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【茶山巡行】冬日南糯山
昨日,石昆牧老师带领经典普洱团队巡视南糯山,天气晴朗,气温在22度,非常适宜爬山。石老师说这是他二十多年来,第一次11月中旬到南糯山,往年都是在鲜叶采收的季节。
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【茶山巡行】雨季中的南糯山
10月15日,经典普洱茶山团队巡行南糯山半坡老寨古茶园,正是雨季,我们从姑娘寨(海拔约1500米)徒步上山,欣赏到被云雾缭绕的层叠山岚。
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普洱史话:从茶山到六大茶山
普洱茶原产地六大茶山的命运起伏,同车里宣慰司的主权归属与行政划分紧紧缠绕在一起,各色人等粉墨登场,演绎出跌宕起伏的历史话剧。
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普洱杂志:不上茶山就不懂普洱茶
古树茶和山头茶还没兴起的时候,孙跃义也会分享一些古树茶和山头概念的茶品给茶友们。拿出来后,问得多的还是:“你可拉倒吧,这么老的树产的茶叶,能喝吗?还分山头?”
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乘着高铁去茶山丨繁花似锦,流墨成江
这是一段真实的记录,从昆明出发,一路向西、向南,高铁将茶山与城镇更为紧密地联系在了一起。这是《普洱》杂志编辑们亲历的手记,真实而贴近,希望能为你的出行提供一些参考。
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《普洱》杂志五月刊丨2023年了,行走茶山还需要纪录什么?
本期我们将目光再次投向普洱茶的三大主产区,延续茶山纪录片的方式,记录今春的茶山,新故事、新发展、新现象、新演变、新思考……
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普洱杂志:春天上茶山,你还没醉?
没有一个茶人能躲得过春日的一场场“斗茶”或“茗战”,所以,号称比醉酒还难受的醉茶,其实离我们并不遥远。“茶醉”其实是一种形容,它本质上是饮茶不当导致的电解质紊乱现象。
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普洱杂志:从“点-轴理论”看普洱茶山经济聚落
在云南茶山经济圈由古至今的发展过程中,都是符合点轴理论来进行的。从最初的古普洱府,到倚邦古镇再到易武古镇,再到如今的勐海县,不同时代,茶叶重镇有着不同的历史华章。
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访茶源·问好茶|这个春天,一起去游茶山
访茶源·问好茶|这个春天,一起去游茶山「双陈普洱」
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《普洱》杂志茶山行:那些年我们走过的茶山,你还记得吗?
《普洱》杂志茶山行:那些年我们走过的茶山,你还记得吗?2009年《普洱》杂志首创“茶山行”的概念
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普洱杂志:原本山川,普洱茶山美学性格
普洱茶山的美,是一种原在之美,原本之美,山川、大地、万物、众生的原在,原本之美。普洱茶山,有大地上最好的茶,有世界上茶树的老祖宗。这片茶山的美学个性,就是大地山川的原本之
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春天来了,你有一封来自西双版纳古茶山的信
春天来了,你有一封来自西双版纳古茶山的信
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乘着高铁去茶山丨思茅关,景迈香
普洱市,云南普洱茶核心产区之一;景迈山,唯一一座申遗中的古茶山。走进这里又会发现哪些精彩呢?
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乘着高铁去茶山丨深入雨林寻访茶香
当现代的高速铁路与古老的茶山茶园相遇了,会给我们带来怎样的精彩?我们用自己的脚步丈量,写下了这些记录。
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普洱茶山经济聚落初探:5月刊里我们另辟蹊径读茶山
编辑部的同事们与几位经济学领域的专家聊天,我们问他们,“对于普洱茶来说,茶山经济圈是否能成立?”不否认,从学理的角度很难说得通,首先在规模上就没办法和城市群的经济圈相提并
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“云之春,在茶山”直播活动:遇见,普洱茶的生态价值
4月7日至11日,《普洱》杂志新媒体团队来到普洱市的多个普洱茶产区。在这里,属于茶山的春意盎然在眼前徐徐展开,茶园中许多茶树已经进行了一轮采摘,随之而来的杀青、揉捻、晒干……
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马哲峰:普洱茶山行记·出发(2022年春茶季)
彩云之南,令无数人魂牵梦绕的地方,那里不只有诗和远方,还有令人为之着迷的普洱茶。
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《寻味普洱茶》:茶山寻真味,悉心奉沁香
从《普洱寻茶记》到《普洱六山记》,哲峰先生的“行知茶文化丛书”已初具架构,于普洱茶的历史长河中钩沉索隐,在古树茶山的苍翠枝叶间寻访正味
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经典普洱茶山团队:2022年普洱春茶季最新快讯(台地茶)
经典普洱茶山团队此前在贺开、布朗、南糯等茶区考察今年春茶萌发状况。此时多数古树茶均未萌发,或仅有些微萌发迹象。而此时布朗山的台地茶已经大量发芽。
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普洱杂志:老饕爱茶,亦爱茶山美食
每到春茶季,都要去澜沧江两岸的茶山溜达一番。诱惑着我的,不只是茶山曼妙的美景,还有带着山野气息的种种美味。他们与葳蕤挺立的古茶树一样,都是大自然回馈给我们的饕餮级礼物。