基于团队十余年来对普洱茶微生物及发酵作用的相关研究，构建了普洱茶微生物发酵作用模型（图8）。

“巅味四品”，就是巅茶开发产品之四维——成品、健康品、品鉴品、艺术品，以打造“后现代·慢元素”之生活精品。