念,那当普洱茶谈论越陈越香时,我们该说些什么?
-
【津品茶话】夏日多巴胺热潮,你可知茶才是多巴胺的“快乐因子”?
这个夏天,“多巴胺”彻底火了。在“多巴胺”爆火的现象下,如果你有深入研究,会发现茶才是多巴胺的“快乐因子”。
-
【津品茶话】真冰岛,难复刻,别让“真假难辨”毁了你的冰岛情结
在普洱茶圈里,最火爆的山头茶,冰岛认了第二,没有其他山头敢认第一。但真冰岛,难复刻,市场上遍地的冰岛茶,别让“真假难辨”毁了你的冰岛情结。
-
【津品茶话】认识普洱茶,为什么往往都是从“名山古树”开始?
一款好茶能够声名鹊起并不是少数人左右的,而是得到了广泛的市场认可。据拜访的多位老茶客说法,认识普洱茶,他们往往都是从“名山古树”开始的,这是为何?
-
【津品茶话】一树一码,全程追溯,津乔冰岛古树有专属“身份证”了
今年3月底,津乔就进行了“冰岛1485古茶园”溯源认证,成为云南省首家应用区块链技术与北斗卫星定位实施源头质量保荐溯源的企业。
-
【津品茶话】雨水+潮湿又来了,你拆开后的好茶该如何保存?
今年的普洱春茶品质普遍要好,不少茶友收到茶品后,第一时间就拆开品鉴一番。作为爱茶人,你一定不想手中的好茶被毁掉,那拆开后的好茶,该如何保存呢?
-
【津乔茶话】是不是好茶,这四点都是共通的
宋玉论美人“增之一分则太长,减之一分则太短”,道出了人们对于美的标尺;西方人则持“黄金分割法”作为衡量美的尺度。
-
【津品茶话】炎炎夏日,何以解暑?古人已经给出答案
最近,全国普遍高温,多地甚至屡破历史记录,消暑御夏成了大家最关心的话题。我们可以享受现代科技成果,躲在空调房里吃着冷饮,追着剧。然
-
【津品茶话】出行喝茶,只能“将就”不能“讲究”?这是一个伪命题
虽然“调休”二字,早已经在网上被人诟病,但并不妨碍大家出行热情。对于不可一日无茶并且还选择在假期出行的茶友们,可能还要苦恼一个问题,在路上怎么喝茶才能做到“不将就”又“讲
-
【津品茶话】7年专注,领跑云白,津乔云白新作即将呈献
2017年津乔引领制作云南白茶,7年后秉持津制工艺,将值得品藏的云白茶纯粹之韵以匠心呈献。7年专注,领跑云白,津乔山头云白新作:皓叶、小户赛头采,即将上市,敬请期待。
-
【津品茶话】再简单的茶,也应该是一杯好茶
津乔将对于传统茶的“道”与现代生活的思考,将千百年来前人的智慧贯注于心,在作品中浸润人的温度。当你明白了少即是多,就能从简单之中品出丰富的滋味来。
-
【津品茶话】“怎么泡出一杯好喝的易武茶?”我们试了10多个变量
在津乔“薄荷塘、刮风寨”研发阶段至今,津乔团队就一直在反复冲泡试验,力求从细微的冲泡差别中,找到一份最“契合”易武茶的冲泡方式。
-
【津品茶话】搭子社交流行,你找到“茶搭子”了吗?
“饭搭子”、“游戏搭子”、“健身搭子”……各式各样的“搭子”关系走入人们的视野,并日趋流行。“搭子”存在的意义是什么?“茶搭子”又该去哪里找?
-
【津品茶话】那些价值上万的名山古树茶,到底贵在哪里?
在各商城的搜寻界面输入冰岛茶后,所查到的价格从几块到几十块、成百上千,乃至过万的都有。一款看似用料相同的普洱茶,为什么市场价格大相径庭?
-
【津品茶话】泡茶,于细节中见真章
泡茶是种流动的静态美,也是个精细的技术活。泡茶过程中,醒茶、注水、出汤,是重要的三个环节,也是细节容易忽略较多的地方。
-
【津品茶话】名山即名片,临沧茶、版纳茶有何不同?
作为茶圈公认的终点站,一提及普洱茶,茶友们往往就有好多话要讲。而长期以来,茶友们试图对不同茶区的茶味做出相对客观的总结,于是就有了类似于“勐海苦,临沧甜,易武柔”这样的说