一般而言，树龄到100年的茶树就可以算古树了，为什么是100年呢？这是因为在云南，有两次大规模种植茶树的历史，中间有大概近百年时间的空档，所以以100年为基准将茶树进行分化。

小满到大暑（5月21日至7月23日），天气逐渐炎热。在顺应“夏长”时，需适当养阴凉血，谨防热过而伤阴血，同时注意保持肝疏泄条达，脾胃升清降浊。

在云南，顶流名山可谓是皇冠上一颗颗耀眼的宝石，10余年来，津乔臻选名山古树打造典藏系列，今天，2022典藏系列两款重磅茶品同步上市，再续名山极致之美。

中国烹饪艺术强调“以味为本”，讲究味道的调和。茶也是如此，只有各种丰富的味道调和，才构成了茶汤的丰富性与层次感。那茶汤中都有哪些“秘方”，它们又起着怎样的作用？

普洱茶，因一座座山，声名鹊起，被爱茶人誉为品茶的“最后一站”……对于云茶来说，“名山”无疑是其金字塔的最顶端的存在，汲取山之灵气，本身自带着独有的高级气韵。

千百年来，古树茶代代相传，滋养着我们。对于好茶，我们不由的心怀感恩，珍惜品饮，用心对待，只有懂得才算拥有，才能觅得真滋味。

说到喝茶，这个颇具悠闲与养生意味的词，似乎自古以来就是父辈们的生活习惯，与年轻人并不沾边。

说到喝茶，这个颇具悠闲与养生意味的词，似乎自古以来就是父辈们的生活习惯，与年轻人并不沾边。

如果你要问，好茶的标准是什么？或许一百个人会有一百个答案。衡量一款“好茶”是多方面的，滋味、产地、原料、包装、品牌、冲泡……其中仁者见仁，标准不一。

5 20-5 26，津味云茶，世界共享津乔邀您一起，让云南好茶，走进更多人的生活。

把茶泡好，是门学问。同样，茶具的清洗也有讲究。用完的茶具，随意置于一旁，等下次泡茶时再清洁。抑或是，每次喝完茶，会有意识地注重清洗，却没找对方法，为后续喝茶带来了麻烦。

茶从来都具有极其重要的社交属性，也衍化出一种民主、活跃的生态，是一种根植于心的生活习惯。

时近谷雨，全国各地陆续下起了雨。雨带来了诗意，但也给爱茶人带来困扰。家中的普洱茶究竟该密封还是通风？今天与大家分享一份家中保管普洱茶的小贴士。

八角亭冰岛大树茶：魅力冰岛、百年大树

时代的更迭承载着一代人的记忆，也续写着历史变迁的传奇。经典是更迭变迁中的弥足珍贵，总会被时光刻进生命之中，让人魂牵梦萦。稍一触碰，便轻而易举就把我们唤回到那段时光里。

时代的更迭承载着一代人的记忆，也续写着历史变迁的传奇。经典是更迭变迁中的弥足珍贵，总会被时光刻进生命之中，让人魂牵梦萦。稍一触碰，便轻而易举就把我们唤回到那段时光里。

制茶是一个极其严谨的过程，每个工艺环节的把控都影响着茶品的最终呈现。其中，“青”字在茶叶制作过程中反复出现，“蒸青”“炒青”“晒青”“烘青”“摇青”……

在日常饮茶时，不少茶友会把公道杯举起来欣赏一番汤色，透亮的茶汤总是让人赏心悦目，想去细细品味。

紧压茶的诞生最早是为了方便运输和存储。现在，从普洱茶本身收藏陈化特性出发，饼砖沱尤其是饼茶，依然最经典、最具美感的款式。为什么到今天饼砖沱还是那么经典？

近年来大火的一批影视剧刷新了很多人对茶文化的认知。《知否》里复原了宋代点茶法的精致细节，《长安十二时辰》里真实展现了唐人煎茶的程序。