几年前从上到下对茶园改造都提“低产茶园改造”，工作的重点是提高茶叶产量。由于几年来茶叶产能过剩，也需要“去产能”，改为“低效茶园改造”，工作重点转移到提升品质，提高效益。

云南省为高位推进“一县一业”示范创建，打造世界一流绿色食品牌，专门成立打造世界一流“绿色食品牌”工作领导小组。

“马斯洛需求层次理论”是亚伯拉罕·马斯洛于1943年提出，其基本内容是将人的需求从低到高依次分为生理需求、安全需求、社交需求、尊重需求和自我实现需求。

思茅区形成如天士力帝泊洱生物茶谷、新华国茶厂、茶祖茶厂、祖祥茶厂、澜沧古茶、普洱茶投集团等一批加工销售企业集群，向规模化、规范化、节能化、智能化发展，形成制茶过程可追溯、

动互联网与产业融合创新发展，重点围绕智能化生产、网络化供应、农村一二三产业融合发展等领域。培育发展新业态新模式，着力形成新的经济增长点。

中国是茶叶的原产国，茶叶出口的历史悠久，中国的砖茶在俄国和欧洲已经培养起一个稳定而庞大的消费群体，尤其是西伯利亚一带以肉奶为主食的游牧民族到了“宁可一日无食，不可一日无茶

打好“生态、绿色、安全”牌。在提高单位产值、提升品质上下功夫。过去提倡“低产茶园改造”，现在应该提倡“低效茶园改造”，一字之差，工作的目标不同，实际效果也相差甚远。

近几年来普洱、版纳、临沧等茶叶主产区都在实施生态茶园改造，也就是在原来单纯只有茶树的茶园中重新种植适当的遮荫树，逐渐恢复生态系统，有条件的地方提倡进行稀疏乔木留养，说直白

在云南民间有“树的主干有多高，主根有多深；树幅有多宽，须根有多长”的说法。所以乔木大树茶根较深，利于向土壤深部生长，吸收更多矿物质等养分，茶树通过稀疏种植留养，养分充足，

茶叶香气是决定茶叶品质的重要因子之一。所谓不同的茶香，实际是不同芳香物质以不同浓度的组合，表现出各种香气风味。即便是同一种芳香物质，不同浓度，嗅觉表现出来的香型都不一样。

茶叶的所谓香气是指茶叶中的芳香物质。芳香物质，也称“挥发性香气组分（VFC）”，是茶叶中易挥发性物质的总称。

早在2015年，郑州师范学院的高海荣等人曾经对16种茶叶的茶多酚及儿茶素含量进行过深度研究。

一篇由云南某媒体发布的名为《云南农大首次发现：茶叶有效成分强力结合新冠病毒S蛋白并阻断其与ACE2受体结合，具有防治新冠病毒感染的潜力》的文章也广受关注。

“茶气人和”的自然观的生动诠释。品茶的最高境界是“和”字，即“一个人喝茶，和心；两个人喝茶，和顺；一家人喝茶，和睦；全国人喝茶，和谐；全世界喝茶，和平。”

茶文化有茶诗词楹联、民歌、民间传说故事、文学、艺术等。以茶会友，广交天下，以茶文化搭台，茶经济唱戏。

2019年12月12日，“普洱优品双十二网红电商消费扶贫主题活动启动仪式上，普洱茶投资集团发布的新品“普茶投一号”应用了云茶溯源区块链技术

运用先进的科研设备、大数据分析，对茶叶的成分组成，理化指标，健康功效等的研究越来越深入。对茶叶从饮品到保健品、绿色食品、食品保鲜剂等产品的深度研究与开发，延伸云茶产业链。

中国茶叶2018年总产量261万吨，实际消费210万吨左右，按14亿人口算人均消费量约1400克，若按中国人经常喝茶6一7亿人算，人均年消费3000克左右，喝茶人日均消费8克左右。

2018年，云南省共有茶园面积620万亩，占全国面积4395 6万亩的14 1%，面积位列全国第二位。面积第一位为贵州省684万亩，占全国面积15 6%；第三位为四川省545万亩，占全国面积12%。

普洱生茶按存放年限分：新茶、中期茶、老茶三个阶段；如人分少年、青年、中年、老年四个阶段，有分类才方便理解、对比，这才叫“茶如人生”。